Sundubu Jjigae

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk bikin olahan sup tahu korea sundubu jjigae ala itaewon class pake bahan lokal tanpa gochujang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

1 kotak Tahu Putih
Sawi Putih
Kol
Bawang Bombay
2 Siung Bawang Putih
Daun Bawang
Sosis/Bakso
Saos sambal
Bubuk Cabe Aida
Cuka
Kecap Asin
1 Buah Telur
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

Buat Pasta Saus dengan cara mencampur saos sambal, bubuk cabe, kecap asin, dan cuka.

Cincang bawang putih, bawang bombai dan daun bawang.

Potong sosis/bakso, sayuran sawi dan kol serta tahu putih.

Dalam panci, masukan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai wangi.

Masukan pasta saos, aduk lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa/garam sampai rasa pas.

Masukan sosis/bakso. Lalu sayuran dan tahu serta telur yang sudah dikocok.

Masak dan tunggu sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Matikan api, tambahkan garnish daun bawang diatasnya.

Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Anak2 request masakan beef yakiniku, hanya lagi pingin makan yakiniku a la resto. Untungnya masih punya saus bulgogi. Resep ini cukup praktis, krn pake bumbu marinasi siap pakai... jadi bumbu lain hanya tambahan.... #PejuangGoldenApron3 #smakit82 #smakit12-21

3-4 orang

20 menit

Ayam bbq Korea ala-ala

Sebenarnya belum pernah coba ayam bbq Korea sih. Di rumah ada bumbu jadi marinasi BBQ Korea (Korean Kalbi BBQ), tetapi ketika itu saja yg digunakan rasanya kok kurang cocok di lidah saya. Jadi saya tambahkan beberapa bahan lainnya dan dimasak saat malam tahun baru semalam #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Japchae ala GK

Mie goreng kimchi

Tumis Daging Gochujang

Hotteok (Panekuk Manis Korea)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲. Liburan kali ini meluncur ke Korea... etsss tp lewat TV ya🤭. Mau bikin jajanan kaki lima ala2 Korea gitu. Yup Korea Selatan punya pancake yang legit, terbuat dari adonan tepung terigu yang dipadukan dengan ragi plus isian yang manis gurih, ini jadi kudapan masyarakat Korea di musim dingin. "Hotteok" merupakan pancake berisi kombinasi brown sugar, cinnamon, madu dan pine nuts yang dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan. Kue ini harganya relatif murah, bentuknya bulat dan tebal seperti pancake dengan ukuran mini. Umumnya hotteok diisi dengan kacang manis untuk menyesuaikan dengan selera orang Korea. Ada beberapa jenis sajian hotteok menurut cara pemasakannya. Ada yang dipanggang dengan sedikit olesan minyak dan ditekan2 agar sdkit pipih, digoreng dengan minyak banyak hingga dipanggang dengan oven. Hotteok goreng memiliki tekstur yang lebih renyah sedangkan untuk hotteok panggang lebih empuk dan lembut. (lusiana mustinda: food.detik.com) Sumber resep CP Winda's Kitchen👇 https://cookpad.com/id/resep/10714326-hotteok-%ED%98%B8%EB%96%A1-korean-sweet-pancake?invite_token=KqvbphCzAJSfMn9DBaW9zwrc&shared_at=1608871062 Resep versiku isiannya pakai unti kelapa gula merah, yuk cek resepnya. Minggu, 27-12-2020 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #JajananLuarRasaLokal

Jjampong Ramyun (Mi Siwon Spicy Soup)

Pengen masak mi instan ala2 Korea gitu.. trus ada tuh kan iklan mi instan nya Siwon yg Korean Spicy Soup. Dimasak dan makan langsung buset pedesnya ga ketulungan. Soalnya bubuk cabe dipake semua dua bungkus. Buka2 resepnya Ci Irene di Cookpad, nyangkut tuh Jjampong Ramyun ala Korea. Ah enak pake banget, pedesnya bubuk cabe jadi ga berasa. Tambah sayur jadi krenyes2. Tambah daging+udang tambah yahud. Ah kucoba tulis saja biar ga lupa. Resep ini udah ak sesuaikan dgn lidah sendiri. Wkwk

2 orang

9 menit

Pajeon (pancake korea)

Terimakasih atas inspirasi resepnya😍🤗🙏 Cookpad elloetmamanakenzio Bahan menyesuaikan yg ada dirumah🤗😄 #PejuangGoldenApron3

Kimchi Kongnamul Guk

Sup yang ringan, cocok untuk di hari yang dingin saat hujan. Buatnya gampang

5 orang

30 menit

Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Ini tuh salad paling sewgeeer deh...manis, asam, pedes pokoknya sejuta rasa deh. Salad timun ini dipake buat menu pendamping makanan utama masakan di korea juga... Mau tau cara bikin nya?? Yuukz kepoin bareng2^^

Hotteok Choco Greentea

10buah

2 jam

316) Milky Purple Yum/Goguma Latte

Niatnya mau beli ubi merah, lha ternyata ada ubi ungunya. Saya penasaran dengan rasanya ubi ungu kalau dijadikan minuman. Cookmark resepnya mbak #Citra Haries sudah beberapa waktu yg lalu, nah sekarang eksekusinya deh. Eh, ternyata enak banget lho 👍😋😋. Duh, kok ya baru tahu kalau ubi ungu dijadiin minuman itu enak gini. Suka banget deh, mana warnanya cantik. Bisa dibikin hangat juga ya tapi saya pilih yg dingin saja. Dan saya kurangi gulanya karena ubinya sudah manis. Saya gak pakai disaring blenderan ubinya ya, dan saya tambahin takaran susunya. Agak creamy, jadi bikin kenyang juga ini. Cocok buat sarapan deh. Atau minuman di sore hari juga ok banget. Eh, atau malam hari juga boleh deh daripada ngemil yg lain 😂. Yuk, ah dibikin ya 😉. https://cookpad.com/id/resep/14184791-milky-purple-yumgoguma-latte%F0%9F%8D%A0%F0%9F%8D%B6?invite_token=FHFsZNQrbbFymEDReQAqng3v&shared_at=1614248992 (24/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas

12 menit

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Source @Dapur Neeta Makanan2 kaya gini nih adalah kesukaannya si sulung yang senangnya explore aneka cemilan2 dari manca negara. Kadang2 dia yang kasi ide, coba buat ini dong bun. Kalo dia sudah request baru bunda browsing resepnya di cookpad. Bersyukurlah kenal cookpad, karena disini aneka resep tersedia, dari yang remeh2 sampe yang ribet njlimet, dari aneka daerah di seantero nusantara sampe manca negara, ada semua di cookpad. Bisa tanya2 pula sama yang punya resep kalo ada kesulitan atau bahan yang ga paham. Pokoknya the best lah cookpad tuh👍 Btw... udah beberapa kali liat aneka resep lumpia korea dengan berbagai isian, karena pagi ini ada sisa nasi kemarin, bikin lumpia korea dari resepnya Dapur Neeta yang isinya nasi goreng aja. Pas jadi... senengnya si sulung bilang enak. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

8 buah

45 menit

Dakgangjeong(chruncy korean fried chicken)

Jum'at 01-01-2021...Happy New Year...Selamat Tahun Baru...Ikutan bikin masakan kokoreaan ah, aku recook resepnya dari resep mba Rochmah Fitriyani. Ini rasanya tuh lezat dan sedep banget, ada pedesnya, ada manisnya, ada gurihnya juga dan krispy dari ayamnya...pokoknya mah rasanya tuh nano-nano dan raos pisan lah 👍😋.... Makasih mba Fitri resepnya 🙏😘. Semoga ditahun yang baru ini akan membawa keberkahan dan kebahagiaan untuk kita semua...Aamiin...Aamiin Yra #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_31 #HappyNewYear

Korean garlic bread

Pertama kali coba bikin roti, Ala-ala wong korea, wahh gimana rasanya ya roti campuran bawang putih? Gak anyir tuh? Gak lah, karna dipanggang sampai matang, menu kali ini spesial untuk mengisi resep di Minggu terakhir #PejuangGoldenApron3

12 orang

45 menit

Nangmyeon (Korean soup nodle)

Versi aslinya ini dihidangkan dingin, kaldunya ditambah es atau sudah disimpan dalam kulkas terlebih dulu. Versi abal2 ini menyesuaikan dengan lidah lokal, menyerupai mie kuah biasa. Tapi percayalah, kaldunya d'best! Let's give it a try.

1 orang

1 jam 30 menit

Beef Bulgogi ala Rumahan

Bismillah... Source : pawonbune_aas

Korean strawberry milk

Mumpung punya stok strawberry akhirnya langsung buat ini. Ini gampang banget loh