Kimchi jigae asli Korea

Dipos pada April 12, 2022

Kimchi jigae asli Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi jigae asli Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jigae asli Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi jigae asli Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jigae asli Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi jigae asli Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jigae asli Korea memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kimchi adalah menjadi salah satu makanan kesukaan saya.. Langsung eksekusi tanpa pikir panjang Hahaha Kl liat postingan aku sebelum nya yg buat kimchi sawi kimchi lobak ini setengah nya aku eksekusi soup kimchi😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jigae asli Korea:

  1. 1/4 ayam filet cuci n taburin garam n lada
  2. Kimchi sawi bisa kemasan (kl cc buat sndri kimchi)
  3. 5 Bawang putih cincang
  4. Daun bawang potong miring
  5. 1/2 Bawang bombay
  6. 3 Cabe hijau besar potong miring (aku pake rawit karna stock ga habis)
  7. 1/2 Tahu cina potong kotak
  8. 1 sdt Gochugaru (cabe bubuk Korea)
  9. 1 sdm Gochujang (cabe pasta Korea)
  10. Air 500ml/air kaldu (aku pakai air biasa)
  11. secukupnya Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi jigae asli Korea

1
Cincang bawang putih, iris cabai, pot daun bawang, bawang bombay, pot tahu
Kimchi jigae asli Korea - Step 1
Kimchi jigae asli Korea - Step 1
Kimchi jigae asli Korea - Step 1
2
Cuci ayam potong sesuai selera dan beri garam n lada..
Kimchi jigae asli Korea - Step 2
3
Tumis ayam yg udah dilumurin garam n lada kasih minyak dikit aja buat tumis.. udh mateng n wangi masukkin kimchi dan bawang putih (maaf Teflon nya udh jelek salah ambil🤭😬)
Kimchi jigae asli Korea - Step 3
Kimchi jigae asli Korea - Step 3
4
Kasih air 500ml atau air kaldu.. Lalu masukkan gochugaru n gochujang.. Tutup 1-2 mnt mendidih (maaf gochugaru lupa ke fofo🙈)
Kimchi jigae asli Korea - Step 4
Kimchi jigae asli Korea - Step 4
5
Masukkan tahu, daun bawang, bombay, cabe hijau di atas nya.. matikan n tutup sebentar 1 mnt..
Kimchi jigae asli Korea - Step 5
6
Santap selagi panas bahhhh endollitaaaa mamamiaaa😋🤤 selamat mencoba, semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk recook 🙏🏻 makasih 😉
Kimchi jigae asli Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hwajeon Ala Chef Jun

Hwajeon Ala Chef Jun

Hidangan dessert khas Korea ala Chef Jun dengan bunga edible yang sangat cantik. Kunjungi channel youtube Belanja Dapur Official untuk video masak hidangan ini.

2-3 orang
30 menit
Maeun Dakbal a.k.a CEKER PEDAS KOREA

Maeun Dakbal a.k.a CEKER PEDAS KOREA

Sebenernya resep ini dah pernah sy post di IG beberapa waktu lalu. 🤭 sya tulis ulang untuk di cookpad yes 😊 #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Toppoki homemade

Toppoki homemade

Korban DRAKOR nih 🌼😅 ... Semangat mencobaa. ..

3 / 4 orang
1 jam
Ayam Korea Pedas Keju Mozzarella (Ala OJJU) チーズタッカルビ

Ayam Korea Pedas Keju Mozzarella (Ala OJJU) チーズタッカルビ

Pasti anda pernah lihat ayam Korea balut keju OJJU yang wara-wiri di instagram bukan? Yuk, kita buat sendiri di Rumah! Rasanya sudah pasti sedap tidak kalah dari restoran, dan pastinya lebih terjangkau :) #ayamkorea #resepayam #resepkorea #korea #gochujang #ayampedas #spicy

4 Porsi
1 Jam
Kimchi Sederhana

Kimchi Sederhana

Saya dan mas suami sangat suka dengan kimchi. Karena saya sering beli, mas suami request dibuatin aja katanya. Biar lebih hemat.. Hehee..

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosreng² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min Ho🥰🥰😋 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang
5 menit
44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

Ngeliat temen post ini, terus ngiler pengen. Yaudah coba buat he

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Nama lain: Susu Koreano Stroberito (ini nama yang dibuat sama teman saya 😂) Udah lama ngeliatin cafe vlog di youtube, banyak cafe di Korea yang jual minuman ini, jadi pengen coba buat. Udah tunda lama dan akhirnya putuskan buat juga. Dan pas bangettt, tantangan recook kali ini ada pilihan menu minuman ini! Beberapa cafe ada yang tuang strawberry dan gula di dalam satu wadah, ditinggal 1 jam, lalu jadi deh campuran sirupnya. Tapi saya ikutin resep teteh Ge Adhian pakai sistem dimasak sirupnya, jadi lebih cepat. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #minumanstroberimilk #stroberimilk #minumanstrawberry #susustrawberry #susustroberi #koreanstrawberrymilk

2 gelas @350ml
15 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Segeerr.... Source : Astiya Lestari https://cookpad.com/id/pengguna/13580279 #BanggaKirimRecook

2 orang
20 menit
Oseng sawi mix bumbu saus bulgogi

Oseng sawi mix bumbu saus bulgogi

Heyy moms...cunggg yg samaan sprti aku penyetok bumbu😁😁😁???asyik kan klo bumbu sdh selalu setok.gak pake ribet dan lama.jurus jitu apa jalan pintas dlm masak yaa heee

Korean stawberry fresh milk

Korean stawberry fresh milk

Kali ini saya mencoba recook minuman dari bunda @Deaskarl. Resep nya simpel dan rasanya sangat enak dan segar saat cocok dinikmati pada siang hari. Terima kasih bunda @Deaskarl resep nya. #BanggaKirimRecook #koreanstrawberryfreshmilk #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
30 menit
Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Kreasiku untuk #kuis_baking adalah Homemade Korean Garlic Cheese Bread Bismillah, Sudah lama gak masuk dapur semenjak hamil dan melahirkan. Mulai kembali ke dapur manasin oven dan ngelemesin tangan ngulen adonan. Resep kekinian yang bikin penasaran busui yang bawaannya laper teruusss... Roti dan filling cheese cream semua homemade. Silakan dicoba ya Moms. #Tips Untuk topping daun seledri/parsley supaya awet, kering tapi tetap hijau. Dicuci bersih kemudian di letakkan di atas loyang, oven sebentar sampai kering dan kandungan airnya hilang. Jangan sampai berubah warna, setelah kering, remas2 kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat.Di kulkas bisa awet 1 bulan.

10 orang
2 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Seneng deh ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi suka cari2 masakan asia gt..apalagi waktu liat drakor terus pas bintangnya lagi makan tteokbokki, seketika fokusnya malah di makanannya 😅, keliatan uwenaak gt..cuss lah langsg cari referensi dr cookpad, rata2 bahan & resepnya sama..trs liat yutub yackikuka,sepertinya mudah 😊..oke kita kombine aj 👍..rasanya enak, kenyal, pedas & manis..pokoke mantull bunda ..yuk cobain resepnya

Korean Strawberry Milk (versi kilat) 🍓

Korean Strawberry Milk (versi kilat) 🍓

05/09/2020 Masyallah alhamdulillah kulli hall separuh minggu ini saya diberikan kondisi bayi saya demam, sulung saya muntah dan berakhir dengan saya sendiri ikut drop. Sampe inget-ga inget kl blm setor resep utk berjuang di golden apron. Udh akhir minggu ternyata ada beberapa pesan dr admin. Mau ikutan tantangan recook ternyata resep kekinian yang susah semua. Cuma 1 resep ini yang gampang tp ga punya buah strawberry dan mager keluar. Eh keinget punya selai strawberry, bisa nih buat pengganti buah segarnya. Trus carilah resep yg bisa dijadiin sumber recook. Ternyata ada dan banyak juga wkkk. Saya bikin versi hangat ya. Enak 😊😊😊 Simmilar receipe : https://cookpad.com/id/resep/13571311-korean-strawberry-milk-versi-kilat%F0%9F%99%88?invite_token=aWpafJryJCz7RZsPTXuhMSVB&shared_at=1599290624 #KoreanStrawberryMilk #SimpleVersion #ResepKekinian #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week14 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas
5 menit
40. Korean Sweet Potato Bread

40. Korean Sweet Potato Bread

Roti ubi yang hits. Recook mamakZikra 😍😍 #cookpadCommunity_JogloSemar #BanggaKirimRecook

6 porsi
19. Tempe Saus Gochujang (Tempe rasa Korea😂)

19. Tempe Saus Gochujang (Tempe rasa Korea😂)

Gochujang adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae. Bagaimana rasanya kalau saus gpchujang ini dikombinasikan dg tempe?? Enak gaees😁😁...cocok untuk bikin rice bowl #PejuangGoldenApron3

Korean Sweet Potato Paste Bread

Korean Sweet Potato Paste Bread

Ada stok ubi kuning di dapur, karena kelupaan ubinya ampe bertunas😂😂 Kata suami justru yg bertunas begitu yg manis katanya. Inget beberapa hari lalu udah cookmark resep bunda Ei yg ini. Di resep bunda Ei nya pake ubi ungu ya, tapi sy pakenya ubi kuning hhi. Mengenyangkan dan manisnya pas. Si kecil ampe abis 1 buah sendiri😄 Source: Bunda Ei #BanggaKirimRecook Week 14 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Salad Kentang Korea (Gamja Salad)

Salad Kentang Korea (Gamja Salad)

Salad yang creamy dan simple banget cara bikinnya. Cocok untuk orang yang nggak demen makan sayur 😁

2 orang
15 menit
Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis

Baru kesampaian bikin roti orang Korea ini.  Korea Selatan ya bukan Utara, kalo Utara mah bikinnya bukan roti tapi rudal, eh. Garlic bread ini dikenal sebagai jajanan kaki lima alias street food dan mulai dikenal di Indonesia sekitar bulan Juni yang lalu. Dan saya termasuk yang ketinggalan zaman karena baru sekarang ikutan nimbrung membuat roti beraroma bawang putih ini. Dih, kasian si bawang merah gak diajak yak 🤭🤭 Roti ini bikinnya lama sampe bisa ditinggal nenangga, tapi gak papa siapa tau setelah makan roti ini wajah bisa semulus Jang Geun Suk, aktor paporit saya sepanjang masa, heuheu. Makasih Mbak Nana atas resepnya, tertanda #PejuangGoldenApron3

9 buah
4 - 5 jam