Korean Japchae

Dipos pada March 31, 2022

Korean Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Japchae memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari sabtu saya belanja segala jenis kecap-kecapan biar bisa masak masakan oriental. Nah tiba-tiba keingat nih resep japchae-nya Kimbab Family, walaupun proses bikinnya lama, karena banyak banget printilan-printilannya, tapi patut dicoba sih. Harusnya pake potato glass noodle/dangmyeon, tapi karena ga ada saya ganti aja soun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Japchae:

  1. Saus japchae :
  2. 4 sdm kecap asin
  3. 1 sdm madu
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 sdm biji wijen
  8. Bahan isian :
  9. 3 lembar soun, rebus
  10. 1 buah wortel, potong memanjang tumis, beri sedikit garam
  11. 1 buah tomat, buang isinya, potonh dadu, tumis
  12. 50 gram jamur kancing, iris marinasi dgn saus japchae 1 sdm
  13. 1/2 ikat bayam, ambil daunnya saja, rebus
  14. 1/2 butir bawang bombay, iris, tumis
  15. Marinasi ayam :
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1 sdt bawang putih halus
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. Bahan lain :
  20. 1 telur ayam, pisah kuning dan putihnya, goreng lalu diiris
  21. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Korean Japchae

1
Pertama yg harus disiapkan adalah sausnya, campur kecap asin, madu, gula pasir, minyak wijen dan biji wijen ke dalam mangkok besar, aduk rata. Masukkan 1 sdm saus ini ke dalam jamur kancing yg sudah diiris. 3 sdm yg lainnya masukkan ke dalam soun yg sudah direbus.
2
Langkah selanjutnya adalah tumis semua bahan isian termasuk ayam yg sudah dimarinasi. Ditumis satu per satu jangan langsung ditumis semua.
3
Pertama tumis bawang bombay, wortel, tomat, jamur kancing, ayam, dan yg terakhir adalah soun.
4
Tata semua bahan yg sudah ditumis ke dalam mangkok. Kemudian aduk dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.
Korean Japchae - Step 4
5
Sajikan di piring kemudian beri kuning dan putih telur yg sudah diiris dan taburi lagi dengan biji wijen. Jika suka pedas boleh banget ditambah paprika tumis atau irisan cabe.
6
Japchae siap dinikmati. Selamat mencoba.
Korean Japchae - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) / Telur Puyuh Kecap Korea

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) / Telur Puyuh Kecap Korea

Pecinta drama korea IONTBO mari merapat. Telat bgt sebenernya baru masak ini skrg krn viral ny uda dr kemaren2 . Kmaren niat ny ada tp action ny yg ga ad 🤣 di tunda tunda terus . Skrg deh kebetulan melihat telur puyuh di depan mata langsung keingat pengen masak. Sebenarnya bs di pakein cabe, Cuma sy skip. Karena ini buat si bocil makan juga 😊 #MaechurialJangjorim #메추리알장조림 #TelurPuyuhKecapKorea #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Beberapa kali bikin dan selalu habis tanpa sisa bahkan selalu rebutan. Anak2 suka sekali menu yang satu ini... #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Sundubu Jjigae (Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jjigae (Tahu Pedas Korea)

Hwaaa mozarella lelehhh, kusukaa 😍 Sundubu jjigae ini gampang bgt bikinnya dan bebas mau pake bahan apa aja yg penting ada telur ama tahu #PejuangGoldenApron3

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Belajar membuat donut itu butuh kesabaran dan ketelitian. Salah satu langkah saja hasilnya sudah berbeda. Hasil belajar dengan mbak Dewi Ratna, donatnya empuk dan gak terlalu manis jadi anak² suka gak sampai 1 jam sudah habis. Ada beberapa langkah yang gak kefoto saking asyiknya mbuletin dough dan mlintir-mlintir biar rapi 😅 Terima kasih ilmu dan sharingnya mbak Dewi, maafkan kemarin disesi menjelang akhir tidak bisa menyimak langsung karena hp nya dipakai anak saya buat ngerjakan UAS 🙏 Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekadonatnyoung

12 donuts
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sumber : Zahra Aliyah Belanja lagi di pasar cookpad.. Kali ini saya mau buat minuman yang seger2 minuman ala2 korea. Minuman dengan perpaduan rasa asem,manis ,susu dingin seger pokok nya. Yang belum pernah coba biar ngak jadi penasan wajib coba ya mom ,minuman yang lagi viral belakangan ini 😊 . minuman segar pas di nikmati lagi santai di rumah bersama keluarga tercinta😘 #PejuangCookpadApron3 #BelanjaIdePasarCookpad #BanggaKirimRecook

Sup Daging Korea 韓国風牛カルビスープ Korean Beef Rib Soup

Sup Daging Korea 韓国風牛カルビスープ Korean Beef Rib Soup

Masakan Korea yang bisa dibuat di rumah dengan mudah nih. Memasaknya gak sampai 30 menit, lho! Pas banget dinikmati panas-panas saat hujan, udara dingin, sambil nonton drakor. #resepkorea #korea #makanankorea #koreanfood #sup #resepsup #soup #sapi #beef #korean

2 Porsi
25 Menit
Healthy Korean Bibimbap

Healthy Korean Bibimbap

Hampir tiap weekend masaknya bibimbap, yah gimana ya sayurnya adanya ini di tukang sayur yaudah deh yg penting sehat dan enak kan dan ga ribet masaknya. Ohya aku biasanya emang pake nasi cokelat karna rasanya ga jauh beda sama nasi putih tapi lebih berserat ☺️

1 orang
45 menit
Tteokbokki super pedas

Tteokbokki super pedas

Penasaran banget liat jajanan ala ala Korea. Ternyata gampang simpel dan ekonomis.

2 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikutan yg lagi viral di Cookpad, Korean Milk strawberry. Timbul penasaran apasih ya yang membuat minuman ini istimewa hingga viral? Oh ternyata strawberry yg dimasak bersama gula (terkaramel) menjadi tidak hanya sekedar manis tapi juga sangat harum... berbeda dengan strawbery segar yang asam dan wanginya tidak menonjol. Sangat cocok berpadu dengan susu dan es tentunya. Sehat dan enak, coba deh^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke15 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadindonesia #KoreanMilkStrawberry

2 gelas
Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Bismillah. Source YouTube channel Rivel De La vega

Homemade Bibimbap (Diet Version) - 320 Kalori

Homemade Bibimbap (Diet Version) - 320 Kalori

Karna lagi mengurangi minyak dan InsyaAllah lagi menjalani diet defisit kalori juga. Jadi bikin bibimbap versi low calori nya. Semoga Bermanfaat :)

1 porsi
30 menit
Gimbap Unicorn

Gimbap Unicorn

Assalamualaikum. ini buatnya sangat mudah. Gim: Rumput laut kering dan bap: nasi. Jadi Gimbab aka Kimbap adalah nasi gulung pakai rumput laut kering. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepRumahan

1 porsi
Roti Lipat Korea

Roti Lipat Korea

Menurutku sarapan adalah waktu makan paling penting dalam satu hari. Kita butuh tenaga yang cukup untuk mengawali hari dan memulai kegiatan. Nah, untuk semarak minggu ini aku pilih roti lipat ala Korea ini. Karbohidrat dari sepotong roti dan protein dari sosis, keju dan telur bisa membuat kita lebih bertenaga di saat pagi. Bikinnya juga cepat. Beberapa bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah Source : Devina Hermawan #26 #GA_theNextLevel #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Tim ikan bawal laut saus bulgogi

Tim ikan bawal laut saus bulgogi

Sdh berbumbu saus bulgogi...tp knp ada wrn kuningnya?krn ikan nya sdh di marinasi kuning shay😁😁😁 Jd niatannya kn suka setok berbagai ikan.suka ada aja kan yg di bumbuin kuning.entah entar untk di goreng dadakan.di kukus.di tim atau di bakar bagaimanapun itu yahhh😁😁 Jd kuningnya awet yah😍😍yahh awet seawet akuh padamu yeaayeaaayeaaa gubragggg🤣🤣🤣 Cuzzzz akhh

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

#JelajahResep Lama sudah tidak mengirimkan resep di cookpad. Hari ini buat Korean Garlic Bread, ada cream cheese di kulkas. Aroma bawang putih dipadukan dengan irisan daun seledri menambah gairah untuk gagal diet. dan Roti ini jadi favorit di rumah.

10 porsi
1 jam
Spicy Korean BBQ Chicken

Spicy Korean BBQ Chicken

1 jam 30 menit
Donat cream susu | Donat krim susu | Donat viral dari korea

Donat cream susu | Donat krim susu | Donat viral dari korea

Namanya donat tapi tengahnya tidak bolong😀. Salah satu korean street food yang terkenal dan tengah viral milk cream donuts, penasaran banget sm donat ini akhirnya coba2 buat dan hasilnya memang enak sich, apalgi kl dimakan waktu dingin, seperti makan es cream pk roti. Resep donat sy pk metode yudane ya dan kali ini sy memakai handmixer saja krn br capek ngulen😁. Whip cream cenderung bisa meleleh jadi masukkan kedalam kulkas jika donat cream ini belum akan disajikan/dimakan.

13 porsi
Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥)

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥)

Saya suka bikin kimchi, kalo terima pesenan ada lebihnya saya jadikan stock, kuat lama, kimchi saya dibuat bener bener dengan cara korea dan bahan bumbu korea, kadang kalo lagi pengen orang dirumah suka request nasi goreng kimchi, enak soalnya ada seger2 asem nyakrek gitu rasanya Ini resep S. T. D yaaa alias yang standar jadi masih bisa berkembang sesuai selera dengan menambahkan telur atau smoked beef atau ham atau sosis dll #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Source : Putri (Dapoer Ryuna) Lagi pengen ngadon, akhirnya tergoda untuk ngadon buat Donat Korea yang lagi viral dan wara wiri di Cookpad (kali ada posbar ya dr wag tertentu) tapi tak apa ikut buat untuk menambah ilmu dan menambah varian resep di akun 😄😄. Saya tambahkan sari atau jus buah naga untuk mendapatkan warna merah atau pink tua manjah 😍😍👍. Ada tiga bentuk donat ini, kepang dua, kepang tiga dan kepang bunga. #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

8 buah
Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang (Sauce for Korean Lettuce Wraps)

Saus Ssamjang ini sebenarnya dijual versi jadinya. Namun saya membuatnya sendiri karena saus ini sebenernya mengkombinasikan antara saus doenjang dan gochujang serta beberapa bahan tambahannya saja. Doenjang dan gochujang sendiri kan bisa dipakai untuk berbagai masakan. Ssam sendiri artinya adalah wraps. Dan Jang di sini adalah saus. Ssamjang biasanya digunakan untuk cocolan saus Korean barbecue. Sebagai pecinta makanan Korea, wajib cocol pake saus ini saat bakar2 daging di rumah 😉😉 #PejuangGoldenApron3

5 menit