Acar Timun Korea (Kimchi praktis)

Dipos pada March 31, 2022

Acar Timun Korea (Kimchi praktis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Timun Korea (Kimchi praktis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Timun Korea (Kimchi praktis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Timun Korea (Kimchi praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Timun Korea (Kimchi praktis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Timun Korea (Kimchi praktis) adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Timun Korea (Kimchi praktis) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Timun Korea (Kimchi praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Timun Korea (Kimchi praktis) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang rasanya malas nyalain kompor lagi untuk masak sayur, tapi potong timun polos aja lama2 bosan. Jadi pelariannya ke acar deh. Acar ini rasanya segar seperti kimchi, apalagi kalau sudah difermentasi di kulkas sebentar (makin lama makin asam). Sumber resepnya dari akun cookpader: Phie Kitchen #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Timun Korea (Kimchi praktis):

  1. tahap 1:
  2. 4 buah timun lokal
  3. 1 buah wortel (potong korek api)
  4. 3/4 sdm garam - tidak munjung (atau sesuai selera)
  5. tahap 2:
  6. 3 sdm bawang bombay (cincang)
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 sdm atau 1 batang daun bawang (iris/potong-potong)
  9. bumbu:
  10. 3-5 sdt gochugaru/gochukaru/bubuk cabai korea (3 tidak pedas)
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1/2-1 sdm gula pasir (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Acar Timun Korea (Kimchi praktis)

1
Bersihkan timun dan wortel (kalau sy biasanya rendam air cuka/baking soda 5-15 menit, lalu cuci bersih)
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 1
2
Potong/iris timun memanjang, ketebalan sesuai selera (kalau saya tipis2). potong wortel seperti di foto (bentuk korek api). campur semua + garam, aduk rata. sisihkan 20 menit
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 2
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 2
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 2
3
Tuangkan bawang2an, aduk rata
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 3
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 3
4
Tuangkan bumbu, aduk rata. cek & koreksi rasa
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 4
5
Bisa langsung disantap, bisa difermentasi di kulkas juga. sy coba simpan di kulkas selama 6 jam, jadi sedikit lebih asam. jadi bagi yang suka asam2, lebih baik difermentasi dulu ya!
Acar Timun Korea (Kimchi praktis) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kongnamul (korean style bean sprout)

Kongnamul (korean style bean sprout)

Source: Ine Setiawati Tantangan dari mamah cookpad buat minggu ini adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Hmm.. saya pilih belanja taoge,kecap asin,sama wijen aja deh. Kali ini saya mau bikin Kongnamul (korean style bean sprout). Menu sayuran yang simpel, nikmat dan sehat ala Korea dari resepnya mba Ine Setiawati di cookpad. Sengaja pilih menu ini, karena selain harganya murah dan dapet banyak😁, taoge juga memiliki segudang manfaat, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menyehatkan dan menumbuhkan rambut serta mencegah kanker. Ditambah taburan wijen pada penyajiannya juga menambah manfaat yang di peroleh bagi tubuh kita. Diantaranya memiliki sifat anti inflamasi dan memperkuat dinding pembuluh darah, perlindungan terhadap radiasi, menjaga kesehatan mulut dan kulit serta menekan tanda tanda penuaan dini. Nahh..udah pada tau khan kalo menu ini banyak manfaatnya. Yuk ah diintip resepnya trus di recook ya, 😁. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Gurita saos padang extra gochujang

Gurita saos padang extra gochujang

3 orang
45 menit
Korean Rice Ball / Jumeokbap

Korean Rice Ball / Jumeokbap

Dalam kondisi yang masih kurang fit. Tetap harus jd supermom yang menyiapkan makanan2 terbaik buat keluarga dirumah. 💪💪💪 Sumber : Dapur Airin #Cookpadcommunitykalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea)

Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea)

source : Indry Hapsari Bismillah.. Kali ini posting resep jumeokbab ala korea, diadaptasi dari resepny mba Indry hapsari. Dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Alhamdulillah anak doyan dan lahap. Kalau aslinya jumeokbab ini sekepal tangan orang dewasa. Tapi si anak ga akan mau kalau besar begitu, jadilah sy buat kecil2 sekali hap 1 suap masuk mulut. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week21

Bimbimbab aka nasi campur korea by irre_desirre

Bimbimbab aka nasi campur korea by irre_desirre

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang

Budae Jjigae (부대 찌개)

Budae Jjigae (부대 찌개)

Ini sangat simpel...yang dimasak cuma kuah dan mienya aja. Karena kita suka tekstur sayur yang masih crunchy ketika disiram dengan kuah panas rasa manisnya keluar...👌enakkkkk bangeetttt.....🤤 Kres kres...☺️ Menyimak resepnya mbak Presella, ada beberapa bahan yg saya ganti sesuai stok dikulkas 🤭 dan untuk langkah memasak juga saya tidak sama, semua sayuran saya biarkan mentah tidak direbus, juga telur untuk topping. Weess pokoke enak ..👌 . . . Source : Presella #olahanmienyoung

2 orang
20 menit
Hotteok

Hotteok

Bimillah... Alhamdulillah.. Bisa ikutan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang).. utk Ngopi Bareng member Cocomtang, butet kesayangan Zahara Dah lamaaa nih pen bikin Hotteok ini tp maju mundur krn mager Anak gadis suka bgt nih cemilan2 ala korea dan dah berkali2 jajan di gerai makanan korea yg di Mall Om**a.. dan mamak cm bisa dnehem aja krn merasa bisa bikin kenapa harus beli.. xixixixi Finally, bgt ada Cookies ini, bongkar2 resepnya butet, ternyata ada resep hotteok.. waah jiwah baking mamak akhirnya bangkit dan meronta2 🤣🤣 Daaaan ternyataaaa.... hasilnya lebih enaaaak ini drpd yg di emol.. Alhamdulillah.. si Gadis (dan saya) suka bgt.. xixixi.. walau isiannya gak spt aslinya yg menggunakan kacang, tp ini dah sesuai selera kami.. 😍😍😍💕 Alhamdulillah.. Makasih Buteeeet.. 😘 Resep asli bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/pengguna/4631491?invite_token=qrPjKAuiWL1tMt5ZAQT6mgvY&shared_at=1607480142 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Zahara #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam 20 menit
Bulgogi jamur tiram

Bulgogi jamur tiram

Gara-gara pengen olahan jamur yg beda dari biasanya, bikinlah bulgogi

seporsi
20 menit
Seblak tteokboki🥘

Seblak tteokboki🥘

Hujan2 pengen makan yg pedes2 mau bikin mie tpi ky ada yg kurang,liat d kulkas ada tteokboki mau masak apa bingung,akhrnya kepikiran bikin seblak yg pds2 kuah sweger gt,perpaduan makanan viral versi Indonesia & Jepang☺️..source:Martvie Anggi Larassati #PejuangGoldenApron3(27) #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepSahabat

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Di Malang sedang gerah-gerahnya nih, jadi pengen yang seger-seger. Kebetulan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu strawberry sama susu cair. Jadi bikin minuman kekinian aja deh. Resep aslinya dari senior saya mbak Ifahani https://cookpad.com/id/resep/13566595-korean-strawberry-milk?invite_token=h41UZyCzE9GNynEXSvd5woxs&shared_at=1599645983

2 gelas
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Source: Dieah Rara Mumpung masih musim mangga. Yuk bikin kreasi makanan berbahan dasar mangga, sekalian setor untuk #CocomtangPost_Manggalepok. Kdg saya kalau beli mangga blm tentu manis semua. Di bikin jus udah sering, bikin smoothies apalagi. Bikin Korean Fresh Mango Milk aja. Bahannya mudah, pas bgt diminum di cuaca panas kaya sekarang ini. Manisnya jg bs disesuaikan, drpada beli pasti mahal kan. #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Nyobain yang ala Korea lagi Source : Agustin Nur Hasanah

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sumber : Zahra Aliyah Belanja lagi di pasar cookpad.. Kali ini saya mau buat minuman yang seger2 minuman ala2 korea. Minuman dengan perpaduan rasa asem,manis ,susu dingin seger pokok nya. Yang belum pernah coba biar ngak jadi penasan wajib coba ya mom ,minuman yang lagi viral belakangan ini 😊 . minuman segar pas di nikmati lagi santai di rumah bersama keluarga tercinta😘 #PejuangCookpadApron3 #BelanjaIdePasarCookpad #BanggaKirimRecook

Ayam Goreng ala Korea

Ayam Goreng ala Korea

Di weekend kali ini saya masak bareng sama anak-anak buat “Ayam Goreng ala Korea” Secara 3 anak dirumah ini suka sama yang namanya Kpop dari lagunya, personilnya sampai makanannya mereka suka. Yukk kita buat “Ayam Goreng ala Korea” bersama Kobe Tepung bumbu Putih. Caranya cukup simple ya moms dan bahan-bahan yang sangat mudah didapat. #KreasiTepungKobe #cookpad #dapurkobe #cookpadcommunity_kudus #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Soun goreng ala Korean

Soun goreng ala Korean

5 Porsi
15 menit
Tteokbokki with homemade Gochujang 🇰🇷

Tteokbokki with homemade Gochujang 🇰🇷

Udah lama banget nggak kirim resep disini, maaf banget buat yang ngikutin resepnya ya 🙏Maklum soalnya tugas masuk awal kuliah itu buanyak bangett. Tadi tetiba pas habis selesai ngerjain tugas boga keinget deh sama Cookpad ini, hampir kelupaan upload resep minggu ke 15 inii. Buka di notif, eh ada juga pesan challenge dari mamah tentang kontes belanja di pasar Cookpad ini. Wah pas banget ni aku udah pernah buat resep masakan asia, aku ambil makanan asianya yang dari Negara Korea. Siapa sih yang nggak tau sama camilan mungil nan pedas yang satu ini. Yukk yuk jangan lupa ikutin resepnya ya 👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad : Tepung Terigu, minyak ikan, minyak wijen #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-15 #CookpadCommunity_ Yogyakarta #Alysee_2020

Korean Bulgogi

Korean Bulgogi

Happy sunday best guyss ☀🍁

Spicy Korean BBQ Chicken

Spicy Korean BBQ Chicken

1 jam 30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Postingan kali ini khusus untuk teman2 survivor kanker. Sudah tau kan kalau bulan Oktober adalah bulan peduli kanker? Yuk kita semangati dan doakan teman2 kita, agar tetap semangat, positif dan terus berjuang untuk pulih 💕 Resep minuman seger ini recook dari mba Prita ☺️🍓 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #pejuangdapur #cookies_pritakarina

Korea Garlic cheese bread homemade

Korea Garlic cheese bread homemade

Sudah lama gak bikin Korea garlic terakhir pas masih ada orderan , sekarang tidak jual lagi karena lagi fokus promil 😂😂 sekarang bikin karena lagi pengen.. #JelajahResepRumahan #JelajahResep