Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Dipos pada April 5, 2022

Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Anda sedang mencari inspirasi resep Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sangat simpel...yang dimasak cuma kuah dan mienya aja. Karena kita suka tekstur sayur yang masih crunchy ketika disiram dengan kuah panas rasa manisnya keluar...๐Ÿ‘Œenakkkkk bangeetttt.....๐Ÿคค Kres kres...โ˜บ๏ธ Menyimak resepnya mbak Presella, ada beberapa bahan yg saya ganti sesuai stok dikulkas ๐Ÿคญ dan untuk langkah memasak juga saya tidak sama, semua sayuran saya biarkan mentah tidak direbus, juga telur untuk topping. Weess pokoke enak ..๐Ÿ‘Œ . . . Source : Presella #olahanmienyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ):

  1. Bahan :
  2. 2 keping mie instan
  3. 2 butir telur
  4. 6 tangkai sawi hijau
  5. 2 lembar sawi putih
  6. 2 buah sosis
  7. 2 buah crab stick
  8. 1 tangkai daun bawang, iris halus
  9. 50 gr tauge
  10. 1 buah wortel
  11. Bumbu halus untuk kuah :
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. 1 butir kemiri
  15. 2 sdm cabe bubuk
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 400 ml air
  20. 4 sdm soy sauce
  21. 2 sdt gochugaru

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih sayuran dengan air mengalir, iris tipis sayuran, wortel potong korek api. Sosis potong serong, crab stick potong 2 bagian
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 1
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 1
2
Rebus mi hingga kematangan sesuai selera. Tiriskan. Haluskan bumbu
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 2
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 3
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 3
4
Masukkan soy sauce dan gochugaru,. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan sosis dan crab stick
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 4
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 4
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 4
5
Dalam mangkuk, tata mie yg sudah direbus. Diatasnya tata sawi hijau,. Sawi putih, irisan wortel, tauge dan sosis,crab stick. Siram dengan kuah panas. Segera tambahkan telur mentah. Taburi daun bawang
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 5
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 5
6
Sajikan selagi panas, agar telur bisa menyatu dengan kuah dan tidak amis
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 6
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajangmyeon Homemade

Jajangmyeon Homemade

lagi lagi virus drakor dan variety show membuat kegabutan ini meronta ronta hehe๐Ÿ˜‚ pecinta korea yang suka memadukan masakan ala bumbu sendiri di dapur wkwkwk. kreasikan aja ya kan๐Ÿ˜‹โœจ source: Rahmah Bee #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #yuliSQUAD #Cookpadcommunity_borneo #week15 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam 30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sahabat satu ini selalu mengingatkan saya untuk kembali berkreasi dirumah, bertemu waktu kelas baking dan berlanjut sampai sharingยฒ manja ๐Ÿฅฐ. Nama cookpadnya Dapur Ibuk Kayana tapi saya manggilnya sihh mba Rena hampir setiap waktu selalu berbagi, entah itu tentang masakan dirumah, bungaยฒ, anak keluarga dll. seneng rasanya. Adanya program #JelajahResepSahabat kali ini semakin membuat saya dan mungkin cookpaders semua bisa silaturahmi dan saling kenal satu sama lain, menambah teman dan wawasan baru yang mungkin kita belum mengerti. Terimakasih cookpad sudah memberikan kami wadah untuk berkreasi di dapur, makasih juga untuk mba Rena yang selalu baik hati untuk berbagi ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‡ salam recook ๐Ÿ“ #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya #SalamRecook

Korean BBQ Ribs

Korean BBQ Ribs

Assalamuโ€™alaikum... Fave suami bgt inih,, kalo dimasakin yg serba daging/iga, dijamin makannya kalappp ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ siapin nasiii mam ๐Ÿ˜ daging iga yg empuk, dan bumbu nya meresap ๐Ÿคค auto laper ๐Ÿคค #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

"Telur gulung simpel ala Korea"๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜

"Telur gulung simpel ala Korea"๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜

Inspirasi dari resep mami Jian "telur gulung Korea" mksh mini Jian mantap simpel namun menarik๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜ #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #VookpadCommunity_Borneo

1 PC di potong"
20 menit
Korean Twisted Donat

Korean Twisted Donat

Alhamdulillah bisa nambah ilmu lagi di Yoglosemar Online Class yang kali ini diisi oleh mbak Dewi Ratna dari Yogyakarta, yg sharing ilmunya tentang Korean Twisted Donuts. Alhamdulillah kali ini eksekusi donatnya lumayan berhasil, dan keluar white ringnya juga. Terimakasih atas ilmu dan resepnya mba Dewi. Sehat terus ya mba, supaya bisa tetap berbagi ilmunya lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ™ Sekarang jadi tambah pede kalo bikin donat, jadi gak takut gagal lagi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘ Source : Dewi Ratna Minggu 28 #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SiKecilSukaNgemil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Kimbab Abon

Kimbab Abon

Bismillah... Kemarin seneng banget dapet resep dari Bu Sri, beliau ini chef nya mess pabrik kepunyaan orang Korea, sudah pasti dong masakannya menu menu Korea tiap hari juga... Gara gara sering dapet incip kimbabnya Bu Sri, jadi ketagihan bikin, walau tetep aja menggunakan bahan sesuai stock๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜

[Eps. 11] Beef Bulgogi ala Yoshinoya ๐Ÿ‚

[Eps. 11] Beef Bulgogi ala Yoshinoya ๐Ÿ‚

Hari ini diajak dua sejoli buat main ke rumahnya, ternyata disuruh masak, gimana cerita ini tamunya yang masakin :'). So here we go, beef slice ala ala yoshinoya dengan bumbu bulgogi! ๐Ÿ„

5 orang
1 jam
Korean Fresh Strawbery Milk

Korean Fresh Strawbery Milk

Pulang latihan mampir untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad dapat susu sama Strawbery, enaknya bikin minuman yang seger-seger buat suguhan di posbar #GenkGadoGado Source: Moona's Kitchen #ResepMoona #RecookJuri #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDipasarCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekaminuman #olahanbuah #koreanstrawberyfresh #milk

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri. Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

5 porsi
1 jam
Lidah sapi saus bulgogi

Lidah sapi saus bulgogi

Weekend challenge minggu ini tema nya mengolah dari semua bagian dari sapi...kli ini aku bikin dari lidah sapi deh yaaa.. lidah sapinya jg pindahan dr kulkas kk akuh ๐Ÿคช๐Ÿ˜…๐Ÿคญ haratis cek โœ”๐Ÿคช Lidah sapi diapain aja kedoyanan anak2 ku pisan๐Ÿคญ bikin nya yg gampang2 aja bahan2nya ๐Ÿคฉ #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Odeng homemade (ikan cakalang)

Odeng homemade (ikan cakalang)

Karena terlalu sering nonton mukbang dan penikmat drakor pingin nyoba membuat cemilan yg satu ini akhirnya cari2 referensi di yt,Karena sepertinya pas menikmati odeng disaat musim penghujan seperti ini. Dengan citarasa odeng yg guruh dan kuah yg segar.

1 porsi
45 menit
Gochujang Kimchi

Gochujang Kimchi

Abis beli saus pasta gochujang merk sempio, niatnya untuk bikin tteokpokki. Terus kepikiran bikin kimchi juga karna beli sausnya yg 1kg ๐Ÿคค

Kongnamul Guk (Sup Toge Korea)

Kongnamul Guk (Sup Toge Korea)

Agak bosan kalau toge nya selalu ditumis, jdi nyari resep sup toge di cookpad dan nemu resep sup toge korea yg buatnya gampang banget. Terimakasih resepnya ๐Ÿ˜„

3 orang
20 menit
Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Hari ini males banget mau masak yang ribet. Untung punya tepung bumbu putih @kobe, masak jadi cepat dan tetap enak, terus yang Aku suka dari tepung bumbu putih @kobe ini gluten free loh, wah bakalan jadi andalan nih kayanya... Aku buat Kpop Fried Chicken sesuai resep yang tertera di belakang kemasan tepung, hanya saja sayap ayam Aku ganti dengan ayam fillet bagian paha, wah makin sedappp, berikut resepnya Aku tulis ulang ya #KobeAyamGorengKpop #dapurkobe #kuis #kuisberhadiah #KreasiTepungKobe

15. CILOK AYAM ala KOREA

15. CILOK AYAM ala KOREA

Assalamualaikum... Istilah Cilok, bisa jadi sudah tak asing lagi bagi kita.Sudah terbayang sausnya... Tapi saus ala Korea..? Ini hal baru bagi saya... Terinspirasi dari salah satu resep yg saya baca.. saya coba untuk membuatnya....dg modifikasi disana sini. Dan rasa sausnya.....super๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Semoga dicatat sbg ilmu yg bermanfaat untuk yg membuat resep ini. Barakallah #cilok #cilokayam #cilokalakorea

8 orang
1 jam
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Pengen makan nasi goreng kimchi kaya di resto. Masak bareng pacar tapi dia gak makan sapi jadi pake bakso/sosis aja๐Ÿ˜Œ Fotonya keliatan setengah doang duh hrs crop dl biar keliatan full๐Ÿ™„ Kanggoin aja nggih semeton๐Ÿ˜‡

2 porsi
30 mnt
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Hari ini anak lanang rajin banget, sebelum sholat Zhuhur dia liat dimesin cuci Ada pakaian yg blm dicuci, eh langsung nyalain mesin, nyuci dia. Trus ibu pikir habis sholat tidur pas ditengok lagi nyetrika, MasyaAllah.... Bahagia banget... Langsung kepikiran mau ngasih minuman yang segar yang beda dari biasanya... Lagi2 buka Cookpad.. (emang andalan sih Cookpad ๐Ÿคญ) Karena masih minggunya mba Rahayu Sartika Br. Sembiring, jadi liat2 account doi. Nemu yang pas, semua kesukaan anak lanang Ada di sini ๐Ÿคญ Langsung Eksekusi... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #AnekaOlahanMangga #KoreanFreshMangoMilk #MinumanSegar Resource : Rahayu Sartika Br. Sembiring

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Kita orang Indonesia sih menyebutkannya Telur Gulung, orang Korea menyebutkan Gyeran Mari, dan orang Jepang bilangnya Tamagoyaki. Hanya perubahan nama aja lho, biasanya kalau dijual harga lebih mahal, dan akhirnya menjadi "makanan kekinian" Saya pun jadinya ikutan kekinian... Alias LATAHNISASI๐Ÿคญ Oh ya... Telur gulung saya kelihatannya padat, tapi saat digigit bisa pisah-pisah koq... ๐Ÿคฃ Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe #16september2020

Cucumber Kimchi versi kecil -ย Oisobagi kimchi ์˜ค์ด์†Œ๋ฐ•์ด ๊น€์น˜

Cucumber Kimchi versi kecil -ย Oisobagi kimchi ์˜ค์ด์†Œ๋ฐ•์ด ๊น€์น˜

Ini hampir sama dengan resep mentimun kimchi sebelumnya. Hanya berbeda pada cara pengolahan timun di awal. Di resep ini timun di rendam dengan menggunakan air garam yang sudah dididihkan terlebih dahulu dan mentimun di potong potong menjadi beberapa bagian. Enak mana dengan versih timun utuh ? dua duanya enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Untuk koreanfood lainnya bisa klik https://cookpad.com/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=Cari #cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #khimci #cucumberkimchi #timun #Phie2020