Korean garlic cheese bread (without cream cheese)

Dipos pada April 4, 2022

Korean garlic cheese bread (without cream cheese)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean garlic cheese bread (without cream cheese) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cheese bread (without cream cheese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean garlic cheese bread (without cream cheese), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cheese bread (without cream cheese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic cheese bread (without cream cheese) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean garlic cheese bread (without cream cheese) diperkirakan sekitar +/- 3 hours.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean garlic cheese bread (without cream cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread (without cream cheese) memakai 25 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari lama cuma lihatin garlic cheese bread ini seliweran di sosmed. Pengen nyoba bikin gak sempet terus. Dan akhirnya coba cari2 referensi resep di youtube. Nemuinlah di channel Ce Devina Hermawan. Simple dan ingredients nya gampang dicari. Jadi ini resep hasil recook dengan sedikit penyesuaian ya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cheese bread (without cream cheese):

  1. Adonan Roti
  2. 220 ml air
  3. 200 gr tepung protein tinggi (aku pake cakra kembar)
  4. 125 gr tepung protein sedang (aku pake segitiga biru)
  5. 1 sdt ragi (merk fermipan)
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 1 sdm makan madu
  10. Garlic sauce
  11. 75 gr mentega cair
  12. 25 gr bawang putih cincang
  13. 15 gr susu kental manis
  14. 10 gr madu
  15. 1 sdm dried parsley mix oregano (sesuai selera aja)
  16. 1 butir telur ukuran kecil
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 sdt merica
  19. Bechamel sauce (pengganti cream cheese)
  20. 3 sdm tepung protein sedang (segitiga biru)
  21. 50 gr mentega
  22. 250 ml susu cair
  23. 100 gr keju parut
  24. 1/2 sdm gula pasir (jika ingin saus kejunya tidak terlalu manis)
  25. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cheese bread (without cream cheese)

1
Campur semua bahan roti sampai tercampur rata, tidak perlu diuleni. Diamkan selama minimal 2 jam
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) - Step 1
2
Setelah 2 jam, uleni di atas silicone mat (beri taburan tepung agar tidak lengket, bisa juga dengan mengolesi telapak tangan dengan minyak). Ulen adonan hingga permukaan adonan mulus
3
Bagi adonan menjadi 6 (jika ingin ukuran roti lebih kecil, bisa dibagi menjadi 8). Bulatkan adonan hingga permukaan luarnya terlihat mulus
4
Letakkan adonan yang sudah dibagi pada loyang yang diolesi minyak dan diamkan selama 30 menit
5
Pre heat oven pada suhu tinggi +/- 220Β°C selama 10 menit kemudian masukkan adonan roti. Panggang hingga roti berwarna kecokelatan (lama pemanggangan tergantung pada oven masing2)
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) - Step 5
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) - Step 5
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) - Step 5
6
Garlic sauce : campurkan semua bahan dan aduk hingga rata. Bisa juga diberi tambahan saus tomat/ sambal sesuai selera
7
Bechamel sauce : panaskan mentega dan tepung di dalam panci, aduk terus hingga tepungnya matang dan jangan sampai gosong
8
Masukkan susu, keju parut, gula, dan garam. Aduk terus hingga keju meleleh. Matikan api.
9
Simpan dalam wadah dan tutupi seluruh permukaan luar saus dengan cling wrap atau plastik agar saat dingin tidak terbentuk layer di permukaannya
10
Setelah bechamel sauce nya dingin, masukkan ke dalam piping bag
11
Belah roti dengan pisau bergerigi menjadi 6 bagian, jangan sampai roti putus.
12
Semprotkan bechamel sauce di setiap sela-sela belahan roti
13
Olesi dengan garlic sauce
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) - Step 13
14
Panggang kembali roti di suhu +/- 220Β°C hingga permukaan roti yang diolesi garlic sauce mengering dan berwarna kecokelatan
15
Keluarkan dari oven dan siap disajikan. Roti ini lebih enak dinikmati saat hangat
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mandu (dimsum) isi tahu

Mandu (dimsum) isi tahu

Berawal dari iseng liat fb terus nongol masakan korea ramyeon isi mandu, odeng sama tteokbokki. Akhirnya ngiler banget. Nyicil bikin part-partnya. Yaps, si mandu ini. #pejuanggoldenapron3

Tteokbokki / Topokki Tanpa Gochujang

Tteokbokki / Topokki Tanpa Gochujang

Habis beli topokki instan 3 bungkus yg harganya lumayan menguras isi dompet bund, eh masih pengen lagi akhirnya mending buat sendiri yg rasanya menurut ku uda mirip 80persen. Dan jauh lebih murah bangeeet.

3-4 porsi
30 menit
Sup Daging Korea ιŸ“ε›½ι’¨η‰›γ‚«γƒ«γƒ“γ‚ΉγƒΌγƒ—Β Korean Beef Rib Soup

Sup Daging Korea ιŸ“ε›½ι’¨η‰›γ‚«γƒ«γƒ“γ‚ΉγƒΌγƒ—Β Korean Beef Rib Soup

Masakan Korea yang bisa dibuat di rumah dengan mudah nih. Memasaknya gak sampai 30 menit, lho! Pas banget dinikmati panas-panas saat hujan, udara dingin, sambil nonton drakor. #resepkorea #korea #makanankorea #koreanfood #sup #resepsup #soup #sapi #beef #korean

2 Porsi
25 Menit
Korean Strawberry Milk latte

Korean Strawberry Milk latte

Minuman kekinian dari korea yang sempat viral waktu itu, baru sempet saya mencoba membuatnya, enak... Segarrr πŸ˜‹ Sumber: MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #JelajahResepRumahan #BandungRecookArisan4_MD'sKitchen #resepkimdonghwa

Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ“πŸ“

Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ“πŸ“

Lagi ada stock strawberry,mumpung hari libur bikin yang seger2 untuk anak dan suami. Anak suka sekali, manis asem segerrr πŸ“πŸ‘Œ #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2-3 gelas
Bulgogi Kimbab 뢈고기 κΉ€λ°₯

Bulgogi Kimbab 뢈고기 κΉ€λ°₯

Recipe source : youtube seonkyounglongest

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

with Banana Peels and Chocolate Kelas online Yoglosemar via WA berikutnya nih.. seneng bgt ikutan cookpad jadi punya tmn dengan hobby yg sama dan bisa belajar bareng.. Nah kali ini temanya donat ala Korea yg dipelintir.. base adonannya sama dengan donat pada umumnya hanya bentuknya saja yg berbeda. Disini saya modif resepnya jadi tidak pakai telur dan menambahkan kulit pisang siap olah yg sebelumnya didemonstrasikan oleh mbak Phie Kitchen dari Jakarta. Rasa donat ini jadi unik, manis donat bertemu rasa kulit pisang yg sebenarnya mirip dengan buah pisang. Jadi seperti makan banana bread.. Lalu bagian dalam saya tambahkan meses coklat yg meleleh saat digoreng..jadi rasa pisang coklat deh.. hmm yummy.. πŸ˜‹ Untuk yg tidak sedia kulit pisang atau tidak mau pakai bisa diganti jadi tepung seluruhnya ya.. (total menjadi 275gr) dan airnya 165-190ml.. Source : Dewi Ratna #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #recooktwisteddonuts_solo

12 pcs
1 jam 30 menit
Jajangmyeon oppa versi indonesia

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Keseringan nonton drakor, ngelihat masakan korea duhh jd ngiler, apalagi kl artisnya pas lagi makan ramen atau jajangmyeon waduhh kayak enak bangetπŸ˜€πŸ˜‚ saking penasaran, akhirnya dr beberapa referensi dng menggunakan bumbu rawon, nah sy beli yg instan dan supaya gelapnya dapat sy tambahkan keluwek 1 lg. Rasanya memang ada keluwek, tapi enak juga tuh gak kerasa makan mie rasa rawon. Ttp tetap sensasi makan jajangmyeon nya dapatπŸ˜‚πŸ˜€πŸ˜πŸ’žπŸ’–apalagi sy menggunakan @miejago wah mantap mienya enak kenyal dan empuk.. Harga sesuia kantongπŸ˜€πŸ˜πŸ’– #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Tteokbokki Tanpa Gochujang

Tteokbokki Tanpa Gochujang

Budae Jjigae ala Bian

Budae Jjigae ala Bian

Salah satu masakan yang terkenal diantara pasukan tentara Korea pada jaman perang .. dimana mereka memanfaatkan kiriman persediaan makanan antara lain berupa daging ham dan sosis yang kemudian diolah agar sesuai dengan lidah para tentara Korea ..

Korean Fresh Mango Milk 🍧

Korean Fresh Mango Milk 🍧

Segaaaarrr bgt , buat nya pun mudah Recook dari mba Rahayu Sartika Br.sembiring Suami paling suka sama mangga bosen kan di buat jus Mulu sekali-kali buat minuman bgni 😜

2 gelas
25menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Pengen bikin cemilan mengenyangkan sambil nonton santai bebikin lah tteokbokki resep mbak #RahayuSartikaBrSembiring Resep asli disni https://cookpad.com/id/resep/6196975-tteokbokki?invite_token=Fb7vW4Xi612KVETVsWR1PFWT&shared_at=1607542477 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar

2 orang
Sarapan Lezat : Korean Egg Rice

Sarapan Lezat : Korean Egg Rice

Setelah kurang lebih 2 tahun lamanya saya lupa ingatan kata sandi cookpad, here we go! Menu sarapan lezat, sehat, dan gak ribet. ^Β°^ Ceritakan pengalaman kalian sarapan Korean Egg Rice ya! Yuk berbagi. Enjoy! ^Β°^

1-2 Orang
10-15 Menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

# 76 # Korean Strawberry Milk merupakan minuman populer di Korea yang disajikan selama musim panas di beberapa kafe di sana. Korean strawberry milk berbeda dengan regular strawberry milk karena menggunakan pure buah strawberry πŸ“πŸ“ Resep ini menjadi viral beberapa bulan ini dan banyak sekali resepnya serta recooknya di Cookpad. Setelah baca beberapa resep dan coba dipraktekkan, akhirnya coba dan modifikasi dari beberapa resep yang ada. Jadi resep ini campuran dari beberapa resep yang telah dimodifikasi sesuai lidah saya 🍹🍷 #resolusi2020 #resepnyamamaida #cookpadcommunity_jakarta #berburuidedipasarcookpad

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #belanjaidedipasarcookpad Beli telor ayam, tepung tapioka, ubi,susu kental manis di pasar cookpad untuk meramaikan membuat makanan ASIA.. Dan aku bikin Korean sweet potato bread..uhhh unyu2..puas bgt bikinnya. Source : Desi dresiana

Dubu Jorim (두뢀 μ‘°λ¦Ό)/Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (두뢀 μ‘°λ¦Ό)/Spicy Braised Tofu

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..😁😁 Cekidooottt πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

3 orang
20 menit
Korean bread toast

Korean bread toast

(donat bayam) Korean Spinach Twisted Donut

(donat bayam) Korean Spinach Twisted Donut

Source : Dewi Ratna Dua jagoan saya susah sekali kalau di suruh makan sayur, terutama bayam... Setiap masak sayur, cuma kuah, kentang dan wortel saja yang dia mau. Nah, kebetulan banget, donat adalah salah satu jajanan fav dua jagoan saya... Kalau beli, kadang rasanya pahit.. Kebetulan banget nih, ada resep donat yang pass buat saya. Resep donat dr mbak Dewi, yang sudah 2x saya buat... Yang ini saya tambah sari bayam. Beginilah ibu, harus pandai2 membuat makanan yang bergizi untuk anaknya. Supaya asupan gizi anak ttp seimbang. #RecookTwistedDonuts_Solo #JelajahResepSayuranHijau #pejuangGoldenApron3 #donatKorea #klangenanJajan_solo #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #JelajahResepSehat #JelajahResep

12 pcs
2 jam
Kimchi

Kimchi

kimchi fresh ala2 saya.resep modifikasi sendiri & bahan menyesuaikan sama stok yang adaπŸ˜‚ (Minggu28) #PejuangGoldenApron3

Korean garlic bread eco

Korean garlic bread eco

Naahhh kebetulan sekali setelah ada parade donat,di CCD,minggu ini sepertinya akan ada parade roti. Kali ini mentornya mbak ulyn nuha dari team 8 pilkada cookpad dengan tema roti dengan metode autolisis Buat saya yg newble dalam hal perotian dan gk punya mixer heavy duty juga, metode ini sangatlah membantu, ingett buat saya yaa..tapi tidak buat sebagian orang yg sudah mahir dalam segi ilmu dan pembuatan peroti rotian (tidak semua) πŸ™πŸ™ sekaligus punya alat2 canggih, mereka bisa mengatakan prosesnya lamaa, teksturnya beda rasanya gak enakk DLL.. Oo lalalaaa,.. Onde mandeee.. Buat saya apapun methodenya roti ya tetep roti meskipun sy buat korean garlic bread tapi jadinya negro garlic bread rasanya tetep roti ko... Hahaha.. 😊😊 Ya, sy pernah buat roti beberapa hari yg lalu,maksud hati mau buat korean garlic bread eehh jadinya malah negro garlic bread, kenapa? Karena saya pake buka CP, πŸ˜€πŸ˜€ jadi sy lupa kalau lg manggang roti..πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan untuk menebus kesalahan,sayapun Belajar dari pengalaman, kali ini saya serius manggang roti,berdiri di depan oven sambil melihat roti itu berubah warna jangan sampe korean jadi negro lagiπŸ˜‡πŸ˜‡ dan sayapun jadi "Dora" Berhasil.. Berhasil.. Meski dengan metode autolisis buat sy yg newble tetep rasanya "ROTI" 😎😎😎 Langsung aja ceee ki dott Source: Nana Hanif, dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron2 #Minggu51 #RecookDepok_Roti #cookpadCommunity_Depok