Dubu jorim / spicy braised tofu

Dipos pada March 25, 2022

Dubu jorim / spicy braised tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu jorim / spicy braised tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu jorim / spicy braised tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu jorim / spicy braised tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu jorim / spicy braised tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu jorim / spicy braised tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu jorim / spicy braised tofu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber :BundaAikoNaomiNioka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu jorim / spicy braised tofu:

  1. 2 potong tahu ukuran sedang
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 potong bawang bombay
  4. Secukup nya minyak goreng
  5. 2 potong tempe katsu (tambahan dari sy)
  6. Bahan saos :
  7. 1 sdm saos tomat
  8. 1 sdm tomat pasta
  9. 1 sdm saos cabe
  10. 1 sdm bon cabe
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt wijen
  13. 1 batang daun bawang iris
  14. 200 ml air
  15. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Dubu jorim / spicy braised tofu

1
Potong2 tahu sesuai selera,panaskan minyak kemudian goreng tahu sampai kecoklatan,sisih kan
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 1
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 1
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 1
2
Satukan semua bahan saos,iris bawang bombay dan cincang bawang putih,iris memanjang bawang daun
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 2
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 2
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 2
3
Sisakan minyak sisa menggoreng,masukan bawang bombay dan putih,tumis sampai harum dan layu,kemudian masukan saos,tambahkan air,aduk2 masukan wijen,kemudian masukan tahu dan tempe katsu,terakhir tambahkan bawang daun
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 3
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 3
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 3
4
Aduk2 sebentar sampai bumbu menyatu,angkat dan sajikan
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 4
Dubu jorim / spicy braised tofu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegetables Soup with Fish Balls and Gochujang Sauce

Vegetables Soup with Fish Balls and Gochujang Sauce

Resep ini terinsipirasi ingin diet tapi coba mengolah bahan2 lokal yang ada. Jadilah resep ini.. Kebetulan juga dikasih tahu tentang Gochujang dari teman.

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Madu Korea

Ayam Goreng Madu Korea

Pengen coba buat

Japchae Lokal

Japchae Lokal

Beberapa waktu lalu dapat kiriman bihun dari super bihun AAA @kreasibihunaaa 😍 dapat tantangan untuk berkreasi dengan bihun AAA. Bihun AAA bihun yang sehat, terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Selain sehat juga hasil masakan kita jadi lebih yummy. Kali ini aku kreasikan bihun AAA dengan bumbu-bumbu ala korea. Sayur-sayurannya aku sesuaikan dengan yang ada dirumah. Jadilah bihun ala korea yang warna warni serta sehat. Ala ala Japchae Korea tapi aku pakai bahan dasar bihun. Ternyata yummy banget teman-teman. Yuk cobain, berikut resepnya #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Ga terlalu kerasa ya saos bulgoginya. Kalo mau yg lebih strong, tinggal tambah takaran nya aja ya. Resep di bawah utk porsi sekali makan nak bayi dan tetehnya ya. Tinggal sesuaikan saja dengan porsi makan anak masing2 ya.

Kimchi

Kimchi

Kangen suasan korea 3 tahun yang lalu ingat makanan pendamping di setiap masakan korea kimchi.

5 orang
1 jam 30 menit
Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Awalnya pengen banget croquette spicy garlic mozza yang dijual di TLJ tapi lumayan jauh dari rumah jadi punya ide mending buat aja dirumah bisa disesuaiin sendiri juga rasanya! oh sebelumnya maaf nggak ada foto prosesnya 😅 karena nggak ada rencana nulis resep

19 biji
2 jam
Rabokki pedas

Rabokki pedas

2 porsi
15 menit
118. Korean garlic cheese bread

118. Korean garlic cheese bread

Telat sih,hits nya udah dari tahun lalu sekarang baru kepengen bikin☺️ Sc resep : chef devina hermawan Rotinya pakai adonan roti2 perancis,tanpa telur tanpa susu,tapi tetep enak,ada manis2 nya dan gurih asin dah pokoknya. #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

4 pcs
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

terjadinya resep kimchi kali ini setelah sy trial & error berkali-kali dan nemulah resep kimchi yang menurut sy pas di lidah dengan aroma yang khas! :)

5 orang
3 jam (fermentasi 2x24jam)
Nangmyeon (Korean soup nodle)

Nangmyeon (Korean soup nodle)

Versi aslinya ini dihidangkan dingin, kaldunya ditambah es atau sudah disimpan dalam kulkas terlebih dulu. Versi abal2 ini menyesuaikan dengan lidah lokal, menyerupai mie kuah biasa. Tapi percayalah, kaldunya d'best! Let's give it a try.

1 orang
1 jam 30 menit
Kimchi jjigae

Kimchi jjigae

2 orang
20 menit
Bulgogi

Bulgogi

Kena demam Korea Bun? 😁Engga...ini gegara saya lihat salah satu postingan Mimi CP: Nur Sabatiana yaitu si olahan daging sapi ala korea, bulgogi. Boleh juga nih nyoba masak bulgogi buat variasi lauk di rumah, biar pak suami dan anak ngga bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja. Kebetulan bahan-bahannya ada semua di rumah dan cara membuatnya juga mudah. Yuk cobain! 😉 Source: Nur Sabatiana dengan sedikit modifikasi #ComboAnjangsana_RecookMimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Korean bulgogi & Bibimbap

Korean bulgogi & Bibimbap

6 orang
1 jam 30 menit
Pancake Tuna / Chamchi Jeon

Pancake Tuna / Chamchi Jeon

Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/0SeQ2Ku6LpY

Korean Mandu

Korean Mandu

Ceritanya eksperimen.. Dan berhasil,, kemarin bikin dimsum si kecil cuma makan satu dua kenyang kalo yg ini dia pengin nambah terus.. Yuk bikin let's go

Tteokbokki (Kue beras Korea)

Tteokbokki (Kue beras Korea)

Ad tepung beras nganggur tiba² kepikiran ini makanan yg sering sy lh di drakor😂..akhirx bkin dh..dimakan gitu aj udh enak, pas dingin pun ttp kenyel..klo g mo d'masak bs disimpan dikulkas y..cara bkin kue ini pun ad 2 versi, mau dikukus atw direbus bebas aj y mom, kali ni sy rebus aj..😉

Susu Stoberi Korea

Susu Stoberi Korea

Full Video on Tiktok Dmosselle

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Sebenarnya ini sudah lama bikinnya tapi baru sempat nulis resepnya dan posting disini. Yuk..deh bisa buat buka puasa nanti, segar asam manis👌🥰 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

2 gelas
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Yuk bikin olahan sup tahu korea sundubu jjigae ala itaewon class pake bahan lokal tanpa gochujang.

Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae

Sup pasta kedelai yang isiannya saya modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau aslinya sih pakai zucchini sama pucuk ubi

8-10 orang
20 - 30 menit