Bulgogi Simple

Dipos pada April 16, 2022

Bulgogi Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Simple adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Simple diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Simple memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Ibu sy adalah salah satu anggota keluarga yg istiqomah hidup sehat ๐Ÿ˜ Selain tidak memakan kulit ayam sejak jaman dahulu kala, beliau jg selalu memakai minyak jagung atau minyak bunga matahari di setiap tumisan dan gorengannya, MaasyaaAllah jgn ditanya utk urusan bakar/garang serta kukus/rebus selalu tersaji di meja makan beliau.. Huhuhu kangen ibu๐Ÿ˜ข Bulgogi ini sy persembahkan utk ibu saya yg selalu menyediakan makanan sehat๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Source : ummu #KasMira Jazaakillahu khairan resepnya๐Ÿ™ #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Simple:

  1. 300 gr daging sapi (iris tipis)
  2. 1 bh bawang bombay (cincang kasar)
  3. 1 btg daun bawang (iris kasar)
  4. 2 sdm olive oil
  5. 300 ml air
  6. Bahan marinasi :
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 2 sdm kecap manis (sy 1 sdm)
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm madu
  11. 3 sdm air
  12. 3 siung bawang putih (parut)
  13. Seruas jahe (parut)
  14. 1 sdm gula pasir (sy skip)
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdt biji wijen
  17. Taburan :
  18. 1 sdm biji wijen (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Simple

1
Iris tipis daging, buat bahan marinasi, Masukkan daging aduk rata, dan diamkan dlm kulkas dengan wadah tertutup selama 1 - 2 jam sampai bumbu meresap ke dalam daging.
Bulgogi Simple - Step 1
Bulgogi Simple - Step 1
Bulgogi Simple - Step 1
2
Setelah dua jam, Tumis duo bawang hingga layu dan wangi, lalu masukkan irisan daun bawang dan daging aduk rata. Setelah daging berubah warna tambahkan air. Masak dengan api sedang hingga daging matang (kalau air sdh kering tapi daging belum matang, boleh tambahkan air panas lagi lalu masak sampai matang). Koreksi rasa. angkat dan sajikan๐Ÿ‘๐Ÿ’ž
Bulgogi Simple - Step 2
Bulgogi Simple - Step 2
Bulgogi Simple - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlicย  Butter and Cheese Buns (Butter Rolls)

Korean Garlicย  Butter and Cheese Buns (Butter Rolls)

Lagi-lagi dengan base butter rolls! Roti ini memang cocok banget untuk macem-macem jenis roti hehehe. Ringan, manisnya pas dan lembut. Resep diadaptasi dari butter rollsnya ce Icen, filling dan egg wash diadaptasi dari channel Nino's Home di Instagram :D

5-6 Buns
4 Jam 30 Menit
Korean Grill Chicken: menu sehat/diet

Korean Grill Chicken: menu sehat/diet

Walaupun makan menu sehat, tapi bisa tetap makan enak. Makan sehat day 5

1 orang
30 mnt
Tteokbokki / Kue Beras

Tteokbokki / Kue Beras

Siapa disini yang semenjak WFH semakin sering nonton Drakor? Suka salfok ke makanannya ndak sis? Kalau aku sih sering banget salfok ya sis, saking seringnya salfok sampai penasaran banget sama kue beras asal negeri gingseng ini.. Tapi mager belanja keluar rumah, jadi kita buat seadanya dengan bahan yang ada dirumah aja ya hehe..

1 porsi
Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Salah satu olahan ayam ala korea. Resep saya lihat dari Maangchi dan dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah. Enak di gadoin atau makan pake nasi... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ternyata resep2 yang saya post banyak juga masakan ala korea nya... Hahaha.. Karena penasaran jadi suka nyoba2 resep korea yang cukup simple. Menurut saya kalau mau buat masakan korea itu paling utama harus punya bumbu dasarnya, biasanya si gochujang, gochugaru, doenjang, kecap asin dan minyak wijen. Dari bahan2 itu biasanya bisa bikin beberapa menu masakan korea dengan nama yang berbeda tapi citarasanya mirip2 lah menurut saya. Karena sering nyoba2 tadi, jadinya dirumah punya stock bumbu korea... Hehehe ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Mama yang tadinya cukup asing sama rasa masakan korea, sekarang jadi doyan gara2 sering masak ala2 korea..Hahaha ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Mulai dari kimbab, danmuji, bibimbap, kimchi jjigae, doenjang jjigae gitu2. Malahan kadang suka minta dibuatin pas lagi ga ada rencana mau masak ala korea. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Hot Chiken Wings ala korea

Hot Chiken Wings ala korea

Saya membuat makasan ini karena setiap kali liat YouTube dan liat makanan" ala korea buat saya pengen membuatnya tentu saya dengan bahan" yg hahal insyaallah

2 porsi
1 jam
Korean Cream Cheese Garlic bread

Korean Cream Cheese Garlic bread

Akhirnya setelah maju mundur cantik, jadi juga bikin roti ini ๐Ÿ˜… finally.. Approved by my daughter and husband ๐Ÿ‘Œ yess Source: youtube sobat dapur

8 buah roti
1 jam
Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

3 orang
1 jam
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Akhirnya jadi jg bikin roti yg kekinian, meski telat, maklum lah moody dan sedikit riweuh kerjaan rumah. Beneran enak garing empuk gurih, enak d makan saat hangat ๐Ÿ‘๐Ÿ˜

6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

Percobaan ke-3 bikin kimchi dalam 6 bulan terakhir. Ini resep terbaik yang paling cocok di lidah saya. Semoga cocok yaaa.. Kimchi dinikmati sebelum terfermentasi juga enak banget loh๐Ÿคค

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food ๐Ÿ˜‰

2 orang
60 menit
Soun Masak Beef Bulgogi

Soun Masak Beef Bulgogi

Punya sayur mini bokcoy dan wortel dimasak soun ala chinese

3 porsi
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Pgn masak yg praktis, ini salah satu jawabannya.. Masaknya jg cepet.. Cekidot ya.. #PejuangGoldenApron3

Daging sapi saos bulgogi

Daging sapi saos bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Segeerr.... Source : Astiya Lestari https://cookpad.com/id/pengguna/13580279 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Lumur Telur)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Lumur Telur)

Liat di media sosial ada teknik membuat nasi goreng yg lain dari biasanya... Konon katanya lagi viral di Korea...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_Jayapura

Simpe Udon toping Kimchi rasanya segar dan menyehatkan

Simpe Udon toping Kimchi rasanya segar dan menyehatkan

Sulit mengkonsumsi kimchi secara teratur? Kali ini saya sering resep mudah sekali cukup memasak udon dengan topping kimchi. Perpaduan rasa asam kimchi dan wangi kecap shoyu serta minyak wijen dijamin bikin kamu ketagihan. Konsumsi kimchi secara rutin bisa meningkatkan, membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Untuk videonya silahkan kunjungi https://youtu.be/eIeuGs5SnJQ

2 orang
15 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Source : YouTube Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/GPsdoIuNhg4

9 bh
Bibimbap

Bibimbap

Hujan-hujan lagi pengen K-Drama + K food, gocujang abis, susah cari d supermarket sekitar rumah. Buat sendiri deh akhirnya. Bisa di coba buat yang susah cari gocujang di kotanya kayak saya.. Gak kalah sama yg beli loh! ๐Ÿ˜˜

2-3 orang
45 menit