Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Dipos pada March 28, 2022

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan. Juga pas banget disajikan sebagai takjil Karena rasanya yang manis dan menenangkan 😋😋❤️❤️ #koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga #Hobakjuk #olahanlabukuninglingga #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge):

  1. Bahan bubur labu:
  2. 250 gram labu kuning kukus
  3. 200 ml air
  4. 2 sdt tepung beras
  5. 2 sdt kental manis
  6. 1 lembar daun pandan
  7. Bahan bola ketan :
  8. 2 sdm tepung ketan
  9. 6 sdm air panas
  10. Taburan : kurma kering (angco) dan pumpkin seed (biji labu)

Langkah-langkah untuk membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

1
Haluskan labu kuning. Campur semua bahan bubur labu ; labu, air, tepung beras, kental manis dan daun pandan. Aduk sampai adonan halus tidak bergerindil Masak adonan sampai meletup2, sisihkan
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 1
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 1
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 1
2
Bola ketan : aduk tepung dan air panas sampai adonan kalis. Tambahkan air jika adonan belum bisa dipadatkan. Bulatkan adonan dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung, tandanya matang, angkat dan tiriskan
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 2
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 2
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 2
3
Sajikan bubur labu dengan bola ketan dan taburan kurma kering dan biji labu
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab sederhana

Kimbab sederhana

Kalau lagi malas makan, nyiapin kimbab bisa jadi solusinya. Satu suapan sudah ada protein, serat dan karbohidratnya.

2 orang
30 menit
Japchae

Japchae

Harus ini sohun. Berhubung adanya bihun ya udalah. Tapi ini enak lo mam. #pejuanggoldenapron3

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Ini yg versi 2, kalo aku sendiri sebenarnya lebih suka yang versi 1. Versi in bisa menjadi alternatif buat yg tidak suka bawang mentah.

2 orang
Cha Kangkung Bulgogi

Cha Kangkung Bulgogi

Ceritanya ada sisa masakan sebelumnya beef bulgogi, kalo mau dimakan tinggal dikit tapi dibuang sayang, akhirnya jadi campuran aja ke sayur kangkung dan ternyata mantuuullllitak 😁 jiwa emak gak mau rugi yak 🤣 Follow instagramku yah @inkanesian

2 orang
-+ 10menit
Kimchi

Kimchi

Lagi mau bikin kimchi buat stock makan bareng mie.

Buldak a.k.a Chicken Fire

Buldak a.k.a Chicken Fire

3 orang
20 menit
Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihi Selamat recook Ps : aku pake bahan yang mudah didapat kok

10 orang
1 jam
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Assalamualaikum,,, selamat pagi. Krn kemarin aq dah bikin kimchinya,,,maka hari ini langsung buat olahan kimchinya ya. Wah rasanya asem pedes seger banget. Dan ini tuh sehat banget ya, Krn makanan fermentasi dari negeri ginseng aka Korea ini mengandung probiotik dan prebiotik yang baik untuk kesehatan tubuh loh. Resep source kanal YouTube dengan modifikasi dari saya. Selamat mencoba. #CookpadCommunity_Depok

KIMBAB / GIMBAB

KIMBAB / GIMBAB

Bismillah. Iseng2 liat isi kulkas ada sisa2 sayuran yg blm dimasak, liat di pintu kulkas ada sisa beberapa lembar nori, baiklaaah kita bikin sesuatu🤗 Minggu ke 51 #PejuangGoldenApron3 #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

3 pcs panjang
30 menit
280.Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala korea)

280.Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala korea)

Source : @Evis Dewi Sarwendah (mama nadja) Sebetulnya mau bikin ini takut gk suka karena biasanya rasanya yg krg familiar dilidah maklum lidah ndeso he he he...tapi sama masakan yg satu ini selain masaknya mudah bahan jg gk tll ribet dan ternyata enak juga ya Mirip tum yam tapi beda Jadi ingat lihat drakor he he he ...terima kasih mbak evis Resepnya enak... pas dimakan disaat lagi hujan pakai nasi hangat ...ehmmm maaf uplodnya telat mbak admin coboy n mbak evis yg ptg ikutan kreco ya🙏 25/01/21 #KegiatanREcookCoboy #KrecoEvis #masakankorea/sundubujjigae #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadComnunity_Banyuwangi

Kimbap Mini

Kimbap Mini

50. Korean Watermelon Punch

50. Korean Watermelon Punch

Yang seger yuk mari merapat 😆 #PejuangGoldenApron3

Korean Gochujang Crispy Chicken

Korean Gochujang Crispy Chicken

Dari awal bikin pengennya buat ayam crispy ori fav suami (resep ayam sdh saya selipkan ya) cuma dipertengahan masak liat adik ipar dan mertua suka nontonin saluran makanan berbau korean jd pengen buat mumpung ada bbrp bumbu, jadilah kita buat saos gochujang terpisah, ya selamat menikmati🥰

4orang
30mnt
Mandu Goreng

Mandu Goreng

Musim hujan enaknya bikin mandu atau dumpling. Bisa di stok untuk beberapa hari simpan di freezer. Pas butuh bisa digoreng, dikukus atau direbus. Kali ini di goreng biar cepet dan cantik.. #PejuangGoldenApron3

6 Porsi
1 Jam
Sundubu jjigae (bahan seadanya)

Sundubu jjigae (bahan seadanya)

4 porsi
1 jam
66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa kesampaian bikin tteokgalbi yang konon dulu adalah makanan raja di Korea dan ternyata kesukaan dari Donghae (suju) .. jadinya semakin penasaran sama rasanya 😂 ternyata rasanya manis, cocok banget sama lidah orang Solo ya.. cuma kalo yang suka gurih sepertinya harus bikin versi gurih atau ditambah saus mayo dan sejenisnya yang lebih gurih.. Untuk K-Food lovers boleh banget dicoba.. source: irene

8-9 porsi
Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Chicken Fire Gochujang Paste (Ayam Goreng ala Korea) #50

Si mbak dirumah yang hobi nya ala ala korea, pengen nyobain chicken fire gochujang. Ubek ubek cookpad nemu resep ini dari akun "Resep Si Bubu". Pas banget, rasanya sudah disesuaikan jadi gak terlalu asam. . Yuk dicobain untuk temen nonton drakor bun :D . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

💞 Bismillah.. Minuman kesukaan pasukan dirumah, buatnya cepat dan mudah.. Yukk cobain 🥰🥰 Source : Dieah Rara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

225. Korean Dragonfruit Milk

225. Korean Dragonfruit Milk

Colam ngajakin maen2 ke MATOS nih.. eeeeiittss bukan matos emmoolll nya malang yaaa.. tapi MATOS ( Mari Posting Rame-Rame) wkkwkkwkwk.. eikeee kalo kalo udah mendengar kata merah.. yang terlintas di benakku adalah Cabe merah 🤭 TAPI AKU SEDIH ROMAAA...!!! JANGAN LAH KAU INGAT KAN AKU DENGAN CABE MERAH YANG HARGA NYA SEKARANG MENGGILA.. AKU STRESS ROMAAAA.. 🤣🤣✌️✌️😁😁 aaahhh.. daripada stress mikirin harga cabe yang ga santuy... mending kita segerin hati dulu sama yang syeger2 enaaks.. bebikinan KOREAN DRAGONFRUIT MILK alias susu buah naga ala korea.. . poko nya sekarang,, yang ke korea2-an lagi heeiitsss.. 🤭🤪 wkwkwkwkkwk... 🥰🥰🥰 Padahal lagi hujan🤭 minum es adalah KOENTJI.. ✌️✌️ enyaaaakk 🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke31 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos