Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Dipos pada April 5, 2022

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama pengen banget bikin Dakgangjeong, akhirnya bikin juga! 🥳🥳Sekalian meramaikan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Resep ini modifikasi dari resep bun Nana Hanif. Rasanya kaya banget! Ada gurih, manis, asam, pedes, rame rasanya! 🤭🤭 Kok kayak iklan permen..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken):

  1. 500 gr Ayam potong
  2. 100 gr tepung maizena
  3. 1 bungkus halawa
  4. Bumbu marinasi :
  5. 3 sdm yoghurt
  6. 3 butir bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdt garam
  10. Bahan saus:
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 butir bawang putih cincang
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 2 sdm saos sambal
  15. 2 sdm saos tomat
  16. 1/2 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

1
Haluskan bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ayam. Diamkan minimal 30 menit.
2
Siapkan tepung maizena dalam toples, campurkan halawa. Masukkan ayam, tutup toples dan kocok hingga ayam terbalut rata.
Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) - Step 2
3
Goreng ayam dengan teknik deep fry hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Diamkan sejenak, kemudian goreng kembali hingga kecokelatan. Ini tips supaya awet kriuknya.
Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) - Step 3
4
Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan saus. Tunggu beberapa saat hingga mendidih.
5
Masukkan ayam dan campurkan dengan saus. Dakgangjeong siap dihidangkan!
Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26

Kulit Mandu/ Gyoza/ Dumpling

Kulit Mandu/ Gyoza/ Dumpling

Kalian bisa jg gunakan kulit lumpia yg ada di kulkas kalian Tapi kali ini kulitnya saya bikin sendiri dikarenakan mager kluar utk beli. Soalnya saya biasa pake jenis yg Korea punya, selain ukurannya pas teksturnya jg enak. *Maaf yaa, fotonya udh jd 1 sm yg udh jadi, lupa di save jd kalian bisa lihat pd foto bagian atas✌🏻☺

16 lembar
30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Nyoba bikin ayam ala-ala Korea. Laku keras di rumah sampe nambah-nambah. Ayamnya juicy, rasanya juga enak 😍 Resepnya ada di cookpad mba Irene tapi sy bikin yang versi fillet kayak yg dibikin Bunda Ei. Sy ubah dikit resep tepungnya menyesuaikan bahan 🙏 #jelajahresepsahabat

Simple Tteokbokki

Simple Tteokbokki

Kebetulan adikku suka makanan korea, coba iseng akhirnya suka🥰

2orang
35menit
Sup Telor Korea ala Anak Kos Korea

Sup Telor Korea ala Anak Kos Korea

3~4 porsi
Korean Honey Spicy Chicken ✨ (Anti Gagal Gagal Club)

Korean Honey Spicy Chicken ✨ (Anti Gagal Gagal Club)

Selama pandemi dan masih bekerja dari rumah keseharian saya cuma nontonin drakor terus gak ada habisnya..hehehe.. Udah jadi rahasia umum lah yaa klo disetiap drakor pasti selalu ada ayam goreng. nah kali ini aku iseng iseng cobain bikin Korean Honey Spicy Chicken yang suka dijual di tenant tenant Korean Food. Berhubung gabisa ngemall jadilah sok ide masak masak sendiri biar gak selonjoran doang 😁 Kalo kata suami rasanya gak kalah sama tenant kku***k bahkan lebih enaaak 🧡 Bisa sekalian buat bekel suami dan temen ngemil buibu sambil nonton drakor mantuuul banget niih~

2 orang
45 menit
Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Lagi pengen sayur yang kuahnya ringan dan segar, liat postingannya @pawonku kayaknya enak nih dan mudah pula bahannya. Aslinya mbak nya pake taoge kedelai, cuma saya pake bahan seadaanya dikulkas taoge biasa. Kaldu ikan terinya itu wangi banget jadi pengen buru2 nyendok nasi deh... 😋 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PGAMinggu21

banyak
sebentar
Otak" sosis bumbu topoki

Otak" sosis bumbu topoki

4 porsi
Korean Egg bread (GYERAN BBANG)

Korean Egg bread (GYERAN BBANG)

Satu lagi street food populer Korea Selatan yang bikin penasaran, ternyata bagian bawahnya plain base cake, tekstur mirip pancake dengan topping 1 butir telur utuh. Dari resep yg beredar, telurnya masih sedikit lumer, belum matang sempurna. Kalo ini selera yaa..kalo suka telurnya well done, bisa panggang lebih lama ☺️ ini bisa banget jadi menu sarapaaan 🙂 #JelajahResep Source: @heshidayat #TetepKenyangTanpaNasi

4 cups
31. Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

31. Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Dari 2 minggu lalu, saya iseng2 belajar masak menu Korea walau belum sempurna tapi setidaknya bisa dikonsumsi pribadi 😅 seperti nasi kepal ini yang saya buat untuk bekal suami.. Sebenarnya saya belum ketemu resep jumeokbap yang asli tapi dari beberapa resep yang saya baca, bumbu untuk nasinya sama dengan gimbap yang hanya pakai minyak wijen dan garam. Sedangkan dagingnya, bisa pakai daging giling ayam atau sapi kalau saya di sini pakai kornet sapi Pronas yang pedas. Catatan: cari beras yang teksturnya pulen seperti beras Jepang hingga dapat dibentuk. Kalau saya pakai beras merk Sania karena menurut saya berasnya cukup pulen jadi saya gak pakai beras Jepang atau beras ketan. #idebekal #bekalsimple

1 orang
15 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Ciloknya orang koreyah Mommies 😜, kalo aku suka pakai air kaldu mom biar sausnya tambah sedap. #PejuangGoldenApron3

Kimbap Telur Apa Adanya

Kimbap Telur Apa Adanya

Jadi lagi pengen banget kimbap tp susah ga ada yg jual disini, jadilah bikin walaupun tanpa nori

3-4 roll
± 45 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

#RecookTwistedDonuts_yogyakarta Sc:Dewi Ratna Ini trial yang ke dua kali 😅 lumayan not bad lah bikin kepangan nya hikz... terbiasa bikin donat yang bolong tengahnya aku jadi belepotan bikin donat dengan uliran ,so akhir nya aku bikin yang versi kepang aja lebih sedikit mudah menurut ku #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil

Kimbap Tuna Mayo

Kimbap Tuna Mayo

Dari kemaren anak2 minta dibuatin sushi lagi.Nah krn kmrn udh buat sushi,jadi hari ini buat kimbap aja🤭Cara buatnya sama kaya buat sushi cuma bahan2nya aja yg sedikit beda #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵)

Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵)

Asalamualaikum... Akhirnya bikin jg 고구마 빵 😊 Setelah kemaren rame Korean garlic bread, skrg lg lagi rame 고구마 빵 / Gokuma / Korean Sweet Potato Bread 💜 Resep nya ngintip di IG nya mba @imaanoona 🙏😊 . . Korean Sweet Potato Bread ( 고구마 빵 ) Recipe : 밀가루와 꽃 Source : imaanoona Rebake : @shafur.bajry

Ttteokbokki Homemade (떡볶이)

Ttteokbokki Homemade (떡볶이)

Ini saya pakai adonan buat orang banyak bun, jadi kalau mau buat 1-2 orang kurangin aja takeran resepnya ..

5 Orang
1 jam
Simple Korean Toast

Simple Korean Toast

Bikin sarapan simpel, biar suami sempet sarapan sebelum berangkat kerja. Pertama lihat resep pas lagi ngubek-ubek CP, buat ngolah roti tawar yg sering kebuang karena keduluan expired. Terus nyari-nyari resep ori-nya di YT. Ternyata emang simpel banget. Hampir mirip sama burger pinggir jalan yg dijual deket rumah. Hihi~ #alternatifnasi

1 orang
20 menit
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Salah satu menu recook nostalgia, duh seger pisan apalagi d makan pas hujan sambil nntn drakor 😁 kali ini pk gochujang krn msh ada stock gojchujang homemade d kulkas ini resepnya 👇 https://cookpad.com/id/resep/10879706-gochujang-home-made?invite_token=tEfXjL25wz8GzeuReb4ZBbjq&shared_at=1606026278 Source : Ochirosi #Bandungsilihasaan_nostalgia #Cookpadcommunity_Bandung

1 porsi
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

4 porsi
20 menit
Cheese topokki

Cheese topokki

10mnt