Jajangmyeon Halal

Dipos pada April 5, 2022

Jajangmyeon Halal

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajangmyeon Halal adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon Halal memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk. Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal. Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk. Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon Halal:

  1. 1 bungkus Spaghetti (Boleh diganti dengan Mie Telur)
  2. Saus Jajang:
  3. 3 Siung bawang putih, haluskan
  4. 1 buah bawang bombay, potong dadu
  5. 4 Sdm Pasta Kedelai Hitam (Cari yang label halal yak)
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. 1 buah wortel, blansir dan potong dadu
  8. 1 buah kentang, blansir dan potong dadu
  9. 2 Sdm Pasta Cabai (Gochujang)
  10. 2 Sdm Minyak Wijen
  11. 1 Sdm Kecap Asin
  12. 2 Sdm Kecap Manis Pekat
  13. 1 Sdm Saus Tiram
  14. 1 Sdt Kaldu Jamur
  15. 2 Sdm Tepung Maizena dilarutkan dengan air
  16. Kepiting/Crabstick potong dadu (Bisa ganti daging lain)
  17. potong dadu Jamur kancing rebus,
  18. Secukupnya gula garam merica
  19. Pelengkap:
  20. Irisan timun
  21. Irisan lobak
  22. Telur ayam rebus
  23. Kimchi
  24. Taburan biji wijen dan daun bawang (Aku skip, keabisan hehehe)

Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon Halal

1
Rebus spaghetti hingga aldente, tambahkan garam dan minyak ketika merebus biar nggak lengket kek orang baru jadian. Tiriskan.
2
Buat saus Jajang yukk: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan pasta kedelai hitam dan wortel kentang. Tumis sekitar 1 menit. Lalu tambahkan 1/2 gelas air.
3
Nahh setelah setengah mendidih, masukkan sisa bahan saus lain, terakhir tambahkan Crabstick (Tips: Jika pakai daging ayam/sapi, bisa ditumis pertama kali berbarengan dengan bawang agar lebih lunak). Masak hingga kentang wortel lembut, lalu koreksi rasa. Kaga perlu diponten.
4
Tuangkan saus Jajang di atas Spaghetti. Sajikan dengan bahan pelengkap. Jangan lupa foto-foto dulu biar bisa di-Cookpad-in yaa πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[λ§Œλ‘] Korean dumpling sederhana

[λ§Œλ‘] Korean dumpling sederhana

Kemarin nonton mukbang makan dumpling. Jadi ingin makan juga akhirnya bikin yg versi sederhana❣

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Pingin yg seger seger biar ceria terus #SeptemberCeria #WeekendChellenge

4 orang
15 menit
Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang)

Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang)

Seperti biasaaa kepengen makanan mall, bikin aja lah yaaa sambil liat2 yutub πŸ˜† ini bs diganti pake gochujang paste ya, atau kalo mau halal pake saus gochujang merk kikkoman.. selamat mencobaaaa

3 porsi
1 jam
Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Kimbab / Gimbap Isi Sosis Crispy, Telor dan Timun

Ceritanya adik pengen jajanan, nah dikulkas masih ada sisa nori. kita langsung pergi ke warung untuk beli bahan-bahan lainnya, isian kimbab hasil request adik juga. oiya, saos sambalnya aku bikin homemade lho.. kalau ada yang recook menuku yang ini, aku post menu saos sambal homemade ku yaa.. Alhamdulillah suami juga approved, suka dengan masakan ala korea ini~ happy cooking, selamat mencoba 😊

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Kimchi

Kimchi

kimchi fresh ala2 saya.resep modifikasi sendiri & bahan menyesuaikan sama stok yang adaπŸ˜‚ (Minggu28) #PejuangGoldenApron3

49. Korean Strawberry Milk

49. Korean Strawberry Milk

Di Manado lagi banyak yg jual strawberry fresh dan pas harga juga lagi murah. Aku beli banyak2 dan malah kebanyakan akhirnya hahaha namanya kalap. Kebetulan pas lagi nonton ASMR di youtube, muncul lah susu begini. Naksir banget aku dan akhirnya coba. Lumayan lahhhhh, udah terduga2 kira2 bagaimana tapi sensasi freshnya tetap enak banget. yuk coba hihihi

2-3 botol
Kimbab Ayam Cincang

Kimbab Ayam Cincang

31. Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

31. Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Dari 2 minggu lalu, saya iseng2 belajar masak menu Korea walau belum sempurna tapi setidaknya bisa dikonsumsi pribadi πŸ˜… seperti nasi kepal ini yang saya buat untuk bekal suami.. Sebenarnya saya belum ketemu resep jumeokbap yang asli tapi dari beberapa resep yang saya baca, bumbu untuk nasinya sama dengan gimbap yang hanya pakai minyak wijen dan garam. Sedangkan dagingnya, bisa pakai daging giling ayam atau sapi kalau saya di sini pakai kornet sapi Pronas yang pedas. Catatan: cari beras yang teksturnya pulen seperti beras Jepang hingga dapat dibentuk. Kalau saya pakai beras merk Sania karena menurut saya berasnya cukup pulen jadi saya gak pakai beras Jepang atau beras ketan. #idebekal #bekalsimple

1 orang
15 menit
GyeranJjim (egg steamed Korean)

GyeranJjim (egg steamed Korean)

Minta resep ini dari istri pak bos 🀣 dulu punya bos org korea jago masak dia ngajarin istrinya aku bagian minta mintain resep deh🀭

2org
25menit
82). Korean Strawberry Milk πŸ“ (Versi Gagal :))

82). Korean Strawberry Milk πŸ“ (Versi Gagal :))

Alternatif susu strawberry versi lebih sehat memakai gula kelapa. Gula kelapa ngga suka membentuk karamel. Alhasil, strawberrynya ngga nempel. Jadi, doi kerendem. Doi kerendem jadi ngga bisa bernapas. #ehsalah. Gagal karena strawberrynya kerendem ketutupan susunya 😸. Mungkin karna musim ujan. Jadi, terendam. #apa'ansii Dikatakan berhasil ketika dia bisa membentuk lapisan merah putih. Strawberry si merah. Susu si putih. Gitu dah.. Correct me if I wrong, please.. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad

1 orang
10 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Beef bulgogi sederhana... Bahan seadanya aja... Buatnya gampang bgt... Cuma osengΒ² sebentar... Jadi deh... #JadiPejuangGA3Lagi_3

2 porsi
30 menit
Korean Mango Fresh Milk

Korean Mango Fresh Milk

Nyobain yang ala Korea lagi Source : Agustin Nur Hasanah

Korean fried chicken

Korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3

4-5 orang
1 jam
πŸ™ Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

πŸ™ Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

Ga ada cabai bubuk, jadi pakenya cabe iris.

3 orang
30 menit
Patbingsoo (νŒ₯λΉ™μˆ˜)

Patbingsoo (νŒ₯λΉ™μˆ˜)

Niat bgt bikin ini, sampe beli kacang merah, trus diolah. Alhamdulillah puas, rasanya enak, jadi banyak, gak perlu ke cafe. Karena bikinnya pas lockdown kmren. Cocok bgt buat suasana summer begini, seger hihihi. Disini aku gak pake santan seperti resep asli, karena emang lupa hahaha, tapi gak mengurangi kenikmatan es bingsoo ini, kok, sure ✌️ Selamat mencoba πŸ’• Source : Bunda Ei #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #KoreanFood #SabtuManis

Hotteok

Hotteok

Resep dari youtube πŸ‘‰πŸ» Koki Korea πŸ™πŸ»

Kimbap

Kimbap

Haiii... Semua, Hallo Teteh mau setor ah di #Combongabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor Hari ini saya punya daging sapi cingcang langsung saja dech di buat "Kimbap" biar kayak di drakor 😁. Karena hiburan saya skarang hanya nonton drakor jadi tetap semangat dan gak bosen xixixi yuu kita lihat resepnya ala2 saya

2org
45menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Belajar membuat donut itu butuh kesabaran dan ketelitian. Salah satu langkah saja hasilnya sudah berbeda. Hasil belajar dengan mbak Dewi Ratna, donatnya empuk dan gak terlalu manis jadi anakΒ² suka gak sampai 1 jam sudah habis. Ada beberapa langkah yang gak kefoto saking asyiknya mbuletin dough dan mlintir-mlintir biar rapi πŸ˜… Terima kasih ilmu dan sharingnya mbak Dewi, maafkan kemarin disesi menjelang akhir tidak bisa menyimak langsung karena hp nya dipakai anak saya buat ngerjakan UAS πŸ™ Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekadonatnyoung

12 donuts
Hotteok coklat tanpa tepung ketan

Hotteok coklat tanpa tepung ketan

Sore sore ingin ngemil cantik. Mau bikin hotteok ga punya tepung ketan. Mau isiannya kacang tapi ga punya kacang. Jadilah hotteok coklat tanpa tepung ketan

7 pcs
2 jam
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk