Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:
- 1 ekor ayam (saya sayap ayam 8 pc)
- 500 ml susu cair (saya cuma 300ml sesuai stok di kulkas)
- Bumbu Marinasi
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt bubuk kare
- 2 sdt cabe bubuk (saya skip)
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt oregano
- 1 sdt garam
- Bahan tepung basah
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdt bubuk cabe (saya skip)
- 1 butir putih telur (telur ukuran kecil)
- 1 sdt cuka/air lemon
- 1 sdm air soda (saya skip)
- 1 sdt garam
- 100 ml susu cair dingin bekas merendam ayam
- Bahan Tepung kering
- 150 gr tepung terigu
- 1 1/2 sdm tepung maizena
- 2 sdt bubuk kare
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk (tambahan saya)
- 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan saya)
Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken
