Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

Dipos pada April 5, 2022

Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Re cook resepnya mbak Nana Hanif.. ih mirip banget ubi beneran hihi.. teman2 banyak yg kena prank haha #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea:

  1. 300 gram ubi merah / orange, kukus, buang kulit dan haluskan. Berat ubi setelah dikupas dan dihaluskan ya. Saya pakai ubi Jepang
  2. 1 sdm margarine
  3. 20 gr susu kental manis
  4. bahan kulit
  5. 35 gr margarine
  6. 85 gram air
  7. Sejumput garam
  8. 20 gram gula pasir
  9. 140 gran tepung tapioka
  10. 12 gram tepung terigu cakra (protein tinggi)
  11. 23 gram tepung ketan
  12. 1 butir telur kecil
  13. Baluran : tepung ubi

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

1
Ubi yg dihaluskan, hangat2 campur dengan margarine dan susu kental manis. Bagi menjadi 8 bagian (sekitar 37-40gram). Bentuk lonjong. Sisihkan
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 1
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 1
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 1
2
Masak air, margarine, gula, garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung tapioka. Nyalakan apinya lagi, aduk kalis, angkat dan biarkan hangat.
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 2
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 2
3
Di wadah terpisah, masukkan adonan kulit tadi, ketika tidak panas lg masukkan tepung terigu, tepung ketan dan telur. Uleni ringan sampai kalis dan lembut. Bagi menjadi 8 juga seperti isian (berat kuleb 40gram). Bulatkan
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 3
4
Ambil bulatan dough, roll/pipihkan. Taruh isian ubi tadi. Tutup dan cubit2 sampai rapat. Gulingkan ke tepung ubi, balurkan sampai rata. Jangan tebal2.
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 4
5
Tata loyang, kasih baking paper. Taruh roti tadi, buat guratan2 dan lubang2 kayak ubi asli.. panggang 15-20 menit.. *bagian yg dicubit, bagian bawah yaa..
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 5
6
Sajikan hangat2, kalo sudah dingin bisa di microwave.
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramyun (Ramen Korea kw)

Ramyun (Ramen Korea kw)

Malem minggu kok malah ujan, dah mulai ujan dari sore. Lauk masih lengkap di meja makan, tapi kok pengen yang anget anget... cari deh persediaan stock mie ehh nemu Ramen, Bikin aja deh pake topping ala ala korea dan sesuai stock kulkas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #EnaknyaMIEkirinKamu

1 porsi
15 menit
5. Strawberry Latte (Korean Strawberry Milk)

5. Strawberry Latte (Korean Strawberry Milk)

Buat minuman kekinian yuk..

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sering berseliweran niy di beranda sosmed. Walopun belum pernah icip waktu visit kesana awal tahun (entah krn belum booming apa sayanya yg kudet wkt itu 😅), jd kita buat aja ya dirumah. Gampang bgt buatnya dan kebetulan punya strawberry segarnya. Kebetulan dirumah suka ada anak tetangga kesayangan yg tiap hari main nemenin saya dirumah. Umurnya baru 4 tahun, dan dia seneng bgt minum susu. Diicipin ini dia seneng bgt. Bagus juga kasih susu yg ada buah segarnya, asal jangan dibuat terlalu asam buat anak2. Maklum, ni bocah kesayangan serumah, mulai dr anak gadis sampe paksu. Jd udh kayak anak sendiri juga kl makan dikasih yg bernutrisi. Love you, Chiaaa 💕 Note: resep saya kira2 sendiri sesuai selera ya , juga dari berbagai referensi 😗 #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_koreanstrawberrymilk #moonas_olahansusu #moonas_olahanstrawberry

3 gelas
15 menit
Japchae (Bihun Jagung)

Japchae (Bihun Jagung)

Pagi ini bikin sarapan sekaligus buat bekel suami ngantor, aq buat bihun jagung goreng yang dimasak ala-ala Korea. Isinya lengkap ada karbo, prohe, sayuran, cuman kurang jamurnya aja. Pokoknya asyik banget masak ini. Lihat tampilannya yang warna-warni, menggugah selera makan pastinya. Rasanya juga enak dan mantap. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Malang

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Minggu, 1 November 2020....Tugas Coboy minggu ini recook resepnya mbak Neni Kuswati, pilihan jatuh ke resep Pajeon a.k.a Pancake Korea nya....resepnya praktis terbuat dari telur yang didadar bersama sayuran, Alhamdulillah enak bisa jadi cemilan atau lauk teman nasi😊 Source : Neni Kuswati #RecookCoboy #RecookCoboyNeniKuswati #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Rabu: 16 september 2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke51 #CookpadComunity_Jateng Seger banget nih minuman😍😍, bakalan jadi andalan nih👍👍 Source: zahra Aliyah

2 gelas
10 menit
135. Tteokbokki Saus Gochujang Super Pedas

135. Tteokbokki Saus Gochujang Super Pedas

Jadi tiap mau datang bulan tuh hawanya pengen makan yang pedes-pedes dan seger-seger gitu, eh pas kebetulan ada arisan recook di grup foodtography club. Kali ini yang ketiban rejeki nomplok nih mbak Rahayu Kartika Sembiring. Pilah pilih resepnya yang fotonya bagus-bagus banget sampe bingung mau recook apa saking syantiknya foto mbak Tika jadi semua terasa menggiurkan untuk direcook. Baiklah akhirnya jatuh pilihan tteokbokki sekalian untuk memenuhi rasa lapar akan makanan pedas. Resepnya saya modif yah dari resep asli mbak Tika. Oh iya kalo gak kuat pedes, bisa disesuaikan ya dengan takaran untuk saus Gochujang nya. #ArisanRecook_FoodtographyClub #ArisanRecook_RahayuSartikaSembiring #Teamloe #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 20

2 orang
45 menit
Roti ubi korea viral

Roti ubi korea viral

pengen coba enak.saya cari tepung ubi nggak ketemu ya udah putih aja

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

liat di postingan teman,sepertinya enak,pingin yoba bikin,ternyata enak

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Ceritanya adik pengen jajanan, nah dikulkas masih ada sisa nori. kita langsung pergi ke warung untuk beli bahan-bahan lainnya, isian kimbab hasil request adik juga. oiya, saos sambalnya aku bikin homemade lho.. kalau ada yang recook menuku yang ini, aku post menu saos sambal homemade ku yaa.. Alhamdulillah suami juga approved, suka dengan masakan ala korea ini~ happy cooking, selamat mencoba 😊

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Purple Sweet Potato Korean Twisted Donut (Donat Ubi Ungu)

Purple Sweet Potato Korean Twisted Donut (Donat Ubi Ungu)

wag kelas mb dewi R kali ini buat donut. manda pun semangat buat donut dengan kreasi ulir2. manda adop resepnya mba fitsas dg penambahan ubi ungu, cuma bentuknya sesuai saran dari mb dewi R. resepnya hampir sama, cm beda di penambahan ubi dan jumlah cairannya saja. #PejuangGoldenApron3 #SiKecilSukaNgemil #LihaiRecook_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

19 buah
90 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Lagi sering hujan beberapa hari belakangan. Hujan sore-sore enaknya makan yang berkuah dan seger. Kimchi jjigae selain enak dan menghangatkan badan juga baik untuk pencernaan dan metabolisme tubuh karena kimchi adalah hasil fermentasi. Yuk coba masak.

2 orang
1 jam
Ayam Gochujang Korea diet (176kkal/potong)

Ayam Gochujang Korea diet (176kkal/potong)

Saya pecinta drakor yang suka mupeng kalo liat ayam goreng korea, tapi nyesek liat kalorinya karena lagi diet.. Akhirnya nemu cara tetep bisa makan ayam gochujang tapi badan tetep langsing,, yes..ayamnya dipanggang pake oven + pake oat sebagai pengganti tepung Dan rasanya endeus..👍

3 porsi
Sayap panggang gochujang

Sayap panggang gochujang

Terinspirasi dari banyak resep sayap panggang BBQ, tapi dikarenakan bumbu BBQ gak punya,yang ada di kulkas hanya gochujang,yasudah...manfaatin yang ada aja...

5 orang
Korean fried chicken

Korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3

4-5 orang
1 jam
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Alias sup tahu korea, warnanya aja gonjreng tapi ga pedas banget paling level 1 doang. Kali ini coba masak sup yang cuma ditonton di drakor kayaknya enak banget pas nonton lagi laper siiih 😄 Dan kalau ingin lebih mantap pakai kaldu rebusan ikan teri (skip) Saya coba ini resep praktis aja. Kata anak saya yang pernah ke korea uda mirip banget rasanya hehe 😁👍 #masakan_korea #CookpadComunity_Jakarta

4 orang
15 menit
Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🤩🤩🤩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencoba💕💕

Jjampong

Jjampong

1 porsi
Korean mango fresh milk

Korean mango fresh milk

For husband

1 orang
15 menit
23. Korean Egg Roll (Gyeran mari)

23. Korean Egg Roll (Gyeran mari)

Bismillahirahmanirahim.. Sarapan pagi dipenuhi protein dan serat sayur jadi makin mantap. Resep kali ini diambil dari resep mamah Aura. Rasanya mantap dan simpel banget bikinnya. #RecookMenyadik_MamahAura #RecookMenyadikKalbar #BelajarFotoBarengOpiBun #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity #TelurGulungKorea

10 potong
30 menit