Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Dipos pada March 29, 2022

Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan #ColamNgebakso #Cookpadcommunity_Malang 🎉 Goguma ini juga camilan favoritnya member NCT, yaitu Taeyong. Kebetulan kpopers juga hihi dan NCTzen.. Enak bgt ternyata, simpel, bisa buat camilan wfh. Selamat mencoba 💚 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang):

  1. 300 gr ubi kuning
  2. Minyak goreng
  3. 2 sdm air
  4. 3 sdm gula pasir
  5. biji wijen sangrai secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

1
Siapkan ubi, cuci hingga bersih lalu kupas dan potong dadu atau sesuai selera. Rendam dengan air selama 10 menit agar empuk
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 1
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 1
2
Goreng dengan metode deep frying hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 2
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 2
3
Siapkan gula dan air di teflon, biar gula larut terlebih dahulu. Lalu nyalakan api, masak dgn api kecil hingga kental seperti karamel
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 3
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 3
4
Masukkan ubi yg telah digoreng, lalu aduk hingga rata dan matang
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 4
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 4
5
Sajikan di mangkok atau piring. Beri taburan biji wijen sangrai. Goguma mattang siap dinikmati. 잘 먹겠습니다 💚
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 5
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 5
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean BBQ

Korean BBQ

Source : Wina Septiani 🤗🙏 Makan malem semalem ..riweuhhh karena semua tangan ikut masak😅..mo moto juga hadeeuuhh dah pd keburu laperrr 🤪😅 seadanya aja lah yes poto covernyah 😝 Tapii puassss kenyaaangg dan murmer dibanding ke resto se klg yessss 🤩 Kita sekeluarga penyuka daging sapi jadi dah dipastikan yaaaa klo makan begini2 napsuuuu semuaahh 😝🤩🤣 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Pajeon Bakwan Goreng Korea (Pancake Korea)

Pajeon Bakwan Goreng Korea (Pancake Korea)

Hai cookpaders ...Semarak Clover minggu ini semuanya berwarna kuning. Makanan ini sempat viral n saya baru sempat membuatnya n kebetulan buat setoran Semarak , semoga mbak Laila berkenan dengan warna kuning ini ya 😍😍😍 Source: Irene #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Nasi kepal ala Korea. Enak krn udh ada dagingnya jg. Aku jadiin fingerfood jg bisa ternyata, tp wortelnya aku parut dan kyurinya pakai dikit aja 🤤 makan dicocol bubuk cabe, mayo dan nori flakes makin makin.... Coba, yuk! #week30 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Indry Hapsari dgn modifikasi

Chicken spicy ala Korea

Chicken spicy ala Korea

Lagi pengem bet sm makanan koreaaa.. Gktau namanya apaa. Buat aja dah

3 org
45 menit
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi ini Di kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri. Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..😁 Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya. Selamat mencoba..

Korean street Food (Halmeoni Toast)

Korean street Food (Halmeoni Toast)

Bismillah ...punya roti tawar sudah 2 hari tak disentuh buka cookpad dapat resepnya mba taawooni kitchen Alhamdulillah enak meski bahan seadanya jika lengkap pasti lebih enak lagi

3 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikinnya simple aja dan ternyata seger banget di minum dingin2 campur es batu. Brown sugar nya menambah si strawberry nya manis legit.. segeerr banget..

5 gelas
10-15 menit
Miyeok guk,sup rumput laut

Miyeok guk,sup rumput laut

Karna sering lihat drama korea jadi kepingin makan sup rumput laut dan ternyata enak

2 orang
45 menit
Cilok saos gochujang

Cilok saos gochujang

kalo udah bosen makan cilok bunbu kacang bisa nyonyek nih resep ig : andienkitchen . nonton drakor sambil nyemil cilok saos gochujang

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Inget kaaan..Mamak pernah buat Gochujang Lokal Rasa Korea😁, ngebet juga dooong bikin tteokbokkinya. 🤤🤤 Ala-ala korea wess pokok men😎 Tteokk e ala2 sendiri juga, tak modif sesuka saya 😂 rasane josss gandhoss Mak🤤 #cookpadcommunity_solo #timlo

Ayam Gochujjang

Ayam Gochujjang

5 orang
Tteokbokki

Tteokbokki

Enak bgt deh ngemil tteokbokki sambil nonton drakor The Penthouse ,, bikin semangat makannya 🤣🤣 Resep tteoknya sdh dishare sebelumnya ya

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant

Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant

Merupakan Salad Terong Korea yang dikukus dan biasanya disantap sebagai menu pendamping kalau di Korea. Kalau lidah Indonesia seperti saya biasanya suka di mix sama oseng-oseng pedas atau olahan berkuah seperti soto/ sop kuah kuning 🤩 kembali ke lidah masing-masing ya 🤗 Source : Armina PU #PejuangGoldenApron3

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Ini super enak. Pake mangga kweni. Aduh wangi ny luar biasa 😍 Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

1 gelas
20 menit
233. Vegetables Mandu

233. Vegetables Mandu

Akhirnya sempat kephoto juga nih mandu, setelah kemaren ga sempat photo karena keburu habis 😂😂 Ini isinya hanya telur dan sayuran aja, klo resepnya aslinya ada tahu dan kornet/daging...🥰🥰 Meski penampilannya masih jauh dari rapi, tapi rasanya tetep enyakkkk 🤤🤤 Sumber resep: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14147194-vegetables-mandu-%EC%96%91%EC%B1%84-%EB%A7%8C%EB%91%90?invite_token=2x2RtwaG3NquACaBixEn4MeA&shared_at=1612529376 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Kongnamul muchim (tumis toge ala korea)

Kongnamul muchim (tumis toge ala korea)

Sekali2 boleh lah masak ala korea, walaupun bukan pecinta drakor... #ResepAlaYurie #KeDapurAja #ResepSederhana #MasakanRumahan #BelajarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSimpel #AlaKorea

Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Ini tuh salad paling sewgeeer deh...manis, asam, pedes pokoknya sejuta rasa deh. Salad timun ini dipake buat menu pendamping makanan utama masakan di korea juga... Mau tau cara bikin nya?? Yuukz kepoin bareng2^^