Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Dipos pada April 13, 2022

Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya dada ayam tapi bingung mo dimasak apa. Pas liat resep chef Devina langsung cuzz deh buat. Kebetulan semua bahannya ada... rasanya yummy, buatnya gampang dan rasanya nendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan:

  1. 200 gr paha ayam fillet potong dadu (me : 1 dada ayam)
  2. Bahan rendaman :
  3. 1 sdt bawang putih halus (me : 2 siung bawah putih diulek)
  4. 1/2 sdt jahe parut (me : skip)
  5. 1 butir telur
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 2 sdm santan (me : evaporated milk / susu cair uht)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/4 sdt merica
  12. 1/4 sdt penyedap / kaldu jamur
  13. Adonan tepung kering :
  14. 1 cup tepung protein sedang (me : segitiga biru)
  15. 2 sdm tepung maizena
  16. Adonan saos :
  17. 2 sdm kecap asin
  18. 4 sdm madu
  19. 1 sdm gula palem (me : palm suiker)
  20. 2 sdm minyak wijen
  21. 2 sdm minyak goreng
  22. 2 sdt bawang putih halus (me : garlic powder)
  23. 3 sdt wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

1
Potong ayam jadi dadu. Besar kecilnya sesuai selera ya.
2
Lalu campurkan semua bahan rendaman, aduk rata. Masukkan ayam. Diamkan selama 30 menit biar bumbu meresap. Saya didiamkan di kulkas semalem. Biar pagi langsung oseng oseng. πŸ˜€
3
Campurkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata. Lalu celupkan ayam ke campuran tepung. Goreng hingga kering keemasan.
4
Campur semua bahan saos. Aduk rata.
5
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan campuran saos. Aduk rata hingga saos agak mengental. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Ke saos. Aduk hingga rata. Jadi deh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab (sosis timun tobiko abon)

Kimbab (sosis timun tobiko abon)

Kimbab merupakan makanan berasal dari Korea. Bentuknya mirip dengan sushi serta memiliki bahan utama yang sama yakni nasi putih. Meski demikian, nasi yang digunakan diberi tambahan bumbu yang berbeda. Untuk nasi yang digunakan pada kimbab diberi tambahan soy sauce dan minyak wijen sehingga aromanya lebih wangi. Sedangkan sushi, nasi yang digunakan biasanya diberi tambahan cuka beras, garam, dan sedikit gula. Kali ini saya coba bikin nasi gulung ala ala kimbab. Bikinnya cepet, bisa dijadiin bekel buat kerja atau sekolah 😘😍 #PejuangGoldenApron3 minggu #29

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Pengen bikin minuman ala resto yang gampang.. jadilah susu ini..

3 porsi
20-25 menit
Korean Garlic Cheese Bread 🍞

Korean Garlic Cheese Bread 🍞

Assalamu'alaikum bunda,, gimana kabarnya?? Semoga selalu sehat.. Ini nih bun katanya roti yang lagi viral..hihi aku coba bikin versi ekonomis dan ternyata rasanya tetep endull.. yuuk langsung aja kita masak...πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Oiyaa.. sbenernya ini masaknya cepet ya bun,,cuma yang bikin lama nunggu roti ngembang πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #masaknoribet #masakekonomis #masaksimple #02092020

8 potong roti
1 jam 30 menit
*Korean fresh strawberry milk*

*Korean fresh strawberry milk*

Kamis 03-09-2020... Sebenernya dah lama si pengen bikin resep ini, karna belum lama ini resep ini setiap hari berseliweran dicookpad, tapi sayang gak dapet-dapet strawberry nya yg seger di tukang buahnyaπŸ€¦β€β™€οΈ... Dan pas kebetulan ada inbox dari mamah untuk #BanggaKirimRecook dan ternyata juga mamah kasih rekomendasi resep kekinian yg harus kita recook dan salah satunya adalah resep ini. Pas kebetulan di tukang buah ada strawberry yg segar, ya udah deh cus beli terus buka Cookpad terus ketemulah sama akunnya mba Donna Lubis yg belum ada recook, karena salah satu syarat dari mamah kita harus recook resep yg belum ada recook...pokoknya gitulah intinya πŸ€— Makasih mba Donna resepnya πŸ™ enak, asem-asem seger ini πŸ‘πŸ˜‹. #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_MelysiDoyanNgemil #CookpadComnunity_Depok #Week_14

1 gelas
Kimchi Bokkeumbab [Nasi Goreng Kimchi]

Kimchi Bokkeumbab [Nasi Goreng Kimchi]

Bismillah.. Mumpung punya Kimchi, hayukk lah bikin Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi). Pakai resepnya mba Irene 😘😘 Rasanya balance, gak 'segalak' yang aku bayangin, hihihi πŸ˜„ Enaakk! πŸ˜πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread kw

Korean garlic cheese bread kw

Meskipun punya resep roti andalan,gak ada salahnya kan coba coba resep yang lain,,,,soalnya kalo gak nerbitin resep baru,rasanya gimana gitu,,,,serasa ada yang ngeganjel dihati😁hihi lebay.....resepnya mb Dasilfaraditya ini rotinya empuk juga lho.....11 buah dough 50 gram #PejuangGoldenApron2 #KoreanGarlicCheeseBreadKW #RotiGarlic #RotiKorea #RotiBawang #ResepRotiManis #ResepWatie #ResepRoti #Week52

Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Jumeokbap adalah bola bola nasi ala Korea mirip dengan onigiri Jepang dan mulai dikenal sekitar tahun 1990 ketika tren makanan Jepang mulai masuk negeri ginseng Jumeokbap dibuat dengan cara cukup mudah dan bisa dikreasikan dengan bermacam bahan dan bisa disajikan dengan makanan lain sesuai selera dan ketersediaan stok . Recook resep mbak Zahra Aliyah jumeokbap saya modif dengan tambahan sedikit cuka apel . #koreanriceball #cookpadcommunity_denpasar

5 - 6 porsi
20 menit
Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Hobak Jeon (Zucchini Pancake)

Ikut meramaikan #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu. Kebetulan di kulkas masih ada zukini jadi bikin yang simple2 aja ala2 Korea.. Hehehe.. πŸ˜…πŸ˜… Karena zukini masuk ke dalam jenis labu2an jadi saya pake itu aja. Resepnya simple banget. #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Kimchi Jeon [Korean Kimchi Pancake]

Kimchi Jeon [Korean Kimchi Pancake]

Bismillah.. Masih ada Kimchi, jajalin bikin pancake nya Korea ahh.. Seperti biasa, pakai resepnya mba Irene 😘😘 Enaakk bangett, awet crispy nya.. 😍😍 #PejuangGoldenApron3 Week 19

Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

#RecookMarisaSavista #OlahanSusu #OlahanStrowberry #KoreanStrowberryMilk #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #RecookCoboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Marisa Savista Siapa sih yang gak kenal sama Korean strawberry milk latte yang makin yang ngehits setelah Dalgona. Minuman kekinian dari Korea Selatan. Apalagi di masa pandemi seperti sekarang ini pas banget buat yang ingin berkreasi membuat makanan dan minuman yang enak buat keluarga tercinta. Di tambah lagi pas dapat berkat strowberry dari teman semalam langsung deh cuzz bikin minuman Korean Strowberry Milk resep dari mba Marissa Savista yang mantul banget. Mksh mba resepnya menginspirasi. Makasih mba Icha Rizki Clover buat tantangannya semarak di minggu ini. Semoga berkenan πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ₯°πŸ˜πŸ˜

Korean Spicy Pepes Perahu

Korean Spicy Pepes Perahu

Resep ter-dadakan, ter-simpel, ter-cepat mulai dari ketemu ide, masak, sampai siap saji nggak sampe 20 menitan. Memang the power of kepepet itu ampuh. Resep ini tercipta tiba-tiba. Jam 9 malem laper, bikin mie aja. Di tengah proses merebus kepikiran #weekendchallenge. Wah belum mikir mau bikin apa. Apalagi ini kesempatan terakhir sebelum besok 2 hari nggak di rumah. Akhirnya punya ide untuk mengolah mie agar tidak biasa. Tapi bikin pepes butuh daun, malem gini masa mau ke kebon ambil daun pisang? Putar otak akhirnya nekat ambil daun jeruk lemon di sebelah rumahπŸ˜† Kapan lagi ada pepes dibungkus daun jeruk~ namanya juga #bukanpepesanbiasa Daun sudah, tusukannya? Untunglah ada lidi bekas bungkus lontong beli kemarin. Ternyata setelah matang, penggunaan daun jeruk memberikan aroma khas tersendiri lho, seger gituπŸ‹ Penuh keterbatasan tapi seru prosesnya dan puas hasilnya❀️ Resepnya anak kos-friendly. Mengukus pakai magic com bisa. Bahannya gampang didapat dan murah pastinya. Kalo nggak punya daun boleh pakai mangkuk. Isian keju bisa diganti apapun, seadanya aja. Sebetulnya akan lebih wow kalau mozarella atau quick melt tapi saya cuma punya cheddar haha gpp tetap enak Sebaiknya daun pembungkusnya dirapatkan agar telur tidak keluar dari pepesan. Punya saya ada yg merembes ke mangkuk saat dikukus. Oya, proses mengukus akan mengurangi tingkat pedas. Bagi yang suka hot boleh ditambah cabai. πŸ‘©β€πŸ³ 021020 ✏️ 021020 🌐 031020 #Week18 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Β±20 menit
Kimchi

Kimchi

Kimchi pertama saya😍. Awalnya penasaran dengan rasa kimchi di restoran korea favorit saya😁, rasanya beda dengan yang dijual di supermarket lebih crunchy, segar dan enak. Akhirnya browsing mencari resep di internet dan ketemu dengan resep ini, akhirnya saya mengumpulkan niat untuk mencoba resep ini. Hasilnya tidak mengecewakan, rasanya mirip dengan yang saya makan di restoran korea itu😍 love it. Untuk buah di resep aslinya memakai persimon ( kesemek ) tapi bisa di subtitusi dengan apel, jadi di resep ini saya ganti dengan apel. Source : www.seonkyounglongest.com #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #jelajahresep #jelajahresepsayuranhijau

Soun Masak Beef Bulgogi

Soun Masak Beef Bulgogi

Punya sayur mini bokcoy dan wortel dimasak soun ala chinese

3 porsi
30 menit
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Nyobain resep roti yang lagi viral di korea hasilnyaa mantulll wajib coba. tapi ini bukan resep original dri korea yaa ada yg aku modifikasi karna klo di korea sendiri itu pake tepung finesoft tepungnya mirip kaya tapioka klo di indo, sebelum bikin ini aku sampe cari2 info masalah tepung itu dan tepung itu emg ga di perjualan belikan bebas jadi rada susah klo di indo emg ga akan nemu tepung kaya gitu, jadi aku ganti sama tepung tapioka yg teksturnyaa mirip kaya tepung fine soft klo tepung finesoft itu lebih lembut dri tapioka rasanyaa tetep sama ko dan enaak dan jangan kaget klo hasilnyaa bakal ga selembut roti yaa kurang chewy itu gpp karna kita ga pake tepung khusus dri korea yang penting rasa dan bentuknyaa mirip Selamat mencoba eonnie πŸ˜„

4 orang
1 jam
Rapokki (porsi tunggal, jumbo)

Rapokki (porsi tunggal, jumbo)

Pas milih milih resep untuk di recook di akun Nirastorytummy yang menang arisan recook Cocomba pekan ini, Rapokki ini jadi pilihan pertama. Saya penggemar resep porsi tunggal dan masih jadi pengguna mie ramen dan suka Tteokbokki. Pas banget masih punya saus gochujang Kikkoman. Resep asli menggunakan sosis, karena ngga punya sosis, saya tambah telur dadar dan irisan ayam goreng sisa makan siang. Dan kebetulan masih punya kimchi buat teman saji. #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

1 orang
30 menit
119. Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

119. Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Bismillah... Dini hari upload Recook ke 3 posbar bareng GACC, tugas perfotoan dgn tema ATM (Amati,Tiru dan modifikasi) dri cikgu Heshidayat ..trima ksh sngat ilmunya cikgu πŸ˜ŠπŸ™ #GACC_RecookTamu #ResepnaHes #PotonaHes #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu

Baechu Kimchi (λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜) Korean Napa Cabbage Kimchi

Baechu Kimchi (λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜) Korean Napa Cabbage Kimchi

hallo..assalamu'alaikum.. Pasar Cookpad udah buka lagi.. yeey.. saat nya #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini tema nya "Bahan Masakan Makanan Asia" Makanan Asia yg paling cocok di lidah saya tuh Masakan Korea maka dari itu, belakangan ini saya lagi sering2 nya share masakan korea tapi.. πŸ€”setelah di ingat2 saya malah belum pernah share resep Kimchi yaa😁 hihi.. padahal ini yg paling sering di bikin buat stock "bancan" (side dish) di rumah Selain enak buat temen makan mie, si kimchi ini juga bisa di olah menjadi berbagai masakan yg yummy.. next time, insya allah saya akan share berbagai olahan masakan berbahan kimchi dech.. di tunggu yaa.. πŸ˜‰ Source : Mak Kimchi ( λ§‰κΉ€μΉ˜ ) by Maangchi dengan sedikit modifikasi www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurnongindy_koreanfood

Korean Egg toast (Gilgeori-toast) ιŸ“ε›½ι’¨ε΅γ‚΅γƒ³γƒ‰

Korean Egg toast (Gilgeori-toast) ιŸ“ε›½ι’¨ε΅γ‚΅γƒ³γƒ‰

Kalau kamu penggemar drama Korea pasti kamu pernah melihat pemeran film menyantap roti panggang di kedai kecil. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di Rumah, lho. Resepnya sangat mudah sekali. #resepkorea #korea #masakankorea #koreanfood #gilgeori #gilgeoritoast #koreantoast #resepsandwich #reseptoast #breakfast #sarapan #resepmudah

3 Porsi
15 menit
Ayam Goreng Madu ala Korean

Ayam Goreng Madu ala Korean

#BelanjaIdeDiPasarCookpad mau menjawab tantangan dari mamah cookpad nih. Kebetulan satu rumah penggemar ayam,sampai bingung ayamnya mau diolah seperti apa, akhirnya scroll resepnya ci devina hermawan, ketemulah ayam ini. Ini enak banget, buat camilan atau buat lauk enak bangettt. Cocok untuk camilan anak-anak karena memang ga pedes,kalau mau pedes bisa ditambah cabe bubuk ya. Khasnya dari ayam ini manis,gurih,wanginya dari minyak wijen. bener-bener enak banget. Silahkan dicoba yaβ™₯️β™₯️ Source: Devina Hermawan

2-3 orang
2 jam