Gochujang Lokal rasa Korea

Dipos pada March 24, 2022

Gochujang Lokal rasa Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Lokal rasa Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Lokal rasa Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Lokal rasa Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Lokal rasa Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Lokal rasa Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Lokal rasa Korea memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa cabai bubuk dari masakan kemarin. Niat banget pingin gochujang ala korea. Setelah scroll-scroll ternyata bahan-bahan bisa disesuaikan dengan bahan lokal. 🤩🤩 Ada beberapa bahan korea yang bisa diganti dengan bahan lokal indonesia, seperti 1. Bubuk dashida, bubuk ini semacam bubuk kaldu dari sapi. Jadi kita bisa ganti dengan Kaldu penyedap indonesia rasa sapi. 2. Gochugaru, bubuk cabai korea yang kaya akan umaminya. Bisa dibuat bahan lokal dengan memblender cabai merah kering yang dicampur dengan Boncabe. 3. Sirup Jagung Korea, sirup ini digunakan sebagai pengganti gula dan membuat tekstur creamy pada gochujang. Bisa diganti dengan madu atau sirup jagung lokal. Yuk..langsung eksekusi & happy cooking🎉🎉 #pejuanggoldenapron3 #timlo #cookpadcommunity_solo #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Lokal rasa Korea:

  1. 11 sdm bubuk cabai
  2. 3 sachet boncabe level 10
  3. 1 sachet royco rasa sapi
  4. 1 sachet ladaku
  5. 1 sdt gula pasir (opsional)
  6. 2 sdt garam halus
  7. 2 sdt kaldu jamur/totole
  8. 10 sdm madu
  9. 50 ml air (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Lokal rasa Korea

1
Siapkan bahan-bahannya dan siapkan pula 1 toples kaca.
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 1
2
Masukkan bubuk cabai dan semua bumbu Kecuali madu dan air kedalam toples kaca. Kemudian aduk hingga rata.
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 2
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 2
3
Tambahkan madu dan aduk lagi. Kemudian tambahkan air hingga mencabai kekentalan yang diinginkan. Air bisa ditambahkan jika dirasa kurang creamy. Cek rasa. Jika sudah pas rasanya.
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 3
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 3
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 3
4
Tutup toples kemudian masukkan Gochujang ke dalam kulkas. Bisa dinikmati minimal 24 jam agar bumbu meresap sempurna terlebih dahulu.
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 4
Gochujang Lokal rasa Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Ini yang dulu viral itu yaa guys. Enak rasanya ringan gitu, mirip-mirip nasi goreng gitu tapi ini gaada isinya 😂😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

1 porsi
Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

Mbak Lilis_ Dapoertara yang cantik kali ini ngasih tantangan Semarak Clover berupa masakan fusion, bisa berupa perpaduan masakan yg berbeda menjadi satu atawa perpaduan hidangan antar negara . Aku malah kepikiran bikin ini gara2 kangen juga makan Tteokkbokki. Ini perpaduan antara tteokkbokki dari Korea dan Bakwan mini ala jajanan abang-abang di Indonesia dan seblak (kerupuknya doang 😝✌) . Adek-adekku suka dan bilang enak trus nyuruh bikin lagi. Padahal yo kakaknya baru bereksperimen ae 😂😂😅😅 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotamu)

Korean Street Toast (할머니 토스트)

Korean Street Toast (할머니 토스트)

💞 Bismillah.. Acara NGEBAKSO Colam Minggu lalu bertema Masakan Korea yang dibawakan oleh Mbak Tika dan sebagai bentuk apresiasi saya merecook salah satu street food untuk sarapan yang simple.. Source : Taawonie Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #ColamNgebakso #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #ColamNgebaksoWithTaawonie

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Syegeeerrrr asem manis gimna gtu.. enak... Tapi aku pke selai strawberry bukan strawberry asli.. tetep enak Sumber : irene MN #CookpadCommunity_tangerang #Cookies_ireneMN

Miyeok Guk Simple

Miyeok Guk Simple

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Sundubu Jjijage (sup tahu pedas ala korea)

Sundubu Jjijage (sup tahu pedas ala korea)

sering liat sup tahu di drama" korea sepertinya enak sya coba bikin sendiri dech cocok lg sma musim dingin disini

20 menit
Sup tahu pedas korea

Sup tahu pedas korea

5 orang
30 menit
Bungeoppang alias kue ikan khas korea isi vla vanila

Bungeoppang alias kue ikan khas korea isi vla vanila

Punya cetakan kue bungeoppang tapi gak pernah dipake... Cari resep di youtube trus resepnya di sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah... Pulang kerja langsung eksekusi....

8 buah
30 menit
Tteoboki homemade

Tteoboki homemade

3 porsi
30menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Mumpung punya stok strawberry akhirnya langsung buat ini. Ini gampang banget loh

1 orang
15 menit
01. Tteokbokki / toppoki

01. Tteokbokki / toppoki

Resep pertama ku,

1 porsi
20 menit
Cilor oseng gochujang

Cilor oseng gochujang

Tengah malem pengen ngemil langsung cari yang kira-kira bisa dibikin kilat. Lalu nemu resep cilor tapi karena nggak punya bumbu tabur akhirnya bikin kreasi bumbu pakai bahan-bahan yang kebetulan ada di rumah termasuk gochujang 😂 Udah pasrah rasanya bakal aneh ternyata enak kok 🤭😎

1 orang
30 menit
260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

260. Jumeokbap / Nasi Goreng Kepal Korea

Kalo bikin yang lucu-lucu gini, Jadi kangen bangeeet masakin bekelnya anak-anak yaa Moms.. Semoga pandemi ini segera berakhir aamiin.. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103

5 kepal
30 menit
Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas asal negeri yg terkenal dengan K-pop dan Drakornya ini,adalah masakan dengan bahan dasar tahu yang terkenal citarasa pedas asam gurihnya.sudah tak asing lagi dengan menu satu ini,pasti ketika liat drama korea menu masakan satu ini slalu muncul dan bikin penasaran.😅kali ini KRECO(kegiatan recook coboy)pilihan jatuh dengan resep mbak@Evis Dewi Sarwendah dengan bahan menyesuaikan yang ada.tapi tidak mengurangi rasa seperti aslinya jadi intinya rasa mendekati versi aslinya ya😂 Source:@ Evis Dewi Sarwendah Link resep: https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=Pvrm31zX3zmTZkeZZKaMquik&shared_at=1610883520 #KrecoEvis #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Korean BBQ

Korean BBQ

Ngiler banget liat resepnya devina hermawan lalu memutuskan buat bikin saos ala ala. Aku ga pakek buah pir. Resepnya aku adaptasi dari cici devina hermawan ya #PejuangGoldenApron3

Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Suka banget liat kue kue versi mini bertebaran di IG dengan warna warna syahdu gitu .. Pas banget nemu resep bikin bday cake yang super simple .. no baking no mixer .. langsung deh kepikiran untuk bikin si Lunch Box Cake itu pakai resep yang simple ini Cuuussss ... Mari dipantau yess!!

Jumeok-bap (korean rice ball)

Jumeok-bap (korean rice ball)

nonton story orang kok keliatan enak gitu warna warni, ternyata enak beneran wkwk 🙊

1 orang
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

@Pawon Tabby Yummy Hai hai semuanyaaa😉 Bikin Nasi Goreng yg simple Dan uenaaakk yuuukk..untuk Bahannya Ada yg saya skip seperti Crab Stick yaa..Soalnya Saya alergi kepiting🤭Klo suka bisa ditambahkan Aja Sesuai selera.. Dan Disini Ada beberapa Bahan yg saya tambahkan seperti cabe merah besar, Telur Saya tambahkan 1 Butir, Dan Bawang merah Bawang Putih juga Saya tambahkan👍nah untuk daun bawang yg diphoto pertama emng terlalu sedikit, jdi Saya tambahkan Aja daun bawang ya cuma gk kephoto😁 Tpi Sesuai selera Aja yeeee... Rasanya Mantuuull bangeettt.. Yuukk direcook #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RinaPSQUAD

Teokbokki homemade no ribet

Teokbokki homemade no ribet

Karena sekarang booming banget gitu kan makanan ato jajanan khas korea. Nah kebetulan lagi pandemi, WFH juga. Most all the time waktu kita habiskan di rumah, nonton drama korea favorit juga. Nah, camilin ini sama nonton kan enak yah ❤️❤️

2 orang
30 menit
Tteokbokki Kenyal

Tteokbokki Kenyal

Sudah 2 kali bikin tteokbokki tapi ga bisa kenyal karena cm pake t.beras aja (ngikutin resep yg udah banyak beredar) Akhirnya nyoba dicampur dgn tapioka. DAN BERHASIL 😎👍🏼 walaupun dalam keadaan suhu ruangan, tteokbokki tetap kenyal... . ~happy cooking~ @me.culinar

2 porsi
1jam