Tteokbokki

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng deh ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi suka cari2 masakan asia gt..apalagi waktu liat drakor terus pas bintangnya lagi makan tteokbokki, seketika fokusnya malah di makanannya 😅, keliatan uwenaak gt..cuss lah langsg cari referensi dr cookpad, rata2 bahan & resepnya sama..trs liat yutub yackikuka,sepertinya mudah 😊..oke kita kombine aj 👍..rasanya enak, kenyal, pedas & manis..pokoke mantull bunda ..yuk cobain resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

Adonan tteok :
60 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
1/4 sdt garam
125 ml air panas
Saus gochujang :
1/2 sdm tepung ketan
1 sdm air panas
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt bubuk cabe
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Secukupnya boncabe
Pelengkap
1 btg daun bawang, iris
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

Buat tteok dl..campur duo tepung, garam lalu tuang air panas sambil diaduk dg spatula, uleni hingga kalis

Bentuk lonjong lalu tusuk dgn tusuk sate, rebus hingga mengapung, tiriskan lalu potong2 sesuai selera

Buat saus gochujang : campur semua bahan jadi satu, sisihkan

Siapkan wajan, tuang air, saus gochujang serta tteok aduk rata..tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, stengah daun bawang, saus sambal & tomat aduk hingga mengental..koreksi rasa..angkat & sajikan selagi hangat taburi sisa irisan daun bawang dan taraaa hmm yummy 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk Ala Jeko

Gochujang homemade (350 gram)

Pasta sambal khas korea yang difermentasi. Digunakan untuk makanan campuran khas korea, seperti teokbokki, bibimbap, dll.

1 toples kecil

10 menit

Kimchi Sawi anti gagal

Setelah 4 kali nyoba resep sana sini, dan nyobain kimchi di resto sana sini. Akhirnya ketemulah resep yg plg cucok. Resep ini bisa dibilang plg pas untuk bikin kimchi geotjeori (fresh kimchi yg langsung dimakan tanpa difermentasi). Aku bikin resep ini dgn porsi yg g banyak krn aku g suka nyimpen lbh dari sebulan di kulkas krn akan terlalu asam dan tdk bisa dimakan langsung (hrs diolah lagi jadi sundubu jigae dsb)

Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Korean sweet potato bread

Yesss akhirnya ikut bikin si ubi yang viral ini, dari subuh ubinya udh dikukus tapi baru sore baru di eksekusi 😂 challenge dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook diterima 🤗 kesana kemari nyari resep yang belum di recook akhirnya recook dari resep nya mba Kiki Fhatria 😁 tapi saya bikin 3x dari resep yang ada, karena di rumah orang nya banyak jg sekalian dikasih ke mertua dan tante sebelah rumah~~ Deadline banget lah ini nulis resepnya, semoga bisa memboyong hadiah dari mamah cookpad 🙏 #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo #PejuangGoldenApron3

16 buah

Korean Potato Sweet Bread

Weekend ini mau jalan jalan cobain jajanan di cafe cafe korea, salah satunya ada Korean Sweet Potato Bread yang katanya lagi populer sebagai salah satu makanan kekinian. Ini ubi yang di haluskan lalu dibungkus lagi pakai kulit biar serupa tampilan ubi yang baru dicabut dari tanah kali ya. Buat seru seruan #DutaRecookPontianak ikutan ngeramein #BanggaKirimRecook, pakai resepnya mba Rika Erviana. Sempat drama adonan ga kalis, tapi ga saya tambahin apapun dan dipisahin aja, lalu setelah 30 menit ditutupkan ke adonan isi, lengket banget siy, tapi tetap jadi. Setelah dicari cari sepertinya karena adonan tapioka masih panas udah saya tambahin tepung lagi. Cuman karena belum coba bikin lagi, jadi ga terlalu yakin juga apa ini sebabnya. Yukla sama sama #DutaRecookBeraksi bikin roti ubi ala korea ❤️

Ayam madu Korea ala chef Devina Hermawan

Punya dada ayam tapi bingung mo dimasak apa. Pas liat resep chef Devina langsung cuzz deh buat. Kebetulan semua bahannya ada... rasanya yummy, buatnya gampang dan rasanya nendang.

Nasi telur kubis ala Korea

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_gresik #MasjidAgungSurabaya #SalamGemess #DapoerRasya #MasakanSimple Pagi ini males banget masak apalagi tukang sayur libur..jadi bikin sarapan yang simpel dan gampang aja.. terpilihlah nasi telur korea alias nasi goreng telur😁😁😁 karna di kulkas ada sisa kubis jadi saya tambah kubis biar tambh nikmat..

Korean Strawberry Milk

Kebetulan banget tanaman strawberry di rumah lagi berbuah. Walaupun cuma sedikit, tapi seneeeng banget bisa bikin sesuatu dari hasil kebun sendiri. Dan aq mau recook resep dari Pawon Bunda Dinda (https://cookpad.com/id/resep/13565355-korean-strawberry-milk?invite_token=45yKyrvRTwnQLAVh3KURYGji&shared_at=1599211741). Pas bikin selainya aja udah kecium wangi strawberry nya. Dan memang Korean strawberry milk ini enak dan segeeer banget. Patut untuk dicoba 👍👍👍 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

2 orang

40. Korean Sweet Potato Bread

Roti ubi yang hits. Recook mamakZikra 😍😍 #cookpadCommunity_JogloSemar #BanggaKirimRecook

6 porsi

Korean strawberry milk latte

Segar rasa strawberry yg asam sedikit manis,creamy dari susunya dan manis yg pas cocok diminum kapanpun. makasih mama Al resepnya enak seger manisnya pas🙏😍😘 Source: Mama Al (putri Rahayu) #pilkadaCookpad_Rini #banggaKirimRecook #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

2 gelas

30 menit

Korean Dragon Soy Milk

Sedih, terkejut, dan bingung, semua emosi rasanya menumpuk menjadi satu saat mendengar teman atau anggota keluarga pertama kali didiagnosis menderita kanker payudara. Sebagai orang terdekat, terkadang kita pun bingung cara menyikapi situasi seperti ini. Nah, yang bisa kita lakukan hanya memberi semangat dan dukungan, selalu tanyakan apa yang mereka butuhkan, selalu ada untuk mereka. Jangan sekali-kali menyinggung perasaan nya atau membuat mereka semakin Down. Bentuk lah kepedulian, simpati dan empati terhadap para penderita kanker. Dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa terkucilkan. Sebab, penderita kanker yang harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Untuk Para penderita kanker, tetap semangat dan jangan menyerah, walaupun hingga saat ini belum ada obat yang dapat menyembuhkan penyakit ini. Tetap lakukan pengobatan secara medis, itu yang paling dianjurkan dibandingkan dengan pengobatan tradisilonal. Yakinlah bahwa Tuhan selalu memberikan Jalan dalam setiap Cobaan yang di berikan. #pejuangDapur #pahlawanDapur #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo #cookpadindonesia #masakitusaya #pahlawandapur #pedulikankerpayudara

2 gelas

10 menit

135. Nasi Goreng Korea

Anak2 paling suka kalau sarapan nasgor. Kali ini nasgornya versi Korea ya..biar gak bosen hehehe Resep praktis dari kak @Putri (Dapur Ryuna) Terimakasih resepnya..gampang dan enak pastinya ☺ Saya tambahin saluran biar tambah rame hehehe #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

2 orang

30 menit

Ramyeon lokal tanpa telur 🍜

Buget ngirit tetap bisa menikmati mie ala korea tanpa harus keluar rumah 😍, apalagi dimakan pas hujan², nikmat surantapp tenan guys

1 porsi

Rabokki Homemade

Kebetulan lagi pengen makan yang pedes-pedes dan seger plus baru abis bikin mie sawi homemade, akhirnya ngide bikin rabokki deh 😋

2 porsi

45 menit

Korean Cheese Garlic Bread

Akhirnya jadi jg bikin roti yg kekinian, meski telat, maklum lah moody dan sedikit riweuh kerjaan rumah. Beneran enak garing empuk gurih, enak d makan saat hangat 👍😍

Korean Spicy Chicken Wings (versi tidak pedas)

Resep asli namanya Korean Spicy Chicken in Souce Tomato. Karena adanya sayap ayam, sookk lah jadinya namanya Korean Spicy Chicken Wings yang rasanya ga saya buat pedas (karena emang ga suka pedas hehe), aju mas-issnen 😋 #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #KoreanSpicyChickenInSouceTomato #KoreanSpicyChicken Wings #CookpadCommunity_Coboy #CookpadIndonesi #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Korean Strawberry Milk Latte

Lg terpesona dengan drama korea, iseng cari resep ala2 korea. Nah inilah yg menurut saya paling mudah dan bahannya sangat mudah didapatkan