Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea

Dipos pada April 6, 2022

Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waah.. Ini sih bikin boros nasi.. Sukaak sama si gochujang ini.. 😍😍 Soalnya punya rasa yg khas bgt.. Cm ada sedikit kekurangan sih mnrut aq waktu masak ini, soalnya, ayam g d marinasi bumbu dulu, jd waktu udah d goreng, ayam bagian dalam kurang gurih.. Besok lg klo mau buat lg hrs d marinasi dlu ayamnya dg garam dan lada bubuk.. Pasti tambah yummy.. 😜😜 Tp saosnya oke bgt.. 😊😊😊 Source: Deisy Trianasari #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea:

  1. 700 gr ayam (me: 10 potong ayam)
  2. 1 butir telur
  3. Bahan Tepung:
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 2 sdm tepung terigu (me:5 sdm)
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. 1/2 sdt blackpepper bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. Bahan Saos:
  12. 4 siung bwg putih, cincang
  13. 2 sdm penuh gochujang
  14. 2 sdm saos tomat
  15. 2 sdm saos cabe(tambahan sya)
  16. 3 sdm madu
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 1/2 sdt cuka
  19. Bahan lainnya:
  20. Secukupnya minyak utk menggoreng
  21. Secukupnya wijen utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea

1
Kocok telur, lalu tuangkan diatas ayam, aduk rata..
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 1
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 1
2
Campur semua bahan tepung, lalu campurka dg ayam dan telur td, kmd pastikan seluruh bagian ayam tertutup tepung..
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 2
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 2
3
Goreng ayam dg byk minyak sampai kuning kecoklatan.. Angkat dan tiriskan..
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 3
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 3
4
Tumis bwg putih sampai harum, lalu masukkan semua bahan saos.. Aduk sampai meletup2, kdm matikan api. Masukkan ayam ke dalam saos, aduk cepat agar saos bisa merata di seluruh permukaan ayam.. Taburkan wijen..
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 4
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 4
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 4
5
Ayam Korea siap disajikan.. 😍😍😍
Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

πŸ’šBismillahπŸ’š #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Sawi Samhong🌿 Ada panenan sawi samhong, tetiba pingin di masak bareng ayam dan pake saos bulgogi. Taadaaaaa.. Jadilah menu ini, bingung mau dikasih nama apa πŸ˜‚ Ini dimakan sama nasi anget plus bareng saus sambel udah enak banget.

Kimchi-jjigae ala emak

Kimchi-jjigae ala emak

Lagi demen mengolah & konsumsi kimchi, banyak manfaat yg didapat buat kesehatan badan kita, kalo suka ama asinan sayur atau buah pastinya bakal suka ama kimchi ini selain rasanya sedikit asem tp ada rasa gurih sedap dari minyak ikan & pasta cabe yg dipakai untuk fermentasinya, cobain deh ketagihan iyaπŸ˜‚ recook resepnya shesayussa disesuaikan bahan2 didapur hanya pakai fishcake tanpa daging tapi enaknya ga bisa diceritain Source : Shesayussa

Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Hari ini males banget mau masak yang ribet. Untung punya tepung bumbu putih @kobe, masak jadi cepat dan tetap enak, terus yang Aku suka dari tepung bumbu putih @kobe ini gluten free loh, wah bakalan jadi andalan nih kayanya... Aku buat Kpop Fried Chicken sesuai resep yang tertera di belakang kemasan tepung, hanya saja sayap ayam Aku ganti dengan ayam fillet bagian paha, wah makin sedappp, berikut resepnya Aku tulis ulang ya #KobeAyamGorengKpop #dapurkobe #kuis #kuisberhadiah #KreasiTepungKobe

Roti Ubi Korea

Roti Ubi Korea

Bentuknya amburadull....kayaknya adonan kelembekan...😁 Source fatmah bahalwan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

DOLSOT BIBIMBAP (돌μ†₯λΉ„λΉ”λ°₯)

DOLSOT BIBIMBAP (돌μ†₯λΉ„λΉ”λ°₯)

Bismillah .. . Balik masak2 lagi nih setelah mudik ke mertua 🀭. Kali ini tetep mau bikin makanan Korea yaitu bibimbap. Alias nasi campurnya Korea. Biar lebih otentik lagi, ibuk mau bikinnya versi Dolsot Bibimbap pake stone pot ala Korea itu lho. Emang apa bedanya? Kalo pake stone pot ini bisa menjaga kehangatan makanan sampai 45 menit an. Makannya tuh di bagian bawah nasi nya suka ada bagian yg agak2 gosong, tapi malah bikin enak, hehehe. Nasi pun tetap hangat sampek sendok terakhir yaa buk .. . IG : @dapoeribukkiel . #koreanfood #koreancuisine #kpopfood #asianfood #bibimbap #dolsotbibimbap #stonepot #homemade #homecooking

1 org
Kimbab

Kimbab

7 orang
1 jam
Sup Daging Kimchi

Sup Daging Kimchi

semuanya terinspirasi dari Drakor

4 porsi
1 jam
Korean Porridge ν•œκ΅­ μ£½ / Bubur ala Korea

Korean Porridge ν•œκ΅­ μ£½ / Bubur ala Korea

Sudah 2 hari radang kambuh, akhirnya tenggorokan sakit dan harus makan yang lembut lembut dulu~ pengen beli bubur tapi abangnya ga lewat 😭 akhirnya buat sendiri dan rasanya bikin nambah terusss nyum! lebih enak lagi klo pakai kimchi πŸ’• [GA3 WEEK 16] #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Goguma Mattang (Ubi Goreng Korea)

Goguma Mattang (Ubi Goreng Korea)

Ubi goreng lapis karamel ala Korea, enak... Kriuk di luar, empuk di dalam. Simpel banget bahan dan cara membuatnya. Source: sue - mykoreankitchen.com #Godateflon_minggu26 #Koreanstyle #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Kongnamul Guk (μ½©λ‚˜λ¬Όκ΅­) / Sup Tauge Korea

Kongnamul Guk (μ½©λ‚˜λ¬Όκ΅­) / Sup Tauge Korea

Salah satu masakan korea paling simple ga banyak bahan tapi tetap enak dan segar. Biasanya kalo di korea buat sup tauge ini sebagai pereda pegar . Bisa di tambah bahan lain, misalnya tomat atau daging. Sy hanya menyesuaikan bahan yg ada dirumah saja 😊 #KongnamulGuk #μ½©λ‚˜λ¬Όκ΅­ #SupTaugeKorea #MasakanKorea #MasakSimple #Masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
20 menit
Eomuk atau odeng kuah homemade

Eomuk atau odeng kuah homemade

Kebayang2 eomuk atau fishcake korea. Kalo makan diluar atau deliveri, beli 2 saja harganya bisa di atas 50 ribu hahahaa. Akhirnya pas ketemu merk dongwon di supermarket korea, cuzz tinggal bikin kuah yang amannya πŸ₯°

2 orang
15 menit
Korean Crispy Fried Chicken

Korean Crispy Fried Chicken

Berbeda dengan japanese Crispy Fried Chicken yang pernah saya posting sebelumnya, kali ini potongan ayam tidak direbus dahulu seperti proses pada japanese crispy Fried Chicken. Di sini ayam hanya dimarinasi dengan susu untuk menghasilkan rasa yang juice juga sekaligus mengempukkan daging ayam. Sebenarnya tidak semua korean crispy fried chicken memakai cara ini. Tapi cara ini adalah salah satu cara yang membuat ayam menjadi lebih juice dan empuk 😍 #cookpadcommunity_jakarta #Chicken #Ayam #Friedchicken #Ayamcrispy #Koreanfood #Phie2020

Original Korean Twisted Donut

Original Korean Twisted Donut

Source : Dewi Ratna Yogyakarta Variasi bentuk donat yang lain, rasanya enak, empuk bener, dan lembutt di lidah. Pas banget ini rasanya. Ngadon nya juga gampang, Saya pakai mixer dulu sebentar untuk mencampur semua bahan, baru saya ulen tangan. Oh ya, untuk takaran air, sebaiknya berikan 100 ml terlebih dahulu, supaya adonan tidak lembek. Jika dirasa adonan kurang air, baru kita tambahkan lagi, sedikit demi sedikit. Pembuatan donat korea ini sekilas terlihat mudah, tetapi setelah di coba, banyak triaaall dan erroorrnya juga πŸ˜‚ eittsss, Tetapi itu bukan alasan utk tidak mencoba yaa... πŸ₯° Saya saja ketagihan dengan donat ini... Semoga besok ada waktu longgar untuk membuat nya lagi. #RecookTwistedDonuts_Solo #pejuangGoldenApron3 #donatKorea #klangenanJajan_solo #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #LihaiRecook_solo #JelajahResepSehat #JelajahResep

12 pcs
2 jam
Gochujang

Gochujang

Pecinta Drakor pasti tau donk dengan makanan khas sana. Ini saya bikin versi simple dengan bahan lokal.

3 orang
30 menit
Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

Udah lama gak share resep di cookpad karena kerjaan lg banyak, pas bgt ada long weekend dan pengen bikin strawberry latte yg hits bgt di korea. Rasanya enak, seger, manis, asam, dan masih kerasa kres dr biji strawberrynya. Mungkin untuk yg gak suka susu kurang rekomen soalnya ini pakenya susu full cream jd apek gtu tp yg suka susu ini rekomen bgt 😁 Resepnya jga simple bgt

45 menit
Baked Cheese Tteokbokki (떑볢이)

Baked Cheese Tteokbokki (떑볢이)

Pengen makan siang enak ala2 korea versi hemat saya.. πŸ˜‰πŸ˜‹

2 orang
40 menit
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Pagi ini sarapan bikin nasgor dengan tambahan kimchi,baru bikin kimchi hari kamis. Support untuk wanita yang hebat diluar sana yang selalu berjuang untuk kesembuhan semoga TUHAN mengangkat semua penyakitnya AaminnπŸ’—πŸ€²πŸ’ͺ #PahlawanDapur #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Direkomendasikan teman, katanya mudah dibuat saat lapar menyerang dan gapake lama πŸ˜‚

1 orang
15 menit
μž‘μ±„ Japchae

μž‘μ±„ Japchae

Source : Nony Queeny Japchae adalah makanan KoreaπŸ‡°πŸ‡· berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk salah satu banchan, dan dimakan sebagai lauk, terutama dalam pesta dan kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim.Β Wikipedia Maksimalin stok dirumah pake bihun dan bakso #PejuangGoldenApron2