Stirfried Kimchi Gurita

Anda sedang mencari inspirasi resep Stirfried Kimchi Gurita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stirfried Kimchi Gurita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stirfried Kimchi Gurita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stirfried Kimchi Gurita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stirfried Kimchi Gurita adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stirfried Kimchi Gurita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stirfried Kimchi Gurita memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi recycle leftover food... Kelupaan ada gurita di kulkas hasil dari malmingan sama mas pacar. Ada streetfood favorit mas pacar di taman kuliner sini yaitu gurita sama cumi bakar yang distirfry + torch di plat panas (yang buat teppanyaki/ okonomiyaki/ martabak telor) Malem minggu kemaren kita kalap nih beli beberapa porsi buat dicemil sambil santai dan dibawa pulang buat orang rumah.. karena sampe rumah penghuninya udah tepar semua, masuklah si gurita bakar ini ke dalam kulkas dan sejenak terlupakan.. Ketika esoknya buka kulkas tampaklah sebungkus gurita bakar tadi.. kalo cuma diangetin kok gimanaaaa gitu. Karena masih ada kimchi juga saya stirfry ajah biar rasanya beda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stirfried Kimchi Gurita:

1. 2 sdm kimchi
2. 2 sdm gurita bakar
3. 2 butir bawang merah
4. 1 sdm gula pasir
5. 1 sdm minyak wijen
6. loncang iris secukupnya
7. sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Stirfried Kimchi Gurita

1

Siapkan semua bahan dan peralatan. Iris tipis bawang merah, tumis hingga layu.

2

Masukkan kimchi ke tumisan bawang merah tadi, aduk rata hingga cukup matang... Kalau terlalu kering bisa tuangkan kuah kimchi ke tumisan. Dengan ditumis atau dibakar, kada keasaman kimchi akan berkurang dan rasanya akan lebih gurih dan aromatik kalau menurut saya. Tambahkan gurita bakarnya.

3

Aduk rata, tambahkan gula. Masak hingga gula mencair dan tercampur rata (Sekali lagi, kalau terlalu kering bisa tambah sedikit air/kuah kimchi). Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, beri minyak wijen, aduk rata. Taburkan potongan loncang. Siap disajikan

4

Karena disini guritanya udah mateng dan berbumbu/ bersaus, saya ga kasih bumbu macem-macem lagi cuma nambahin gula dan bawang merah biar legit plus minyak wijen biar aromanya menggoda. Beginilah penampakan si gurita bakar yang jadi idola itu