Bulgogi

Dipos pada March 23, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yang sering nonton drakor, pasti ga asing dengan makanan ini. Coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. #beef #daging #slicebeef #bulgogi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 250 gr daging sapi slice
  2. 100 gr jamur shimeji
  3. 1 sdt bawang putih cincang
  4. 1 sdm bawang bombai yang sudah di cincang halus
  5. 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, iris tipis
  6. 1/2 buah pir, parut halus
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdt jahe parut
  10. 2 sdt minyak wijen
  11. 1 sdm saos sambel
  12. 1 sdt cabai bubuk (atau sesuai selera)
  13. 1 sdt gula pasir
  14. biji wijen sangrai dan selada untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Masukin daging ke dalam wadah dan semua bahan kecuali irisan bombai, jamur dan bahan pelengkap
2
Aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 15 menit supaya bumbu meresap
3
Siapin pan, kasih sedikit minyak. Masukin daging yang udah dimarinasi tadi
4
Masukin jamur shimeji dan irisan bombai
5
Masak sampe mateng, cek rasa dan sesuaikan seasoningnya
6
Angkat setelah matang. Kasih pelengkap biji wijen dan selada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bomboloni Oppa (Korean Bomboloni)

Bomboloni Oppa (Korean Bomboloni)

Memang tidak ada matinya mengulik donat dan turunannya. Resep ini tercipta pada saat sedang gandrung-gandrungnya serial drama Korea tentang perselingkuhan hahaha.. daripada emosi lihat pemeran antagonisnya, lebih baik produktif membuat sesuatu yang berfaedah. Bomboloni ini bukan resep orang Korea. Saya saja yang mengadaptasi frosting dari whipping cream yang biasanya disenangi para oppa di Negeri Ginseng itu. Ya namanya juga penggemar drakor garis lunak. Inilah resepnya, yuk kita simak! #cookpadcommunity_plara #cookpadcommunity_pelabuhanratu #cookpadcommunity_sukabumi #resepbomboloni #resepbombolonikorea #resepbombolonicream #resepbombolonioppa #koreanbomboloni #bombolonicreamfrosting

25 pcs
1 jam
Ayam Saus Korea (gochujang)

Ayam Saus Korea (gochujang)

Yang lagi demam korea, dari pada pesen chicken wing di restaurant mending kita bikin sendiri😍 simple dan murah meriah Disini aku ganti sayap dengan ayam paha atas yang fillet dan pakai saus gochujjang yang halal merk kikkoman

1 orang
20 menit
Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Nyobain yang lagi kekinian😁😁 Pas kebetulan ada stok buttercream. Gemessss liat cake nya, kecil2 imut😄😅

6 pcs uk 10cm
1 jam 30 menit
Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Lagi kepengen makanan Asia tapi gamau repot eh terus liat resep ini di YouTube :D berhubung aku punya bumbu Korea yang jarang aku pake, jadinya ku masak deh 😆

Goguma Latte (Ubi Ungu Latte)

Goguma Latte (Ubi Ungu Latte)

Minuman latte ubi ungu ini enak diminum hangat atau dingin,, kalau mau dingin tinggal dicampur es batu aja ya 😃 rasanya enak banget, dan mengenyangkan 😄 Sumber: Caesar Nia #CookpadCommunity_Depok

KIMBAB / GIMBAB

KIMBAB / GIMBAB

Bismillah. Iseng2 liat isi kulkas ada sisa2 sayuran yg blm dimasak, liat di pintu kulkas ada sisa beberapa lembar nori, baiklaaah kita bikin sesuatu🤗 Minggu ke 51 #PejuangGoldenApron3 #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

3 pcs panjang
30 menit
Nasi goreng gochujang

Nasi goreng gochujang

Punya nasi sisa semalam plus bahan-bahan seadanya di kulkas? Cus bikin nasgor korea ala-ala bund. Di sini saya pakai nasi merah, tapi pakai nasi apa saja boleh ya. Cocok juga untuk diet :)

1 serving
30 min
Korea Honey Chicken

Korea Honey Chicken

Source : YouTube &Cookpad Devina Hermawan Ayam goreng korea ini sangat enak. Wajib di coba 👍👩‍🍳. Saya masaknya sore jdi foto asal jadi aja da mau makan ke buru lapar. Saos pun ga sempat tunggu sampai mengental 😂. Jika lebih kental saos mungkin lebih enak lgi. #PejuangGoldrenApron3

Dwaejigogi bokkeum - korean hot stir fried

Dwaejigogi bokkeum - korean hot stir fried

Resep dari buku Ris, wok och nudlar dari chef di Swedia. Enak banget dan mudah sekali. #sweden

4 porsi
Korean Egg Roll

Korean Egg Roll

Menu ini seriinngggg banget saya buat karna kesukaan anak saya, apalagi kalau ditambah keju jadi makin lahap makannya 😆 Sebenarnya nggak perlu resep sih ya soalnya ini superr gampang, cuma dadar telur digulung2 aja 😂 Simple banget deh, bisa cek youtube banyak tutorial gulung2nya. Saya tuliskan aja ya bahan2 yang sering saya pakai 👍 #BerapiBerami_TelurGulungMilenial #KreasiTelurGulungMilenial #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

4 orang
30 menit
Goguma latte ala yasmine

Goguma latte ala yasmine

Resep ini hasil temuan anak sy di youtube. Hwkwkwkk maklum dia seneng bgt liat resep-resep masakan. Dan dia nemuin ini di channel masak-masak orang korea. 🙈 Jadinya kita buat sama-sama.

3 orang
Kimchi fresh

Kimchi fresh

Ceritanya pingin ikutan posting masakan dengan bahan dasar sawi nih....pingin yg seger udah darinkemarin. Baru bikin tadi😀 Bahan2nya juga yg ada aja dirumah. Jadi deh kimchi ala ala bumbu sederhana. Yang bisa di makan langsung seger gitu. Apalagi tambah dengan buah apel dan pir😍 #sawilove #PekanRayaSawi #SelaluIstimewa #Cookpadcomunity_yogyakarta

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Satu lagi masuk list favorit menu krucil, ayamnya kriuk jika disajikan selagi hangat, sausnya legit, ini dimakan tanpa saus aja enak 😆 Korean Honey Chicken dari Chef Devina Hermawan yang saya sesuaikan dengan stok (resep asli bisa lihat langsung di akun cp-nya ya tapi disini saya sertakan juga takaran aslinya ya). #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #PekanRayaAyam

Saos gochujang simple

Saos gochujang simple

Aku udah bikin toppoki tadi, untuk Dan udah dingin. Pengen banget langsung dimasak . Jadi aku bikin saos pengganti saos gochujangnya. Btw bisa liat ya resep toppoki di klip di bawah ini.

4 orang
5 menit
Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku yang nagih banget. Bahan super irit, simple, enggak susah dicari dan rasanya juga yang tak kalah super. Hemm.. bikin nagih, nagih, dan nagih banget..Yuk, yuk, dicoba.. hemm, laziz..

1 porsi
10 menit
Korean Banana Milk ala Mama Asi / yLoVeA

Korean Banana Milk ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Saya yang ga terlalu suka minuman manis , tp suka banget dengan minuman korea banana milk ini biasax kalo beli suka dicampurin lagi dengan susu biar ga kemanisan 😅🤣 ... jadix dibikin aja sendiri versi ala saya jadi gulax bisa disesuaikan 🥰 kalo yang suka manis boleh memakai gula merk lain dan takaran disesuaikan tingkat manisnya.... selamat mencoba 💜👍

1 Botol
5 - 10 Min
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Jadi udah ada niat dari kapaaaaaan bikin ini, hanya banyak bangeeet godaan malesnya hahaha Baru semalem bikin dan sold out langsung dong suami suka^^

Buddae Jiggae

Buddae Jiggae

1 orang