Ayam Goreng Gochujang

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Gochujang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gochujang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ini pas lihat scene di drama korea. Keliatanya tasty & spicy banget. Nah, hari ini aku coba buat daan hasilnya sesuai dengan ekspektasiku :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang:

Marinasi 1/4 kg sayap ayam
Jeruk nipis
2 sdm Kecap ikan
2 sdm Kecap asin
2 sdm saos tiram
Lada
3 butir Garlic cincang
Gochujang Sauce
3 sdm gochujang paste
2 sdm soy sauce
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdm garlic cincang
Bahan tepung
250 gr tepung beras
2 pich garam
Lada
Minyak yg banyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gochujang

Siapkan wadah untuk marinasi ayam, diamkan selama 30 menit

Siapkan bahan-bahan untuk membuat saucenya

Panaskan minyak, lumuri ayam dengan tepung, lalu goreng sampe golden brown. Diamkan selama 5 menit, kemudian lanjutkan menggoreng lagi dengan minyak panas agar tekstur ayam crispy.

Panaskan teflon untuk memasak saucenya hingga mendidih. Kemudian masukkan ayamnya kedalam sauce masak hingga sauce tercampur rata kedalam ayam. Sajikan dengan taburan wijen yang sudah disangrai & daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging bulgogi simple

3 orang

20 menit

82. 🍓Korean Milk Strawberry 🍓

Buat minuman yg lagi kekinian aahh... Manis...seger...udah pasti vitamin nya banyak nih. Apalagi kalo ada campuran susu kek gini, si sulung pasti gak mau ketinggalan nyeruput duluan 😂 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Hotteok [Korean Sweet Pancake]

Rasanya seperti kue khamir Saya pernah tinggal lebih dari 5 tahun di Pemalang, dulu sering beli khamir langsung dari dapur penjualnya Saat makan hotteok ini, langsung teringat khamir Enakkkkkkkkkkkk Recook dari Zahara https://cookpad.com/id/resep/11542447-hotteok-korean-sweet-pancake?invite_token=LtfmuHuezgGF5SBb2t8ZtcFp&shared_at=1608635894 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Zahara

10 buah

Tteokbokki ala-ala 😁😁

yg hobi nonton drakor pasti udah gak asing lagi ya sama menu ini 😊😊

2 org

Korean Street Toast

Roti tawar dipanggang dalam teflon lalu ditaburin gula pasir tambah omelet sayuran, smoke beef, keju, mayones dan sambal. Saya tambahin tomat dan alpukat. Rotinya ditumpuk jadi empat susun lalu dipotong jadi dua bagian. Seperti sandwich biasa, tapi yang baru bagi saya, itu ada tambahan gula pasirnya bisa juga pake selai strawberry tapi saya pake gula pasir saja. Enak juga sih ga asin saja jadi imbang rasanya. Source : Mia #GA_TheNextLevel #JelajahResep #jelajahresepsahabat #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

2 porsi

45 menit

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Tema #ComboNgabibita kali ini adalah yg digoreng2. Saya sertain resep ini aja karena termasuk gorengan.. 😄😄 Kebetulan pas kemarin2 itu bikin tteokpokki & biasanya saya kalau makan tteokpokki itu ga lengkap rasanya kalo ga ada gimmarinya buat dicocol2 di saus tteokpokkinya. Hehe... 😁😁 Pas banget juga punya cumi di frezzer, emang sengaja juga si beli cumi frozen yang ukurannya gede2 itu buat dibikin ini.. Hihihi Sebelumnya saya pernah post resep gimmari juga tapi adonan batter-nya ga pake telur. Sekarang pake telur & juga baking soda. Mau cobain lebih enak yang mana. Hasilnya gorengan lebih mengembang karena pemakaian baking soda. Resep batter-nya saya liat di Maangchi. Pokoknya mah klo makan tteokpokki wajib banget ada gorengan ini, jadi tambah mantul.. Hihihi 🤭🤭 Hasil fotonya agak gelap, soalnya pas malem bikinnya 😁😁 #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Kimbab sederhana (foto lengkap ada di resep sebelumnya)

Suami paling suka dibekelin yg simple gini, makannya gampang tinggal hp aja ga perlu sendok garpu lagi 😅

15 menit

Fresh strawberry milk ala Korea

Source : HANSE Pas ke warung sayur lihat strawberry, kepikiran bikin minuman kekinian yang pernah Viral, yaitu Korean strawberry milk. Lihat YouTube nya Hansen. Pas nyampe rumah langsung eksekusi, rasa nya mirip minuman yogurt rasa strawberry deh, seger banget 😋

Nasi Goreng Telur Korea

Halo pecinta nasgor ....boleh di cobain nih menu nasi goreng yg satu ini. Nasi Goreng Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbap nama korea-nya. Bahan2 nya simpel banget dan mudah cara masaknya. Yukk kita belanja dulu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan yg diperlukan ada di kategori telur, ikan & daging yaitu telur ayam. Dan di kategori saus & bumbu yaitu kecap asin dan saus tiram serta kategori bahan pelengkap yaitu nasi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

JangJoRim Lokal (kesukaan Ko Moon Young) a.k.a Baceman Puyuh 🤭

Kesel yaaa.. kl nonton drakor tu suka pengen makanan2 yg ditampilin. Tp berhubung lidah suami tak cucok dg makanan korea, akhirnya sy sesuaikanlah JangJoRim ini supaya sinkron dg lidah suami yg seleranya menu lokal. 😅

2 Orang

Mie Samyang Carbonara KW / Gekikara Ramen Carbonara (Rp 7.000)

Pengen bgt makan Samyang Pengen mie yg pedes-pedes gitu tp ala Korea Selain harga Samyang mahal 😅 sebenernya ga terlalu suka sama rasanya. Tp pengen makan.. lah gimana tuh? 😅 Aku nemuin mie Gekikara Rasanya 11 12 sama mie Samyang Harganya jauh lebih murah Dan yg penting menurut aku, aku lebih suka mie ini Semoga kamu suka ❤️

1 orang

10 menit

Jajangmyeon Halal

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk. Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal. Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk. Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

3 Porsi

Galbi tang [sop iga Korea]

beberapa kali lihat di drakor n variety show Korea, kayaknya sop iga-nya mirip sop iga orang Indonesia tp tampilannya lebih clean.. akhirnya nyoba bikin sendiri dg mempelajari resepnya.. wah ternyata enak, gurih bgt tp tanpa genangan lemak yg mengganggu.. ternyata butuh proses panjang utk masak Galbi Tang, tp sepadan dengan hasilnya.. yuukk dicoba.. notes: - dihitung secara gramasi utk konsistensi rasa krn digunakan sbg menu jualan healthy food - kalau bikin sedikit sayang waktu pengerjaannya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

3 jam

Donut Korea (korean Twisted Doughnut) Coklat Pandan

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders...🙏👋😘 Sehad selalu ya sob....🤲 Recook resepnya mba Dewi Ratna....online class di WAg.... Bebikin donat korea yang lagi viral nich.... Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi...😀🥰 Makasih mba Dewi...pasti bermanfaat banget resepnya....😘😘 Sperti biasa Q modif dari resep aslinya.....👌☺ Resep asli mba Dewi Ratna cek disini yaa🥰👉👉https://cookpad.com/id/resep/14149884-korean-twisted-donut?invite_token=P8hvLiNzv88p2ZjNkkY1ysAA&shared_at=1607409003 #recookTwisteddonuts_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #lihaiRecook_semarang

Hotteok (pancake nya korea)

(resep 246) Kayak apa sih pancakenya korea? Cobain bikin deh, enak loh... Source: Zahara -091220- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cookies_zahara

Tteokbokki saus gochujang

Hari minggu tg mendung-mendung cerah, kepikiran lah buat cemilan ini dehhh...

6 orang

30 menit

Kimchi jeon/pancake kimchi

Punya stok kimchi banyak. Kalo dimakan langsung kurang suka. Daripada mubazir jd deh diolah dikit.

Mandu Ayam

Recook resep dari pufflova 😋

13 buah

20. Saus Gochujang Instan

Di resep aslinya, gochujang membutuhkan bahan yang banyak dan susah didapatkan di luar Korea. Resep aslinya pun harus didiamkan berbulan-bulan. Saya menggunakan resep gochujang praktis dari teh Ricke Indriani Ordinary Kitchen. Hanya perlu bahan yang mudah didapat dan tidak perlu didiamkan lama. Saya pakai gochugaru, cabe bubuk korea yang rasanya tidak sepedas cabe bubuk lokal. Saus ini bisa diolah lagi untuk membuat topokki, sup kimchi, saus bibimbap, dan lain sebagainya.

Korea Garlic cheese bread homemade

Sudah lama gak bikin Korea garlic terakhir pas masih ada orderan , sekarang tidak jual lagi karena lagi fokus promil 😂😂 sekarang bikin karena lagi pengen.. #JelajahResepRumahan #JelajahResep

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat