Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan seseruan posting resep kekinian. Setelah kemarin buat dessert box, pagi ini buat korean sweet potato bread. Penasaran bamget dengan rasa korean sweet potato bread 😀. Di rumah, stock bahan basic ada semua, tinggal modifikasi supaya jadi gluten free. Saya recook dengan beberapa modifikasi, tidak pakai terigu, tidak pakai keju mozarella dan coklat block. Kebetulan di rumah ada tepung ubi ungu, jadi bisa dipakai. Terima kasih mbak Desmawati Kuretangin, hmmm...korean sweet potato bread so yummy....😍. Source: Desmawati Kuretangin #BanggaKirimRecook #KoreanSweetPotatoBread #Kekinian #PejuangGoldenApron3 #GlutenFree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free):

1. Bahan kulit:
2. 180 gram tepung tapioka
3. 40 gram tepung ketan
4. 35 gram tepung terigu (saya ganti maizena)
5. 30 gram gula (saya pakai gula singkong)
6. 1 butir telur
7. 90 ml susu cair (saya pakai susu almond)
8. 40 ml minyak goreng
9. 20 ml margarin
10. sejumput garam
11. Bahan isian:
12. 400 gram ubi kukus (resep asli 300gram)
13. 3 sdm madu
14. 1 sdm margarin
15. Keju mozarella dan coklat block (saya skip)
16. Bahan taburan:
17. tepung ubi ungu (resep asli menggunakan SUN ubi ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free)

1

Ubi dihaluskan pakai garpu. Saya pakai campuran ubi orange dan ubi putih. Masukan madu dan margarin. Aduk sampai rata. Sisihkan.

2

Cairkan margarin dengan susu dan minyak goreng. Asal cair saja. Campur tepung tapioka, tepung ketan dan tepung maizena di dalam wadah.

3

Masukan telur yang sudah dikocok lepas dan larutan margarin ke dalam campuran tepung, aduk rata, uleni sampai rata dan kalis.

4

Bagi adonan ubi menjadi 12 bagian. Adonan kulit juga dibagi 12 bagian.

5

Pipihkan adonan kulit, kemudian masukan adonan ubi. Gulung dan bentuk seperti ubi. Lakukan hingga adonan habis.

6

Gulingkan adonan ke dalam tepung ubi ungu. Tusuk dengan lidi secara acak, supaya kelihatan mirip ubi.

7

Tata adonan di atas paper bake yang sudah diolesi margarin. Panggang pada suhu 165 derajat celsius menggunakan panas atas dan bawah, selama 30 menit. Sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

8

Korean sweet potato bread sudah matang, tekstur lembut seperti kue mochi😍. Untuk sarapan cocok karena mengenyangkan💖.