Ayam Korea

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Korea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Korea:

  1. 250 gram ayam dada fillet, potong memanjang
  2. 2 bungkus Kobe tepung bumbu putih @75 gram
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. > Bahan Saus :
  6. 6 siung bawang putih yang dihaluskan
  7. 3 sdm saus gochujang
  8. 2 sdm madu
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdm air jeruk nipis
  11. 100 ml air
  12. 1 sdm wijen putih untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Korea

1
Ambil 3 sdm Kobe tepung bumbu putih, larutkan dengan 10 sdm makan air. Aduk hingga larut.
2
Masukkan ayam dada fillet ke dalam bumbu perendam
3
Tuang sisa tepung ke dalam mangkuk, gulirkan potongan ayam yang sudah direndam hingga terbalut tepung
4
Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan
5
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus gochujang, madu, gula pasir, air jeruk nipis, dan air.
6
Aduk semua bahan bumbu dan masak hingga sedikit mengental
7
Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga rata, sajikan dengan taburan wijen putih. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Menu ini selalu jadi favorit anak2 saya di rumah. Ayuk coba bikin. Rasanya yg sedikit asam2 segar jadi sensasi baru makan nasi goreng

3 orang
20 menit
229. Simple Korean Sausage Hotdog

229. Simple Korean Sausage Hotdog

Suka eksekusi resep yang melibatkan putri cantik sebagai "junior assistant" 🀭🀭 Meski proses memasaknya jadi lebih lama dan ribet, tapi di dapur jadi lebih seruuu dan kalo masakannya sudah jadi, dia semangat untuk makan (karena merasa hasil jerih payahnya πŸ˜…πŸ˜…) Pas masak ini, dia ikutan tusuk2 sosis dan gulingkan ke tepung roti, jadi harap maklum yaa klo bentuknya agak abstrak 😁😁 Tapi rasanya tetep yuummmyyy, kresss di luar dan sosis di dalamnya tetep lembut 🀀🀀 Sumber resep: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=pd3hzDtmefepy28LsbUTGocZ&shared_at=1611991224 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Soup kimchi terong ungu

Soup kimchi terong ungu

Lagi pengen yg seger berkuah,tambahin bon cabe makin mantappp ,simpel soup #CookpadCommunity_Tangerang

3 - 4 orang
20 menit
604.Beef Bulgogi (Beff nya Japchae)

604.Beef Bulgogi (Beff nya Japchae)

Karena sdh lama lihat YT masakan Japchaenya korea... Jd pengin banget nyobain... Msh blm punya bhn pelengkap lainnya pa lg soun koreanya... Biar gk kelamaan angen angennya karena sdh da beff nya jg bumbunya. Maka disegerakan. Dicoba masak. Sekalian buat temen maem nasi hangat.. Wah bagaimana klu dimasak lengkap ya yang pasti penasaran dong ya... Hla wong emang endulll bgt... Nah besuk jika sdh ada bahan pelengkapnya akan di masak lagi.....enak sihh..🀭😍 Source. : RSP KOKI Channel You Tube *Japchae* Tintin Rayner. 15 /03/21 (M.42_GATNL) #GA_TheNeXtLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah, .

Ayam pedas korea (korea spicy chicken)

Ayam pedas korea (korea spicy chicken)

Hai moms menu berbuka hari keduaku nih kmrn g masak karna ada kesibukan ☺️ Aku tunggu recooknya ya moms Source: ifani devi

Nasi goreng korea gochujang πŸ₯°

Nasi goreng korea gochujang πŸ₯°

Punya sisa nasi kemaren 4 piring kali ada yah, terus bosen bikin nasgor yg itu2 aja, akhirnya mutusin bikin nasgor gochujang, scr yah itu gochujang gak abis abis krn cuma dipake buat bikin ayam goreng korea. Alhamdulillah suami suka, karena bumbu dibikin light supaya bau gochujangnya gak terlalu tajem. Yuk dicobain...

4 porsi
15 menit
Dubu Jorim (두뢀쑰림)

Dubu Jorim (두뢀쑰림)

Dubu jorim its fried tofu with jorim sauce from condiments Don't forget to try this korean food becuz this recipe so simple

Oseng ampela ala Korea

Oseng ampela ala Korea

Entah ini namanya apa kalo versi Korea , Knp ini ala Korea,krn sy dulu prnh di bikinin ini sm teman orang Korea,biasanya mereka bikin ini untuk cemilan minum,tetapi kalau saya untuk makan dengan nasi 😁

Kimbap Snail

Kimbap Snail

Turut meramaikan semarak clover minggu ini, olahan karakter..kimbap pertamaku seumur hidup ahaha ! mudah2an ini bisa masuk ke dalam karakter siput yaa 🐌 | Source : irene modif pakai telur dadar 🀭 || #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CookpadCommunity_Jayapura #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe39 #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu

Chapssal Doughnuts/ Donat Korea

Chapssal Doughnuts/ Donat Korea

Source: Agustin Nur Hasanah Enaaak, di atas ekspektasi πŸ˜†. Bikin setengah resep karena takut aneh rasanya, ternyata enak ehehehe. Bikinnya gampil, bahannya dikit, gaperlu nunggu langsung goreng πŸ˜† #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Agustin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

12 biji
Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

Baru beli saus bulgogi dari Tokopedia wib dari Mamasuka Official, tapi ga punya stock daging adanya ikan tongkol. Coba kreasi baru ikan saus bulgogi.

5 orang
+- 1/2 jam
Steamboat Kuah Gochujang

Steamboat Kuah Gochujang

Yes makan kuah2 lagi,masakan kemarin sabtu.Setiap weekend memang jarang masak,kalo pun masak pasti menu tanpa nasi.Di kulkas ready bakso2an,di bikin ini aja simple deh

4 orang
20 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Ada strawberry dikulkas sisa dikit ja. Tapi, rasanya kurang manis. Jadi, saya buat minuman segar ini aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Minuman segar dan mengenyangkan untuk siang ini...Korean Banana Milk...minuman yang terbuat dari campuran pisang dan susu ditambah sedikit gula & chiaseed...Lumayan untuk menambah energy. Source; mba RoroWoelan

2 porsi
5 menit
Kimchi Bengkuang

Kimchi Bengkuang

Kalau di Korea ada Lobaknya, di Indonesia ada bengkuang yang lebih manis dari lobak. Pengaruh tanah dan iklim membuat lobak di Indonesia tidak sebesar dan semanis lobak di korea. Terkadang lobak di sini justru pahit bila mengolahnya salah. Untuk praktis dan amannya, mari menggunakan bahan lokal yang tidak kalah enaknya bila dibuat menjadi kimchi 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #bengkuang #kimchi #Phie2021

Chapaguri Ram-Don

Chapaguri Ram-Don

Ketagihan makanan ala drakor sepertinya mutlak banget ya Bun πŸ˜„ siapa sih yg gak begitu, pun saya πŸ˜… Seperti Ram-Don yg ada di film Parasite, ketika pas tayang langsung bikin geger jagat kuliner. Dan menu ini sudah byk yg recook, tapi kali ini akan saya buat dg versi saya yg tergantung dg isi kulkas di rumahπŸ˜…

1-2 orang
15 menit
Bulgogi

Bulgogi

Menu hari ini temanya ala ala hokben :D Ada bulgogi dan Ekado. Aku bakal share juga resep ekadonya dipostingan berikutnya. Bulgogi salah satu menu favorit aku dan suami kalau makan di resto korea. Menurutku bulgogi ini mirip-mirip sama beef yakiniku/teriyaki hokben/yoshinoya. Bikinnya ternyata gampang dan cepet banget. Ini sih bisa masak sering-sering kalau lagi pengen 😍😍. Aku pakai saus bulgoginya leekumkee biar lebih praktis. Kalau ngga ada bisa diganti pakai kecap asin aja 5 sdm, tambahkan madu dan pir singo (pir cokelat) diparut. Yang ngga suka manis takaran gulanya bisa dikurangin dan skip kecap manis. Kalau aku dan suami sukanya yg asin manis kayak gini ☺

4 orang
20 menit
Japchae (dengan bihun jagung)

Japchae (dengan bihun jagung)

Japchae metode masak terpisah dari mbak Irene. Beberapa kali lihat cara bikin japchae memang bahanΒ² dipisah nah saat matang baru dicampur. Memang repot sih, makan waktu πŸ˜‚ tapi alhamdulillah kalau menurut saya enak, rasanya ringan. Pakainya bihun jagung karena ga menemukan bihun korea di tempat tinggal saya saat itu (sekarang sudah pindah sih, ketauan stok resep ya🀭). Saya modifikasi jumlah bahan menyesuaikan bihun jagung yang saya pakai. Bayam/kucai saya ganti dengan daun pre karena tukang sayur tetiba ga bawa daun bayam. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Odeng Saos Gochujang

Odeng Saos Gochujang

Cemal Cemil Siaang segeer

3 Orang
30 Menit
Susu Pisang Korea / Korean Banana Milk

Susu Pisang Korea / Korean Banana Milk

kepengen minum susu pisang ala korea ntu.. tapi ga punya stok haha ternyata masih punya pisang utuh, dan bahan lainnya, coba bikin akhirnya jadi fufufu~ kesampean juga minum susu pisangπŸ˜‹ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang