Korean Bibimbap

Dipos pada March 10, 2022

Korean Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Bibimbap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Bibimbap memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entry terakhir saya meramaikan GA dari Mam Upay, semoga berkenan ya Teh Devi. Ultahnya dirayakan dgn korean cuisine oleh padersay. chukkae eonni 😍🀩πŸ₯³ Semoga makin happy, berkah dan panjang umur. Saya bikin "Bibimbap". Bibimbap adalah nasi campurnya versi korea, disajikan dalam mangkok berisi nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. untuk saus gochujang nya saya campur sekalian dengan daging sapi, tujuannya adalah mencocokkan dengan lidah keluarga kami. #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Bibimbap:

  1. 200 gram daging sapi, cincang
  2. Rendamam daging sapi, Aduk Rata :
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1/2 sdm Gula pasir
  5. 1 sdt Merica hitam bubuk
  6. 1 sdm Daun bawang iris
  7. 2 sdt Minyak wijen
  8. 2 siung Bawang putih, haluskan
  9. Bumbu daging gochujang :
  10. 1 sdm gochujang
  11. Rendaman daging sapi
  12. 1 sdm Minyak goreng
  13. 1/2 Bawang bombay
  14. 100 ml Air
  15. 1/2 sdm Gochugaru (bubuk cabe korea)
  16. 1 sdt Garam
  17. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  18. 1 sdm Paprika Iris, kecil-kecil (optional)
  19. Pelengkap lainnya :
  20. Sayuran : cambah, wortel, sawi dan jamur (direbus sebentar)
  21. 500 gram Nasi hangat
  22. 4 Telur ceplok
  23. secukupnya Wijen
  24. Timun, iris korek api

Langkah-langkah untuk membuat Korean Bibimbap

1
Campur semua bumbu perendam dan masukkan daging sapi. diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
Korean Bibimbap - Step 1
Korean Bibimbap - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging sapi yg di rendam tadi, tambahkan gochujang, gochugaru,garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan paprika. Jangan lupa test rasa.masak hingga air menyusut.
Korean Bibimbap - Step 2
Korean Bibimbap - Step 2
Korean Bibimbap - Step 2
3
Rebus sayuran sebentar saja.
Korean Bibimbap - Step 3
Korean Bibimbap - Step 3
Korean Bibimbap - Step 3
4
Ceplok telurndakam wajan, Sajikan nasi panas dalam mangkuk, susun sayuran, daging saus gochujang dan telur ceplok. Taburi wijen
Korean Bibimbap - Step 4
Korean Bibimbap - Step 4
Korean Bibimbap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae

Japchae

Punya daging kurban, bingung mau dibikin apa. Jadilah japchae ala ala dari sisa bahan yang ada di kulkas. #olahandagingkurban

3-4 orang
Kimchi simple

Kimchi simple

Pengen makan kimchi tp bahan seadanya ,, tp hasilnya tetep enak bikinn nagihhh

2 porsi
5 jam
Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

Comment : dakgangjeong versi simple dengan tepung putih.. Dakgangjeong, adalah rescue dish kalau gak punya ide masak apa, dan pasti hampir tiap minggu bebikin ini karena mudah dan rasanya sudah pasti semua suka.. Hnya satu obstacle nya Ayam garing Korea ini, yaitu menggunakan Potato Starch, bukan karena pricey tapi belinya harus ke Tobaku Bogor atau online yang keduanya perlu effort extra. Pas ke Aeon lihat gambar ayam korea di tepung putih Kobe @dapurkobe , penisirin dong.. Langsung coba.. Ommayaa... syukaaak.. Untuk Sausnya sy masih pakai saus aslinya..

2-3 orang
30 menit + marinate
Toppoki

Toppoki

Bikin cemilan hemat ala koreaa, pake bahan2 yg ada dirumah aja

Miyeok Guk (sup rumput laut)

Miyeok Guk (sup rumput laut)

Miyeok Guk atau Korean Seaweed Soup atau Sup rumput laut. Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi. Makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun.Β (Wikipedia) Recipe by MyKoreanKitchen.com #CookpadCommunity_Bogor #KoreanFood

Korean Cheese Ball

Korean Cheese Ball

First trial bentuknya masih kurang oke, tapi rasanya endeusssss Makan ini berasa kayak mukbangπŸ˜‚ Recipe by kak Irene :)

7 pcs
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi μ˜€μ΄μ†Œλ°•μ΄ κΉ€μΉ˜ -)

Kimchi Timun (Oisobagi kimchi μ˜€μ΄μ†Œλ°•μ΄ κΉ€μΉ˜ -)

Assalamualaikum Cookpaders #Masakbarengkakmin yuk, setelah minggu kemaren bolos nih skarang bisa ikutan lagi . Ini enak loh, saya makannya sebagai pengganti lauk alias jadi teman nasi putih saya πŸ‘ŒπŸ‘πŸ€— #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #masaksetiapbagian #Timundankulitnya #niungniung

Fresh kimchi (Geotjeori) rumahan

Fresh kimchi (Geotjeori) rumahan

Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab setelah mencoba bikin sendiri, nggak punya gochujang jadi bikin saus ala-ala but it's ok yang penting jadi πŸ˜„πŸ˜„ Semua bahan ala kadarnya yang ada dirumah

TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM

TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM

Bosan masak taoge ditumis pakai tahu atau ikan asin. Ini alternatif masak taoge yang gampang. Di Korea katanya malah taogenya mentah, langsung dicampur kuah kecap. Ada juga yang direbus dulu dengan minyak wijen. Saya ambil yang gampang & familiar di lidah aja, plus biar gak banyak nyupir alias nyuci piring. πŸ˜„

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

1-2 orang
Kimchi Timun | Oisobagi Kimchi

Kimchi Timun | Oisobagi Kimchi

Source: @itikkecil #MasakBarengKakMin masih dari negeri gingseng, Korea Selatan yg kulinernya cukup menarik untuk diulik hehe. Kali ini bikin kimchi timun dengan beberapa penyesuaian lidah lokal tentunya 🀀 #CookpadCommunity_Palembang #Oisobaghikimchi

2 orang
30 menit
Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Nambah lagi daftar cemilan favorit dirumah πŸ€— Tekstur donatnya chewy enak banget pokoknya ☺️ Source mba @moonas_kitchen , terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Acar Sawi Putih ala Kimchi versi Ambyar Kitchen

Knp aku sebut acar, krn cara bikinku agak berbeda dg org korea. Krn aku gx bs spt mereka. πŸ˜ƒπŸ€­ Sdh lama pengin bikinnya, sjk acar kucai habis. Tp blm punya bahannya. Apa lg di sini kucai agak susah ditemui. Akhirnya kepikiran bikin acar sawi putih. Jdnya ala2 kimchi gitu. 🀩

One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

Hi teman-teman, buat yg ga pnya bnyak waktu untuk bkin sarapan, kalian bisa coba resep ini. Mudah banget, cukup 5 menit aja. Oiya resep ini jg bs kalian tonton di YouTube aq, henyft ya 😊

Tetteopoki alias Topoki ala2 versi enak

Tetteopoki alias Topoki ala2 versi enak

Akibat lagi Isolman tp lagi pengen makan Topoki. Dari pada beli di luar, mending bikin sendiri. Ini ke 2x nya saya buat sendiri, rasanya ga jauh dari yg aslinya loh

3 orang
20 menit
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul adalah side dish bayam ala Korea. Bahannya sederhana, buatnya juga gampang. Pakai bayam Horenzo. Mari cap cus😍. #sigeumchinamul #bundaei #koreanfood #koreansidedish #cookpad_id #makanankorea #masakankorea #homemadekoreanfood #cokkpadcommunity_bandung

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikut meramaikan GA budeh Ati @ati agus sapto, aku bikin minuman yg asem, manis seger.. Resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/15408199-korean-strawberry-milk-413?invite_token=k78xUjiP4u839NN92pm8zAor&shared_at=1630326553 #cookpadcommunity_Tangerang #GA_BudeAti

1 gelas
15 menit
Hotteok Korean Pancake

Hotteok Korean Pancake

Gara2 liat namjoon suka banget Hotteok aku akhirnya kumpulkan niat untuk buatnya dan taraaaam jadi deh semoga aja di lamar sama Kim Namjoon

Tteokbokki / Topokki Sederhana

Tteokbokki / Topokki Sederhana

Resep ala rumahan sederhana dengan bahan seadanya ✨

1 porsi
30 menit