잡채 Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep 잡채 Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 잡채 Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 잡채 Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 잡채 Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 잡채 Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 잡채 Japchae memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nony Queeny Japchae adalah makanan Korea🇰🇷 berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk salah satu banchan, dan dimakan sebagai lauk, terutama dalam pesta dan kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim. Wikipedia Maksimalin stok dirumah pake bihun dan bakso #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 잡채 Japchae:

1. 1 keping Bihun jagung
2. 1/2 buah Wortel, potong korek
3. 1/2 siung Bawang Bombay, iris
4. 2 siung Bawang putih, geprek iris
5. 1 biji Cabai merah, iris serong
6. 1 batang Daun bawang, iris
7. 2 buah bakso sapi, potong korek
8. 1 sdm Saos tiram
9. 1 sdm Kecap asin
10. 2 sdm Kecap manis
11. 1/2 sdt Himalaya salt
12. 1/2 sdt Lada bubuk
13. 1 sdt Kaldu jamur
14. 1 sdm Minyak wijen
15. Biji wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat 잡채 Japchae

1

Rebus bihun sampe aldente, tiriskan. Siapkan bahan lain

2

Tumis bawang putih, bawang bombay, baksi dan wortel hingga wangi lalu beri sedikit air. Aduk rata

3

4

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap.

5

Angkat, beri taburan biji wijen dan sajikan