Ayam Asam Manis (Ala Korea)

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Asam Manis (Ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis (Ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis (Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Asam Manis (Ala Korea) diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asam Manis (Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea):

  1. 250 gr Fillet Ayam Paha
  2. 15 sendok Tepung Maizena
  3. Secukupnya Garam
  4. Secukupnya Lada Bubuk
  5. Secukupnya Bawang Putih Bubuk
  6. 1 butir Telur
  7. Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
  8. Minyak Goreng
  9. Bahan Saos
  10. 8 sdm Saos Sambel
  11. 2 sdm Minyak Wijen
  12. 2 sdm Madu
  13. 1 sdm Kecap Asin
  14. 1 sdm Brown Sugar / Gula Aren
  15. 1 ruas Jahe
  16. Secukupnya Mentega
  17. Bahan Pelengkap
  18. Secukupnya Biji Wijen Sangrai
  19. Secukupnya Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea)

1
Potong ayam sebesar dadu. Kemudian rendam didalam telor. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 1 jam.
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 1
2
Campurkan tepung maizena, secukupnya garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur. Balurkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 2
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 2
3
Goreng semua ayam hingga warna keemasan.
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 3
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 3
4
Siapkan wajan. Panaskan mentega hingga mencair, masukkan semua bahan saos. Masak hingga sedikit mengental.
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 4
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 4
5
Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 5
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 5
6
Jika sudah rata, taburkan biji wijen yang sudah di sangrai dan irisan daun bawang. Ayam asam manis ala Korea siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰
Ayam Asam Manis (Ala Korea) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat korea anti gagal

Donat korea anti gagal

312. Korean Mango Milk

312. Korean Mango Milk

Terinspirasi Korean Strawberry Milk yang pernah saya buat sebelumnya. Karena sekarang lagi musim mangga, jadi stroberinya coba saya ganti dengan mangga. Kebetulan di rumah ada stok mangga manalagi. Ternyata enak juga lho rasanya. Manis, sedikit asam, segar, juga creamy. Cucok disruput kala cuaca sedang gerah begini. Menu ini spesial saya buat untuk meramaikan Posbar #MilkyDirimuSeutuhnya Kreasi Susu bersama #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa. #PejuangGoldenApron3 #Week20 #OlahanMinumanKayana

2 porsi
30 menit
Korean Berbeque

Korean Berbeque

Salah satu penderitaan nonton drakor adalah liat makanannya.. Pengen jg ngerasain daging panggang khas korea, tp pas liat di kemasan bumbu marinasinya ternyata mengandung alkohok, huft.. Alhasil duplikasi resep dr bumbu kemasan itu deh, wlopun ga selengkap aslinya, tp rasanya teuteup enyaak..

3-4orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Weekend yang seger-seger.. Foto asal jepret aja, buru-buru diminum 😅 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

memenuhi kebman adiku akhirnya eksekusi juga #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

each serving: 585 kcal/roti. Roti korea yang sedang populer di kalangan anak muda. Sangat tasty dan gurih tapi juga manis secara bersamaan, makanan street food korea ini berhasil memadukan kedua rasa ini dengan seimbang. Memang sedikit ribet buatnya, tapi sangat worth it ketika membuatnya dengan bahan2 yang benar dan bukan hanya replika dengan bahan seadaanya saja -- seperti byk beredar produk "korean garlic cheese bread" padahal bahannya sangatlah berbeda dan seenaknya saja. Resep ini saya sudah coba beberapa kali dan tujuan saya adalah untuk 2 hal; memaksimalkan tekstur creamy di filling tapi tidak terlalu manis dan glazingnya yang cantik memberikan aroma bawang putih yang khas. Semoga cocok untuk kalian! Delight with this amazing korean street-food recipe! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan membuat hidangan asa Korea dengan bahan dasar tepung terigu, telur, dan bawang putih! #snack #streetfood #korea #roti #keju #cemilan #camilan #telur #olahantelur #weekendchallenge #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

5 roti
3 jam
Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

4 orang
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#banggaKirimRecook kali ini bikin minuman ala ala korean.. resep dari mbak astrihani 😘 Memanfaatkan sisa stock strawberry yg ada dirumah... #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

1 gelas
10 menit
Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food 😉

2 orang
60 menit
Mandu Daging (Korean Dumpling)

Mandu Daging (Korean Dumpling)

Sept 13, 2020 Mau bikin mandu... #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Belanjanya lumayan banyak. Beli kulit pangsit, daging sapi, telur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen Resepnya recook Irene eonni yg memang komplit sama resep korean food 😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #komunitasPaders

9.Korean garlic cheese bread

9.Korean garlic cheese bread

Aku baru share resep roti Korea ini hari ini,karena aku harus cobain dulu rasanya kayak gimana ..hehew😂😅nah pas dicoba rasanya tuh enak bangettss..😋💖👍aku mendapatkan resep ini dari mba Isnawati.. Pokoknya nggak akan nyesel kalau bebikin ini..🤗💞😉 Aroma bawangnya..mmm.. wangi bangeet..dan Cream cheese bener bener Sangat enak banget dan ga bikin eneg..😍😍 Source:Isnawati #Pilkadacookpad_Aqilahkitchen #Resepaqilahkitchen #Cookpadcommunity_bogor #Masakitusaya #Rotikorea #MasakSetiapBagian

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Tak ada strawberry selai nya pun jadi, rasanya tetep enaakk hihi

NASI GORENG KIMCHI ala Fellafee

NASI GORENG KIMCHI ala Fellafee

Punya stok kimchi dikulkas okee di eksekusi dengan bahan seadanya versi diet

1 porsi
Mie goreng Korea paldo bulnak dengan telor mata sapi bakso nori

Mie goreng Korea paldo bulnak dengan telor mata sapi bakso nori

1 orang
Korean Chewy Doughnuts

Korean Chewy Doughnuts

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku buat ini juga setelah sekian lama penasaran dengan jenis makanan ini. Adonan dan teksturnya mirip sekali dengan onde-onde. Enak, renyah diluar namun lembut begitu dimakan. Teksturnya akan lembut jika dingin namun tidak terlalu alot. Biasanya donat ini memakai isian pasta kacang merah, tapi aku pakai pasta ubi ungu sebagai gantinya karena masih ada sisa dari isian untuk roti hehe. Diisi dengan pasta coklat juga enak (malah aku makan dua tuk isian coklat😂). Yuk silahkan dicoba buat korean chewy doughnut nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉 Source: Eat Together #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

20 donat
Telur Dadar Gulung ala Korea(Gyeran Mari)

Telur Dadar Gulung ala Korea(Gyeran Mari)

Pagi2,anak mbarep mau berangkat kerja, supaya sempat sarapan, sy buatkan masakan yg praktis tapi masih enak dan mengenyangkan. Telur dadar gulung ini kedua kali sy buat,yg pertama sy tdk tambahkan irisan wortel. Krn pas ada stock wortel jd pagi ini sy tambahkan. Lngs ludes di makan anak2. Sy tambah kan juga bihun goreng.krn selalu siap bihun yg sdh saya masak dan sy letakan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.jd selalu gak pake lama kalau buat sarapan. Telir dadar gulung ini source dari diek #BundaEla resep asli bisa di klik di sini👇 https://cookpad.com/id/resep/13370181-telur-gulung-gyeran-mari-tamagoyaki?invite_token=ujHbJhhE4MmQZbbq3ZiJL7VP&shared_at=1600855486 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3-4 orang
10 menit
Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan)

Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan)

Recook cinta resep mba @NuningPutri😘😘😘 yang selama ini sudah menjadi leader JCC 🤗semoga selalu menjadi inspirasi dan ilmunya makin berkah karena mw berbagai dan memberikan masukan'a terhadap saya pribadi😊dan ini salah satau resep beliau yang menjadi berkah untuk saya sendiri😃 karena jadi menu Bakulan saya😉 Source : Nuning Putri (dengan modifikasi) #RecookWithLove #Terimakasih_NuningPutri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Menu_Virall #Resolusi2020 #Pr_Roti

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Annyeong... Bagi pecinta drakor gk asing sm makanan asal Korea ini.. Kali ini saya bkin dengan cita rasa lokal 😁

5 orang
30 menit
Korean Topokki / Tteobokki (Resep original)

Korean Topokki / Tteobokki (Resep original)

korban drakor, liat makan topokki, gimbap dan tempura di celuppp🥺 ngecessss, langsung eksekusi, bahannya smua mudah di cari dan resepnya di jamin enak bikin nagih😁 masaknya mudah dan cuma 15 menit (effort cuma di motong2)

2-3 porsi
15 menit
Korean steamed egg

Korean steamed egg

Udah bosan dong makan telur di dadar mulu😅kali ini telurnya di kukus, udah pasti sehat dong,no minyak. Buatnya gampang dan rasanya enak

3 orang
20 menit