Korean Sweet Potato Bread

Dipos pada April 3, 2022

Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Viralnya kemarin buatnya sekarang 🀭. Tapi nggak papa, biar tau juga rasanya kayak apa. Rasanya enak, bagian luar krispi, dalamnya lembut. Bahannya cari yg ada aja. Sebenernya lebih bagus kalau pakai tepung ubi, jadi makin cantik warnanya. Tapi berhubung nggak punya ya yg ada ajalah,. Source: Desi Dresviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

  1. Bahan Isi:
  2. 300 gr ubi kuning (cilembu)
  3. 2 sdm gula pasir
  4. Bahan Kulit:
  5. 180 gr tepung tapioka
  6. 40 gr tepung ketan
  7. 40 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  8. 30 gr gula pasir
  9. 90 ml santan (kara + air)
  10. 20 gr mentega
  11. 1 butir telur
  12. 1 sdm skm
  13. 40 ml minyak goreng
  14. 1/2 sdt garam
  15. Secukupnya pewarna makanan ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1
Kupas ubi, kemudian potong kotak. Kukus hingga lunak. Haluskan ubi, beri gula. Takaran gula bisa disesuaikan dengan manis atau tidaknya ubi.
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
Korean Sweet Potato Bread - Step 1
2
Untuk adonan kulitnya, campurkan tepung tapioka, tepung ketan, tepung terigu, gula dan garam.
Korean Sweet Potato Bread - Step 2
3
Diwadah lain, campurkan santan, mentega dan minyak goreng. Panaskan dengan cara double boiler (panaskan diatas wajan yg berisi air) hingga mencair. Campurkan ke dalam tepung.
Korean Sweet Potato Bread - Step 3
4
Pada adonan kulit, tambahkan juga telur, skm dan pewarna ungu. Uleni hingga kalis.
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
Korean Sweet Potato Bread - Step 4
5
Bagi ubi dan adonan kulit menjadi 6 bagian. Bentuk ubi menyerupai buah ubi utuh. Pipihkan kulitnya, taruh ubi didalam kemudian balut. Bentuk ubi bisa disesuaikan dengan keinginan.
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
Korean Sweet Potato Bread - Step 5
6
Panggang roti ubi dengan suhu 160Β°-170Β° api atas bawah selama 20-25 menit. Karna saya pakai oven tangkring, panggang dengan api sedang. Jika sudah matang warna akan berubah menjadi lebih terang. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya. Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ‘Œ.
Korean Sweet Potato Bread - Step 6
Korean Sweet Potato Bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri. Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

5 porsi
1 jam
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Sc:Mama Akmal Must try it πŸ˜‰..ini enak banget πŸ‘Œ nye-gerin di cuaca Jogja yang gerah ini, meskipun pake susu, tapi ini beneran enaaaak lhoo 🀀 bikin nya simpel recommended for you all 😘.. let's check this out #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Nasi Goreng Telur Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Nasi Goreng Telur Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Weekend tiba, saatnya males malesan masak 😁, tapi apa daya yang namanya ibu-ibu mana boleh liburan di dapur πŸ™„, pengen nyantai sedikit juga engga bisa pasti ada aja yg dikerjain. Untuk sarapan hari ini aku buat nasi goreng korea resep uni Aziza, kebetulan ada nasi sisa semangkuk cukup untuk dua orang bahkan bertiga bareng anakku. Alhamdulillah semua suka dan langsung dilahap habis. Disini aku tulis resep aslinya ya, aku cuma skip kecap asin karena ga ada stok. Source : Aziza Rahmi https://cookpad.com/id/resep/13451322-nasi-goreng-korea?invite_token=BLYygcH5Y261nrLZs4SH3CxL&shared_at=1605317790 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

Kimbap Sederhana

Kimbap Sederhana

Masih ada sisa rumput laut di lemari, dan penasaran mau bikin kimbap karena konsepnya kan bahan isiannya suka2 aja ya nggak seperti sushi yg lebih ribet πŸ˜‚ Cuma agak ribet karena isiannya pengen banyak jd harus rebus sayur dan bikin telur dadar dulu hihi tp enak sekalii ❀️

4-5 orang
45 menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Rabu, 9 Desember 2020 Source : Dewi Ratna Alhamdulillah berhasil juga bikin Korean Twisted Donuts yang lembut. Setelah mengikuti kelas online Korean Twisted Donuts berapa hari yang lalu, jadi nambah ilmu tentang perdonatan 😊 #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta #SikecilSukaNgemil #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar

12 pcs
2 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

# 76 # Korean Strawberry Milk merupakan minuman populer di Korea yang disajikan selama musim panas di beberapa kafe di sana. Korean strawberry milk berbeda dengan regular strawberry milk karena menggunakan pure buah strawberry πŸ“πŸ“ Resep ini menjadi viral beberapa bulan ini dan banyak sekali resepnya serta recooknya di Cookpad. Setelah baca beberapa resep dan coba dipraktekkan, akhirnya coba dan modifikasi dari beberapa resep yang ada. Jadi resep ini campuran dari beberapa resep yang telah dimodifikasi sesuai lidah saya 🍹🍷 #resolusi2020 #resepnyamamaida #cookpadcommunity_jakarta #berburuidedipasarcookpad

Toppoki dengan gochujang

Toppoki dengan gochujang

4 orang
20menit
Korean garlic cream cheese bread

Korean garlic cream cheese bread

Ini salah satu makanan yang laris di bakulan ku. Rasanya enaaa.. rotinya lembut, isianya wangii.. gurih manis ..

Kimbap & Jumeokbap Ala Ala

Kimbap & Jumeokbap Ala Ala

Craving for kimbap/ sushi semacamnya pas tengah malem. Cuma punya bahan seadanya di lemari. Kalo bisa pake nori for sushi kimbap beneran ya, kao pake nori snack jadinya kiciiil wkwk

Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Gara" ton drakornya babang Lee min ho jadi ngiler pengen mkn ayam beginian hahaaaπŸ˜‚ rasanya heeeuuuhhh nagiiih pisaaann....ayamnya yg digoreng pke tepung trs dibalut sama saus pedas manis beeeuuuhh endul bgt deh...akhirnya trs kita ngoprek" duaaapuurrr... Emang nih kudu wajib makanan yg selalu nongol disetiap drama korea & masih banyak lagi deh makanan korea yg bikin aku ngiler hihihiii... #cookpadcommunity_bogor #resepaladhenia #koreanspicychickenwings

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Ketika malas makan nasi ini judulnya πŸ˜… pas banget bikin ini lagi hujan dan dingin. Mantaaap. Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Source : Hes Hidayat Link : https://cookpad.com/id/resep/11476527-donggeurangteng-perkedel-korea?invite_token=AnUS1KyfbUk2GHCjyH4m6aeC&shared_at=1606294749 Back to laptop... masih terus belajar supaya bisa punya foto bagus... kembali recook resep yang ada di akun Cikgu Hes Hidayat. Kupilih si Donggeurangteng (bebelit euy ngucapnya) karena pengen ngerasain masakan korea... dan karena masih punya kentang ditambahin kentang. Akuu juga belajar cara penyimpanan lain sisa adonan yang masih ada dari resep ini... menarik sekali...... Semoga hasil fotonyaa bagus ya cikgu.. saya tetap mencoba untuk ATM.. Amati..Tiru..Modifikasi... yang ini pake angle 45 derajat kayaknyaa andalan banget.. Cahaya dari kiri. #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengHesHidayat #ColamWaniJepret #BromoColam #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_26 #masaksetiapbagian

30 menit
Gyeran Mari (κ³„λž€λ§μ΄) / Telur Gulung Korea

Gyeran Mari (κ³„λž€λ§μ΄) / Telur Gulung Korea

Hari ini makan siang ny pake telur gulung versi korea koreaan 🀣 Pontianak udah beberapa hari hujan terus , mau belanja keluar malas , untung masih nyetok telur . Emg kalo uda musim hujan gini enakan dirumah , rebahan mantengin CP , makan dan ngemil πŸ˜† #GyeranMari #κ³„λž€λ§μ΄ #TelurGulungKorea #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 orang
15 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Nyoba bikin ayam ala-ala Korea. Laku keras di rumah sampe nambah-nambah. Ayamnya juicy, rasanya juga enak 😍 Resepnya ada di cookpad mba Irene tapi sy bikin yang versi fillet kayak yg dibikin Bunda Ei. Sy ubah dikit resep tepungnya menyesuaikan bahan πŸ™ #jelajahresepsahabat

Sup Tuna UdangΒ  Kimchi - Kimchi Jjigae

Sup Tuna UdangΒ  Kimchi - Kimchi Jjigae

Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #kimchi #tuna #udang #koreanfood #phie2020

Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Liat beranda CP banyak yang ngepost ini, kebetulan ada mangga over ripe dikulkas,dibikin ini aja, πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

2 gelas
20menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Gara2 liat drakor yg shoot makanan oni mlulu,, jd kita coba eksekusi.. Recook @farida sulthan..

3 orang
30 menit
Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Kita orang Indonesia sih menyebutkannya Telur Gulung, orang Korea menyebutkan Gyeran Mari, dan orang Jepang bilangnya Tamagoyaki. Hanya perubahan nama aja lho, biasanya kalau dijual harga lebih mahal, dan akhirnya menjadi "makanan kekinian" Saya pun jadinya ikutan kekinian... Alias LATAHNISASI🀭 Oh ya... Telur gulung saya kelihatannya padat, tapi saat digigit bisa pisah-pisah koq... 🀣 Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe #16september2020