38. Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep 38. Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 38. Tteokbokki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 38. Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 38. Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 38. Tteokbokki memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: NiSya Saya sudah lama beli saus gochujang karena emang pengen nyobain buat tteokbokki sendiri. Baru kesampaian kemarin buatnya. Saya kira bakal lama buatnya. Ternyat cepat. Cocok buat penghilang lapar disaat ga pengen makan nasi 😆 Nyemilin tteokbokkinya aja juga enak. Berasa makan cilok versi lebih lembut. Dari proses buatnya, untuk kekenyalan tteokbokkinya bisa sesuai selera ya. Kalau mau lebih kenyal bisa dibanyakin tepung kanjinya. Airnya juga menyesuaikan aja. yang penting ga lengket dan bisa dibentuk. (Ini penjelasan versi orang awam yang ga tau rasa asli koreanya). 🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 38. Tteokbokki:

1. 6 sdm munjung tepung beras
2. 1 sdm munjung tepung tapioka
3. 1/4 sdt kaldu jamur
4. 1/4 sdt garam
5. 50 ml air (sesuaikan aja ya)
6. 1,5 sdm minyak wijen
7. Secukupnya air untuk merebus
8. Bahan saos
9. 2 siung bawang putih
10. 1/2 buah bawang bombai
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya kaldu jamur
13. Secukupnya gula
14. Secukupnya saos sambal
15. 2 sdm saos gochujang
16. Secukupnya cabai bubuk
17. Secukupnya saos tiram
18. Secukupnya air
19. Minyak untuk menggoreng
20. Sebatang daun bawang
21. Bahan tambahan (sesuai selera)
22. 3 buah fishroll
23. 1 buah sosis
24. 2 buah mie gelas

Langkah-langkah untuk membuat 38. Tteokbokki

1

Rebus air hingga mendidih. Campurkan tepung beras, tepung kanji, garam, kaldu bubuk. Masukkan sedikit- sedikit air ke campuran tepung. Aduk-aduk. Uleni hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

2

Bagi adonan agar mudah membentuk. Lalu mulai dibentuk panjang dan di potong-potong. Didihkan air lalu masukkan tteokbokki. Rebus hingga adonan tteok mengambang. Angkat.

3

Di wajan, panaskan minyak. Tumis sebentar sosis dan fishroll. Sisihkan

4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan air, gochujang, saos tiram, saos sambal, cabai bubuk, garam, kaldu jamur, gula. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Masukkan mie, tumisan sosis dan fish roll serta tteokbokki. Masak hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang. Bisa ditambah keju juga yaa. Saya lupa menambahkan keju.