Mie Korea (ala aku)

Dipos pada March 13, 2022

Mie Korea (ala aku)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Korea (ala aku) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Korea (ala aku) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Korea (ala aku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Korea (ala aku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Korea (ala aku) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Korea (ala aku) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Korea (ala aku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Korea (ala aku) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin banget makan makanan korea, dikulkas ada kimchi sama saus gochujang aja. Mau bikin teok nya buat bikin topoki gasempet, jadi masukin bahan² yang ada aja deh, tinggal cemplung² tapi jadi super enak 😁 Akhirnya bisa posting masakan lagi, keribetan ngurus 2 bayi udah mulai teratasi, hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Korea (ala aku):

  1. Bumbu
  2. 1/2 Bawang Bombay, iris halus
  3. 1 Siung Bawang Putih, iris halus
  4. 1 sdm Saus Gochujang (Saya pakai punya Mokgo food soalnya halal)
  5. 1 sdm Gula Pasir
  6. 1 sdt Garam
  7. 1 sdt Kaldu Jamur
  8. Isian
  9. 1 buah Wortel, iris tipis
  10. 1/2 Kubis, potong sesuai selera
  11. Secukupnya Bakso²an (bisa sosis juga)
  12. 1 bks Jamur Enoki
  13. 2 bks Mie Instan (tanpa Bumbu, atau pakai mie kering lain)
  14. Topping
  15. Keju Mozarela
  16. iris Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Korea (ala aku)

1
Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih sampai harum, kemudian tambahkan wortel, tumis hingga layu
2
Setelah wortel layu, tambahkan 2 gelas air matang (500ml) masukan saos gochujang, gula, garam dan kaldu
3
Setelah mendidih dan agak mengental, masukan bakso²an, kubis, jamur enoki, dan mie aduk sesekali sampai jamur dan mie menjadi matang dan tercampur bumbu
Mie Korea (ala aku) - Step 3
4
Setelah matang, tambahkan keju mozarella dan daun bawang. Siap dimakan, kalo setelah dimakan kuahnya masih banyak, tambahkan nasi, kimchi, dan nori, diaduk, jadi nasi goreng ala korea 😁
Mie Korea (ala aku) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Korea

Lumpia Korea

Mulai kehabisan stok resep buat setor mingguan GA 😆 dan memang skrg jarang banget bebikinan lalu didokumentasikan jd resep. Akhirnya bikin resep yg ga ribet, seperti yg satu inih... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #LumpiaKorea

10 buah
20 menit
Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Comfort food while watching k-dramas! “Semuanya akan kena k-wave pada waktunya.” <— Ain’t it true??!! Annyeong haseyooo!!! Kali ini ku datang mempersembahkan... One of my favorite comfort food dari Korea, yaitu Rabokki! Ommooo!!! Jinjja masisseoyo!!! Hmm masitda!!! Also, this is recipe is not rocket science, anyone could rock it and definitely will love this hearty meal 🤗❤️ Dare to try??? WARNING: HI CARB KIND OF MEAL ❤️

2-3 people
20 menit
Japchae 잡채

Japchae 잡채

Source : Bunda Ela #CookpadCommunity_Surabaya

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Suka sedih kalo masak bayam, kalo ga ditumis ya disayur, dan itu jarang habis meski masak cm seiket 🙄 kan bayam ga boleh lama² sih dikonsumsi. Kali ini mencube bayam dikorea~in 😅 suka banget deh, krn sekali masak bs langsung abis. Dah gitu no minyak, wa boleh nih dilist jd menu diet, hehe... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Korea spicy chicken simple

Korea spicy chicken simple

1 porsi
30mnit
"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

Assalamualaikum sobat Cookpad Bagaimana kabar Jumat ini? Sehat ya Mom, Sist, Bund. Nahhh, diresep kali ini, Tukang Masak Kece mau bikin makanan yang enak-enak nihh. Bikinnya juga gampang loooohhhhhhhhh. Terpenting, bikin nagih!!!😂 Yuk simak cara membuatnya, dan jangan lupa dipraktekkan juga yaaaa😘

Rame - rame
Nasi Goreng Kimchi #Koreanfood

Nasi Goreng Kimchi #Koreanfood

Ceritanya dah lama ga makan di resto korea semenjak pandemi dan kl delivery kurang mantap lah. Mumpung bocah blm bangun, waktunya me time. 💃👩‍🍳🍽 (Me timenya makan, gmn ga gembul🥲)

1 porsi
15 menit
Korean Style Mochi

Korean Style Mochi

Ikut setor Mochi kelas bareng Bu @Siswaty. Alhamdulilah dapet ilmu baru jadi skr bisa bikin mochi dirumah tapa harus nunggu jalan-jalan dulu hehe. Ternyata bikinnya gak seribet yang di bayangkan. Disini aq pakai isian kacang hijau. Kebetulan punya stok hanya kacang hijau. Next coba yang pakai kacang merah atau kacang tanah. Langsung aja ya ke resep #CookpadCommunity_Bogor

Kimchi

Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi tapi baca-baca resep kok kayaknya ribet. Setelah dari berbagai resep yang ku baca pilihanku jatuh di resepnya Ibu Malka di cookpad #PejuangGoldenApron3

10 porsi
30 menit
Bokcoy dan tahu korea black pepper sauce

Bokcoy dan tahu korea black pepper sauce

Resep yang mudah bagi pemula yang baru belajar masak

2 orang
30 menit
Korean Spinach Side Dish (Bayam ala Korea)

Korean Spinach Side Dish (Bayam ala Korea)

1 porsi
3 menit
Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda 😂😂 tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

Chicken Red Sauce (Bukan resep Ayam Korea)

Chicken Red Sauce (Bukan resep Ayam Korea)

Tumis Tahu Ala Korea

Tumis Tahu Ala Korea

Salam sehat selalu teman²... Hari ini saya masak olahan tahu, untuk setoran posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema kreasi olahan tahu. Cari² inspirasi mau dimasak apa ni tahu... Trus keingetan pernah nonton youtube masakan korea. Jadi gak ada salahnya dicoba buat, namun dg sedikit modifikasi krn disesuaikan dg bahan baku yg ada didapur. Diresep asli menggunakan paprika merah, kuning & hijau, dan jamur shitake. Karena gak punya paprika, saya pakai cabe hijau & merah, dan wortel. Untuk sirup jagung saya ganti dg madu, saya juga menambahkan saos tiram. Source : youtube delicious day #CukupTahuAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Jjamppong

Jjamppong

Assalamualaikum.. Hari ini pengen bikin yg seger-seger, sekali-kali suami diajakin makan mie lain jangan mie ayam terus 😄😄. Pas banget kuah dan toppingnya dari seafood sesuai selera dan bahan-bahan lokal yg mudah di dapat. Terima kasih resepnya chef Devina Source : Devina Hermawan #lihairecook7_solo #pejuanggoldenapron3 #myhomemadefood #jjamppong #pekanrayamie

2 orang
60 menit
Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

#pejuangGoldenApron3 #pekanposbarsawi Kebetulan saya pernah pergi k korea bersama teman teman tahun 2017 situlah saya kenal kimchi rasanya enak pas untuk lidah saya tapi saya lebih suka kimchi yang tidak melalui fermentasi panjang dan tidak terlalu asam . Kimci merupakan makanan khas Korea, sejenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kimci memiliki banyak jenis, salah satunya Kimci Geotjeori. Kimci jenis ini tidak perlu melewati proses fermentasi sehingga lebih segar dan mungkin lebih cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kimchi

Kimchi

Gegara drakor, sy jd suka merhatiin dan pengen nyoba bikin masakan korea. Salah satunya kimchi. Klo udh punya stok kimchi, lebih mudah utk bikin berbagai macam masakan korea lainnya spt sop kimchi, nasgor kimchi, korean bbq atau buat sekedar temen makan mie instan korea. Udh bbrp kali bikin kimchi resepnya @cook_5876266 cuma sy ganti saosnya dr kikkoman (yg ada sertifikat halal) tetep enak cuma kurang keliatan merah aja jdnya.

Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

1 porsi
20 menit
Day. 365 Topokki (18 month+)

Day. 365 Topokki (18 month+)

Habis bikin tteok, trus penasaran pengen diolah. Dicampur macam2 biar bisa dimakan nak bayi. Eh, ga doyan anaknya. Baiklah. 😅😅 Resep di bawah untuk 2 porsi teteh dan nak bayi ya. Harusnya pake teri bubuk dan rumput laut untuk kaldunya. Karena ga punya, jadi pake ebi aja deh. Inspirasi: Youtube Kimbab Family.

Korean strawberry milk with Jelly

Korean strawberry milk with Jelly

Bisa jadi menu buka puasa 🥰