Tteokbokki

Dipos pada March 31, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penge banget makan ini tp jauh dan belum yakin sama rasanya jadi bikin sendiri aja. Rasanya gak kalah sama yg dijual di mall mall πŸ˜‚ dan pastinya ekonomis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok
  2. 3 sdm tepung beras ketan
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1-2 sdm tepung beras
  5. Sejumput garam
  6. Bahan saus
  7. 1 siung bawang putih cincang
  8. 3 sachet saus pedas
  9. 1 sachet boncabe
  10. 1 sdm saus teriyaki/tiram
  11. 150 ml air
  12. 1 sdm maizena cair
  13. Secukupnya sosis (saya pakai 3 bungkus)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula pasir
  16. Bahan Taburan
  17. Secukupnya daun bawang
  18. Secukupnya biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Sampur bahan tepung untuk tteok nya dengan air panas. Uleni sampai kalis. Sambil ditambah tepung ya kalau dirasa masih lengket.
2
Setelah kalis bentuk sesuai selera lalu masak di panci dengan air mendidih yang sudah ditambah minyak. Kalau sudah mengambang angkat dan diamkab di air dingin. Setelah dingin potong kecil-kecil sesuai selera
3
Panaskan teflon dgn minyak, masukan bawang cincang, masak hingga harum.
4
Masukan air, dan bahan saus
5
Masukan maizena cair, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya
6
Masukan tteok, sosis, daun bawang, wijen sangrai. Aduk. Masak kurang lebih 5-7 menit sampai saus agak menyusut.
Tteokbokki - Step 6
7
Matikan kompor dan taburi lagi wijen sangrai. Tteokbokki siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

#GA_TheNextLevel . Ini resep buat cream nya aja dulu ya... Kalau rotinyanya nanti nyusul karena kalau di gabung kepanjangan 😁. . Buat ini kalau Ada lebih nya simpan di kulkas aja di wadah tutup besok besok bisa pakai lagi kalau malas bikin roti beli roti burger atau roti tawar juga bisa πŸ‘ŒπŸ˜‰. . Oia fotonya aku pakai capture dari story ig ku ya soalnya waktu pas bikin lupa foto gegara sibuk story ig ☺️. Source : fierlingga sit

Fried shirataki tuna kimchi

Fried shirataki tuna kimchi

haii! jd aku lg mencoba diet gamakan nasi dan tepung tepung, dan ingin menulis resep masakan gampang yg aku buat selama perjalanannya

1 porsi
15 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Jadi akhir akhir ini tuh sering banget nontn drakor dan akhirnya pengen makan salah satu meju jajanan ala Korea.. dan jadi lah ini.

2 orang
1 jam 30 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Dari dulu pingin bikin yang versi tobeli πŸ“ tapi apa daya tiap beli tobeli langsung ludes sama bocil, mumpung lagi musim mangga tiap hari banyak mangga yang mateng, kulkas sampe penuh mangga, kalo mau rada asem kecutnya bisa ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis pada saat membuat compote / selai mangga nya #GA_TheNextLevel #YukMangga #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Rahayu Sartika Br. Sembiring

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam 😁)

Ternyata tidak sulit bikin kimbap sendiri, walaupun masih belum rapi πŸ˜‰ Isinya pun bisa sesuai dengan selera. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas & nasi sisa semalam 😊

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikutan yg lagi viral di Cookpad, Korean Milk strawberry. Timbul penasaran apasih ya yang membuat minuman ini istimewa hingga viral? Oh ternyata strawberry yg dimasak bersama gula (terkaramel) menjadi tidak hanya sekedar manis tapi juga sangat harum... berbeda dengan strawbery segar yang asam dan wanginya tidak menonjol. Sangat cocok berpadu dengan susu dan es tentunya. Sehat dan enak, coba deh^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke15 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadindonesia #KoreanMilkStrawberry

2 gelas
Korean Twisted Donuts (donat ulir warna-warni)

Korean Twisted Donuts (donat ulir warna-warni)

﷽, Alhamdulillah dpt ilmu lg, hari jum'at kemarin ada class baking tentang perdonatan bersama mb #DewiRatna bikin bentuk donat ulir ato kepang yg di sebut dengan "Korean Twisted Donuts" bentuknya unik dan donatnya empuk walaupun ak ulen ucek2 hehe..ak beri taburan gula halus warna warni + bubuk kayu manis., monggo cap cuz bundaa..anak2 gk sabar nunggu donatnys..😊😍 #RecookTwistedDonuts_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source @MD's Kitchen Anak gadis seneng banget jajanan2 viral dari manca. Seringkali dia lah referensi saya ketika mau mencoba resep baru. Tapi kadang-kadang seringkali selera kami beda, saya sampe saat ini masih ga ngerti apa enaknya mie sam***g yang pedesnya nampol di lidah itu sampe2 dia segitu sukanya. Makanya untuk ayam goreng yang ini saya kurangi cabe bubuknya supaya lebih bisa dinikmati sama lidah saya. Tergantung selera si... silahkan disesuaikan dengan kesukaan masing2 ya mom. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6 potong
Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)

Lagi demam Korea nih jadi apa-apa yang berbau Korea bahkan sampai ke kuliner khas sana juga dikebut yaa moms πŸ˜„ Makan 1 donut aja udah berasa jadi member BLACKPINK 🀣 Recook resepnya mba XCN2Mom (original recipe dari noona Maangchi) #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBORNEO #CookpadCommunityKALSEL

10 orang
3 jam
Korean Bulgogi

Korean Bulgogi

Happy sunday best guyss β˜€πŸ

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Keseringan nonton drakor, ngelihat masakan korea duhh jd ngiler, apalagi kl artisnya pas lagi makan ramen atau jajangmyeon waduhh kayak enak bangetπŸ˜€πŸ˜‚ saking penasaran, akhirnya dr beberapa referensi dng menggunakan bumbu rawon, nah sy beli yg instan dan supaya gelapnya dapat sy tambahkan keluwek 1 lg. Rasanya memang ada keluwek, tapi enak juga tuh gak kerasa makan mie rasa rawon. Ttp tetap sensasi makan jajangmyeon nya dapatπŸ˜‚πŸ˜€πŸ˜πŸ’žπŸ’–apalagi sy menggunakan @miejago wah mantap mienya enak kenyal dan empuk.. Harga sesuia kantongπŸ˜€πŸ˜πŸ’– #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Gimbap Unicorn

Gimbap Unicorn

Assalamualaikum. ini buatnya sangat mudah. Gim: Rumput laut kering dan bap: nasi. Jadi Gimbab aka Kimbap adalah nasi gulung pakai rumput laut kering. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepRumahan

1 porsi
Simply Budae Jjigae

Simply Budae Jjigae

2 ramen Korea instant disulap jadi makanan hangat untuk sekeluarga, cocok banget untuk lunch/dinner/late night meal :D

4 orang
20 menit
Danmuji

Danmuji

Anyeong πŸ‘‹...πŸ˜…πŸ˜… Pendamping kalau makan jajangmyeon si danmuji ini,, buatnya mudah juga. Kalau beli mahal kan, yuk buat aja...

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Untuk teman nonton drakor ini mah heuheuheu .. Biar pas nonton jadi serasa makan bareng para Eonnie dan Oppa .. Daebak!!!! Source : merdeka.com

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Sering sliweran d insta story ig. Baru smpet bikin kmrn krna baru nemu stroberi. Rasanya seger, cm krna kmrn ga trlalu banyak pake gula jd agk asem gt, tp ini enakk ..

2 porsi
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Saatnya seru2an lagi bareng #GenkPejuangDapur. Kali ini rikuk resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring. Sebenernya udah lama pengen bikin makanan korea satu ini, tapi ada rasa khawatir kalo nanti rasanya nggak cocok di lidah saya 🀭. Setelah didorong2 sama kakak sholeh, akhirnya mama bikin juga,, dan ternyata rasanya bisa diterima sama lidah orang rumah, mungkin karena bahan2nya udh disesuaikan. Rasanya enak, tteokbokkinya lembut, pedesnya nampol, seuhah moms .. #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Jjampong

Jjampong

1 porsi