Manduguk (Korean Dumpling Soup)

Dipos pada March 19, 2022

Manduguk (Korean Dumpling Soup)

Anda sedang mencari inspirasi resep Manduguk (Korean Dumpling Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manduguk (Korean Dumpling Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manduguk (Korean Dumpling Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manduguk (Korean Dumpling Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manduguk (Korean Dumpling Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manduguk (Korean Dumpling Soup) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kuah soup nya (kaldu teri)dari koreanbapsang.com 🙏 Inspirasi bikin nya dari drama korea reply 1988 ahhaaaayy😅🤪 yahh skrg dr januari 2021 ini kok jd doyan drakor..pdhal dulu lg ke korea boro2 sukaaaaa kokoreaaannn... oppaa oppaaa aann 😅🤪drakor itu temen aku klo lg nyetrika yg bertumpuk2 🤣😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manduguk (Korean Dumpling Soup):

  1. 40 Kulit pangsit
  2. Bahan adonan isi :
  3. 500 gram Ayam cincang
  4. Secukupnya Garam, lada bubuk,kaldu ayam bubuk
  5. 6 Bawang putih haluskan
  6. 4 Bawang merah haluskan
  7. 3 sdm Saus tiram
  8. 1 Telur
  9. 2 sdm Tepung tapioka
  10. Kaldu ikan teri :
  11. 100 gram Ikan teri
  12. 1.5 liter air
  13. 3 lembar Rumput laut kering
  14. 1 Bawang bombay iris2
  15. 3 Bawang putih cincang kasar
  16. 1 batang Daun bawang bagian putih nya iris2
  17. 1 sdm Soy sauce
  18. Secukupnya himalayan salt, lada bubuk,kaldu jamur
  19. 1 batang Daun bawang bagian hijaunya utk toping

Langkah-langkah untuk membuat Manduguk (Korean Dumpling Soup)

1
Persiapkan bahan2nya
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 1
2
Campur semua bahan2 isian dumpling nya,aduk2 hingga merata yaa
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 2
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 2
3
Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dgn adonan isi lalu lipat sesuai selera
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 3
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 3
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 3
4
Lakukan semua hingga adonan isi dan kulit lumpia habis lalu setelah semua sudah terbungkus lalu kukus selama 15 menit setelah itu sisihkan
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 4
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 4
5
Persiapkan bahan2 kuah kaldu nya. Teri dicuci bersih lalu tiriskan. Rumput laut kering rendam air lalu cuci tiriskan sambil di pegang2 agar terpisah2 yaa
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 5
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 5
6
Dalam panci masukan air dan teri lalu masak sampai mendidih kira2 10 menit setelah itu saring
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 6
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 6
7
Kuah teri masak bersama bawang bombay dan bawang putih beri soy sauce,lada bubuk,kaldu jamur dan garam lalu masukan rumput laut masak sampai bumbu meresap lalu masukan dumpling dan daun bawang putihnya saja
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 7
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 7
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 7
8
Sajikan dgn taburan daun bawang yg hijau
Manduguk (Korean Dumpling Soup) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Source : youtube chanel Maangachi Resep tahu dari korea. Enak dan gampang buatnya. Bisa digadoin, bisa buat lauk. Yum yum.... #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #anekaolahantahu #koreanfood #mapotofu #mapadubu

Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae

Salah satu masakan Korea yang menggunakan bumbu doenjang (tauco korea). Enak dimakan panas2 dengan nasi dan telur ceplok.. Apalagi pas cuaca dingin makan ini tambah ok.. Hehehe Katanya ini comfort food nya orang Korea. Mungkin kalau di Indonesia macem kaya sayur sop atau sayur bayam kali ya.. Hehehe 😁 Biasanya tiap rumah di Korea wajib ada masakan si doenjang jjigae ini, variasinya tergantung dari tiap keluarga juga. Pernah nonton salah satu acara Korea, katanya juga kalau perempuan udah bisa masak doenjang jjigae yang enak, tandanya udah lulus kriteria jadi calon isteri idaman loh. 😁🤭 Source : Irene #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Suatu hari si anak kecil order menu ini di resto Korea, tapi yg datang pedas. Lah emang sejatinya pedas ya, hahaha.. Akhirnya saya janjiin untuk bikin sendiri yang tidak pedas. Bongkar resep ketemulah resep sis Irene, langsung recook deh. Kali ini saya pakai ayam, bisa diganti daging sapi atau daging lain sesuai selera ya

1 bowl sedang
20 menit
Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Korean Street Toast (Halmeoni Toast)

Acara Ngebakso Colam kmrn adalah "semua ttg masakan korea" bersama mbak tika @Taawonie Kitchen. Dan sebagai bentuk apresiasi qt kepada mbak tika, maka kita merecook salah satu resep beliau. Dan resep mbk tika yg aq pilih kali ini adalah Korea Street Toast / Halmeoni Toast ini, karena selain anak2ku suka bgt sama roti tawar, juga krn bahan2nya yg pas ada dirmh ya resep ini. So......yuks qt bikin... Dan ternyata enak bgt loh, apalg ada gula pasirnya, itu yg bikin ada sensasi kress kress nya 😍 Source: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=zp3iRdqWfcFjGFzAc1SWSUSJ&shared_at=1612264391 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

1 porsi
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

#pejuanggoldenapron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mumpung punya strawberry fresh dan susu, mari kita buat Korean Strawberry Milk. #koreanstrawberrymilk #bundaei #strawberrymilk #cookpadcommunity #cookpad_id #olahanstrawberry #cookpadcommunity_bandung

2 porsi
GAMJA JEON (Pancake Kentang)

GAMJA JEON (Pancake Kentang)

Bismillahirrahmanirrahim , Bermula dengan program yang saya jalani yaitu menjauhi dulu berbagai gluten . Maka cari²lah resep cemilan sehat , makanan yang sehat , enak tapi ngenyangin .. Semoga bermanfaat 🙏 🌸

1-2 orang
15-20 menit
Bulgogi Rice Bowl

Bulgogi Rice Bowl

porsi nya pas gak kebanyakan dan kedikitan bisa dibawa buat bekel kantor dan jangan lupa panaskan di microwave sebelum dimakan sambal matah dan telur gulung sebagai pelengkap saja

1 orang
30 menit
Tteobokki

Tteobokki

Kebanyakan nonton drama korea emang bahaya, jadi craving korea food melulu... Jajan mulu di korean restaurant juga berbahaya, ga sehat buat dompet 🥴🥴🥴. Jadi akhirnya experiment dehhhh

3 porsi
30 menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Aslinya korean lunch box cake itu pake base cake sponge vanilla, yg genoise yaa ala italy.. Tekstur cake padet tapi kempus, moist tapi crumbly, hahaha enak lah pokonya.. Tapiii bisa ko pake aneka base cake yg kita bisa.. Yg penting dekornya ala Korea.. Cuusss bikin moms bisaaa banget buat jualan.. Lucu2.. Alhamdulillah selalu ada aja yg order lunch box cake.. Size nya personal, ga akan kebanyakan pasti habis.. Design nya lucu2 banyak insight di IG rajin surfing aja..

229. Simple Korean Sausage Hotdog

229. Simple Korean Sausage Hotdog

Suka eksekusi resep yang melibatkan putri cantik sebagai "junior assistant" 🤭🤭 Meski proses memasaknya jadi lebih lama dan ribet, tapi di dapur jadi lebih seruuu dan kalo masakannya sudah jadi, dia semangat untuk makan (karena merasa hasil jerih payahnya 😅😅) Pas masak ini, dia ikutan tusuk2 sosis dan gulingkan ke tepung roti, jadi harap maklum yaa klo bentuknya agak abstrak 😁😁 Tapi rasanya tetep yuummmyyy, kresss di luar dan sosis di dalamnya tetep lembut 🤤🤤 Sumber resep: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=pd3hzDtmefepy28LsbUTGocZ&shared_at=1611991224 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Ayam Panggang Gochujang

Ayam Panggang Gochujang

Kalau kata orang Jawa, 'gething nyanding' yang artinya kalau ngga suka ujung-ujungnya malah bersanding. Nah, saya ngga suka drakor, tapi akhir-akhir ini hobi nyobain resep-resep masakan Korea 😁. Sajian yang satu ini terinspirasi dari resepnya 'ibu kos' Combo, Teh Opie. Pas pertama kali nyobain ayam panggang gochujang, Pak Suami langsung suka, besoknya minta dibikinin lagi. Yang penasaran seperti apa rasanya, silakan recook ya 😉 Source: OpiBun (dengan modifikasi menyesuaikan stok bahan di rumah) https://cookpad.com/id/resep/14729295-ayam-panggang-saus-gochujang?invite_token=Ld4qWniSDU3L5GipnKuKsN9d&shared_at=1618467907 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

4 porsi
30 menit
Moci Korean Style

Moci Korean Style

Pergi Kepasar Di Pagi Hari... Jangan lupa beli kacang Hijau... Mari Kita bikin Mochi... Kita isi dengan Kacang Hijau... Dijamin rasanya endolita 🤭 Bikin mochi lagi ... Kali ini Mochi Korean Style... Bentuknya masih blm sempurna tapi Rasa... Jangan ditanya 😉 Hasil Belajar bareng ibu Siswaty Elfin Bahtiar Bahan Mochi : Tepung Ketan Putih : Rp. 3.380,- Gula Pasir : Rp. 700,- Tepung Terigu : Rp. 570,- Air : Rp. 150,- Garam : Rp. 50,- Bahan Pelengkap : Tepung Maizena : Rp. 1.500,- Bahan Isian Kacang Hijau : Kacang hijau Kupas : Rp. 4000 Santan Kara : Rp. 3000 Gula Pasir : Rp. 840,- Air : Rp. 170,- Garam : Rp. 50,- Vanilla bubuk : Rp. 300,- TOTAL SEMUA BAHAN : Rp. 14.710,- Modal 14.710 bs jd mochi 20 buah loch ... Ga usah beli lagi.. Kita bikin aka Mochi sendiri 🤭😉 #Busway_CangIjo #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaMochi #MochiKoreanStyle #PekanPosbarKacang Resource : Siswaty Elfin Bahtiar

Japchae

Japchae

Pengen bikin Japchae ala korea dengan bahan seadanya. Jadi lah Japchae ini. #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Nyobain rabokki instant merk KOREAIN pas banget dalam rangka #PekanPosbarMie , tteokbokkinya enak bun.. Lembuuuut ❤ cocok dimakan pas hujan-hujan lagi laper hahaha cuma saya ga betah aja sama pedasnya gochujang. Berikut ini bahan-bahannya saya sudah beli sepaket ya bun... (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (90)

1-2 orang
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Karena kepepet bangun kesiangan liat dikulkas ada stock kimchi,sosis,telor,crab stick maka jadilah nasi goreng kimchi ini

4 orang
1jam
Tamagoyaki Kornet / Gyeran Mari Kornet

Tamagoyaki Kornet / Gyeran Mari Kornet

Setelah 3x percobaan, akhirnya ini yang bentuknya paling mendekati sempurna 😝

3 orang
45 menit