Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciloknya orang koreyah Mommies 😜, kalo aku suka pakai air kaldu mom biar sausnya tambah sedap. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 20 potong Tteok
2. 1 liter air kaldu
3. 2 butir telur rebus
4. 2 buah sosis potong serong (Kanzler)
5. 2 lembar eomuk potong segitiga
6. 1 batang prei besar (pisahkan putih dan hijau)
7. Bumbu :
8. 2 sdm gochujang
9. 1 sdm cabe bubuk
10. 2 sdm minyak wijen
11. 2 sdm gula
12. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1

Siapkan bahan, aduk jadi 1 bumbunya

2

Masukkan bumbu ke pan yang sudah berisi air kaldu, tambahkan bawang prei bagian putih.

3

Lalu rebus Tteok hingga kuah agak kental lalu masukkan Eomuk dan telur.

4

Jika hampir matang masukkan sosisnya, rebus sebentar, matikan api tambahkan prei hijau.

5

Siap dinikmati sambil nonton drakor 🙏😍