Bibimbap

Dipos pada April 16, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan lagi pengen K-Drama + K food, gocujang abis, susah cari d supermarket sekitar rumah. Buat sendiri deh akhirnya. Bisa di coba buat yang susah cari gocujang di kotanya kayak saya.. Gak kalah sama yg beli loh! ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. SAUS GOCUJANG:
  2. 1,5 sdm bubuk cabe
  3. 1,5 sdm bubuk paprika
  4. 2 sdm cuka
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 0,5 tsp gula
  7. 3-5 sdm minyak wijen
  8. Toping :
  9. Telur
  10. Bayam, rebus, peras dan potong2
  11. Wortel, potong korek api
  12. Tauge, cuci bersih, rebus
  13. 4 siung bawang putih,cincang
  14. 1 buah bombay uk sedang, potong memanjang
  15. 100 gr Daging/ayam
  16. saus teriyaki, bisa beli bisa buat sendiri

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Marinated daging dalam saus teriyaki. Diamkan sambil masak yang lain
2
Bayam yg sudah matang diperas, beri 1 sdm minyak wijen, aduk. tiriskan
3
Panaskan 1sdm minyak, masukkan 1sdt bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukkan wortel, garam dan merica, tumis hingga matang. tiriskan
4
Panaskan minyak 5sdm, masukkan semua sisa bawang putih, tumis hingga wangi, masukkan bombay, jika sudah harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi, tambah garam, gula, merica, 1sdm kecap manis, tes rasa, masak hingga matang.
5
Telur mata sapi : panaskan wajan anti lengket, masukkan telur, beri garam, matikan api, tutup wajan. Jika sudah sesuai kematangan yg diinginkan, buka tutupnya
6
SAUS : Campurlan semua bahan, aduk hingga menjadi pasta. Tes rasa, jika sudah sesuai keinginan kita.
7
PENYAJIAN: Tata nasi dalam mangkok, beri 1 sdm saus (adjust sesuai selera), letakkan telur ditengah, tata sayuran dan daging di sekeliling telur. Hidangkan
8
Cara makan : aduk semua lauk dan nasi dalam mangkuk, silahkan dinikmati โ˜บ
9
NOTE : Topping daging dapat diubah sesuai ketersediaan bahan. Cuka, minyak wijen, gula dan garam sesuaikan dnegam selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

#koreanchicken #spicykoreanchicken #chikenkorean

4 orang
60 menit
Sinseonhan Mang-go Uyu ์‹ ์„ ํ•œ ํ•œ๊ณ  ์šฐ์œ  Korean Fresh Mango Milk๐Ÿน

Sinseonhan Mang-go Uyu ์‹ ์„ ํ•œ ํ•œ๊ณ  ์šฐ์œ  Korean Fresh Mango Milk๐Ÿน

Sabtu, 5 Desember 2020 #Basidoncek #Bainai_MancuboBakabun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanManggaHeni #MasakanKoreaHeni Hari selasa kemarin di WAG Cookpad Community Sumbar ada belajar tata cara berkebun di halaman yang sempit.Bermanfaat sekali terutama buat aku yang suka berkebun walaupun aku lebih suka menanam bunga daripada sayuran sih ๐Ÿ˜tapi di halaman aku ada tanam serai, pandan, daun kunyit & daun jeruk daripada beli hanya butuh sedikit aja buat masak sehari-hari.Ada juga pohon mangga & jambu biji.Dan dari sekian resep punya dek Tika aku pilih resep ini kebetulan di kulkas masih ada 1 buah mangga sisa panen kemarin Source:@TikaSembiring Baru-baru ini di Korea lagi tren minuman musim semi.Salah satunya ini seperti yang aku buat sekarang SINSEONHAN ์‹ ์„ ํ•œ artinya Fresh,MANG-GO ๋ง๊ณ  artinya Mango,UYU ์šฐ์œ  artinya Milk.Banyak cafe & bistro membuat susu dengan campuran buah segar dalam botol.Karena semua bahan 100% asli segar jadi di jual cukup mahal rata-rata sekitar 7000 won ke atas. Mmmm.... kalo di hitung rupiah berapa ya ๐Ÿค”hitung sendiri aja ya ๐Ÿ˜

Scrumbled egg with kimchi

Scrumbled egg with kimchi

bosen makan telur cuma di goreng aja cobain bikin variasi telur sama kimchi

1 Orang
30 menit
117. Korean strawberri milk

117. Korean strawberri milk

Recook dari resep : Mbak Panny Qurrata Trmksh banyak ya Mbak resep mantabbsnya.. Cuaca lg panas2nya..., iseng2 buka cookpad ketemulah resep ini, cuzz dicoba kebetulan ada strawberry di kulkas Yukk sekalian meramaikan : #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang

Korean BBQ: Ssamjang

Korean BBQ: Ssamjang

Source: https://seonkyounglongest.com/korean-dipping-sauces/ Di rumah saya biasanya kalau mau bakar-bakar daging ala korea, dagingnya dibagi dua dan dibumbuin dengan dua macam bumbu marinade. Pertama, saus bulgogi standar atau sejenisnya yang ga pedas, ga terlalu tajem baunya, aman buat bocil (resep saya tulis terpisah) dan yang kedua, si ssamjang ini. Ini sebenernya saus cocolan tapi saya seringnya pake buat marinade daging sih. Ntar pas dagingnya mateng ga usah pake cocol-cocol lagi wkwk. Anyway, intinya ini saus serba guna lah ya, dipake buat bumbuin daging bisa, cocolan bisa, pernah juga saya pake buat bikin kimchi fried rice, enak juga. Bebas beb~

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karena selainya sudah siap yok kita buat minuman kekiniannya ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Bibimbap

Bibimbap

4 porsi
Jap Chae (Soun Korea) ala aku

Jap Chae (Soun Korea) ala aku

biasa bikin teh soun kaca sama lember plus kecap sm cabai hejo. sekarang pengin bikin dengan bumbu2 dan isi yang lebih bervariasi dan rasa yang baru. Ternyata menggoda aromanya gaes ๐Ÿ˜

4-5 orang
+/- 1.5 jam
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Banyak yg recook ini menu yg lagi hits, dan bersliweran d dinding cookpad. Sehingga merasa ingin mencobanya, coz all bahan dah ready d rumah. Jadi menu "Korea Fresh Strawberry Milk" ini, aku recook dr mbak @April_Umi HannaHani, dan mbak April juga merecook resep punya mbak Eka Sulistiya source: April_Umi HannaHani #BanggaKirimRecook

2 orang
30 menit
19. Tempe Saus Gochujang (Tempe rasa Korea๐Ÿ˜‚)

19. Tempe Saus Gochujang (Tempe rasa Korea๐Ÿ˜‚)

Gochujang adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae. Bagaimana rasanya kalau saus gpchujang ini dikombinasikan dg tempe?? Enak gaees๐Ÿ˜๐Ÿ˜...cocok untuk bikin rice bowl #PejuangGoldenApron3

Korean tumis daging sapi Dan kentang

Korean tumis daging sapi Dan kentang

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Masaknya gampang mom, tinggal cemplung jadi deh wkwkwk kaya sulapan ya. Aku pakai daging potong2 ditabur tepung maizena aduk rata trus cuci mom, ini salah satu cara menghilangkan darah pada daging, silahkan dicoba mom. #PejuangGoldenApron3

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng telur Korea)

Assalamu'alaikum gara-gara penasaran liat nasi goreng mbak Retno yang bahannya ada semua dirumah. Akhirnya buat deh, dan ajaibnya, berasa makan direstoran GGS dipacific place dulu. Dan baru tau, nasi goreng ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท memang rasanya seperti itu ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ, tau gitu ga sah jajan buat sendiri aja deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Dapur Airin by. Bunda Ela #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_14 #pilkadacookpad_mely

Kimbab / gimbab sederhana

Kimbab / gimbab sederhana

Ini karena nonton vlive nya Jungkook sama Jimin kapan hari ( udah lama) baru sempat bikin... Tapi alasan utama bikin ini adalah, karena pas gak masak dan cuma ada bahan2 itu aja di kulkas. Jadinya biar tambah enak dan ribet, dibikinlah kimbab ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 orang
15 menit
Korean Street Food Sandwich

Korean Street Food Sandwich

Tertarik dr awal pas baca resep Korean Street Food Sandwich dr mb vonnyratna. Olahan yg praktis lengkap dr sayur protein dan karbo dengan penyajian yg cantik๐Ÿฅฐ Si kakak yg penggemar burger, pas makan menu ini jg suka. Alhamdulillah lumayan ya bs ngirit gak perlu jajan burger di luar ๐Ÿคญ kalo si kakak bilang enak pastinya ga bohong kan kalo anak2 itu mereka bicara rasa dr hatiโ™ฅ๏ธ ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ Link resep asliโฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/12866503-korean-street-food-sandwich?via=profile Source : Vonnyratna #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
Gimbap / Kimbap

Gimbap / Kimbap

Keseringan nonton drakor liat mereka buat ini kayaknya enak juga. Tapi buatnya versi indonesia punya. Sesuai lidah masing2 juga. Karna tidak suka dengan minyak wijen dan soyu jadi saya tidak pakai. #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 porsi
35 menit
Telur Dadar ala Korea

Telur Dadar ala Korea

Jadi udah lama penasaran pengen bikin telur dadar kaya gini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tapi baru kesampaian deh ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #15 #CookpadCommunity_Bandung #RanyAnya

4 orang
15 menit
9.Korean garlic cheese bread

9.Korean garlic cheese bread

Aku baru share resep roti Korea ini hari ini,karena aku harus cobain dulu rasanya kayak gimana ..hehew๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…nah pas dicoba rasanya tuh enak bangettss..๐Ÿ˜‹๐Ÿ’–๐Ÿ‘aku mendapatkan resep ini dari mba Isnawati.. Pokoknya nggak akan nyesel kalau bebikin ini..๐Ÿค—๐Ÿ’ž๐Ÿ˜‰ Aroma bawangnya..mmm.. wangi bangeet..dan Cream cheese bener bener Sangat enak banget dan ga bikin eneg..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source:Isnawati #Pilkadacookpad_Aqilahkitchen #Resepaqilahkitchen #Cookpadcommunity_bogor #Masakitusaya #Rotikorea #MasakSetiapBagian

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setiap hari selalu butuh yg syeger-syeger untuk mengademkan kepala saat menemani anak-anak sekolah daring.. ๐Ÿง Kali ini bikin yg kekinian ah.. โค Tertarik resepnya mommy Nawla pemilik awal resep..hingga akhirnya aku #BanggaKirimRecook ke beranda Aqlan.. โ˜บโ˜บ

1 gelas
5 menit