Korean Cream Cheese Garlic Bun

Name: Korean Cream Cheese Garlic Bun
Yield: 4 bun besar atau 6 bun sedang
Ingredients: Bahan A (aduk rata sampai melarut); 110 ml susu cair full cream; 30 gr gula pasir; 4 gr ragi instan (fermipan); Bahan B; 250 gr tepung Cakra kembar; 1 butir telur; 3 gr garam; Bahan C; 30 gr butter; Filling; 200 gr creamcheese (saya pakai merk Anchor); 30 gr gula pasir; 50 ml whippedcream cair (saya pakai merk Anchor); Butter Glaze; 100 gr butter; 7 siung bawah putih (cincang halus); 2 sdm susu kental manis; 1 sdm madu; 1 butir telur; 1 sdm parsley kering

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Cream Cheese Garlic Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Cream Cheese Garlic Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Cream Cheese Garlic Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun adalah 4 bun besar atau 6 bun sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Cream Cheese Garlic Bun diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Cream Cheese Garlic Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan bikin roti viral ini ahh, buat yang suka kejuuu wah ini syurgaa🤩🤩🤩 buat yang suka keju tipis tipis silakan dikurangi saja takaran filling creamcheese nya yaa❤️ Saya suka atasnya kering jadi kriuk, tambah aja api atasnya waaaah enaaaa🤩🥳 Catatan Untuk creamcheese sebaiknya disimpan di suhu ruang dahulu dan dihaluskan sebelum dicampur gula pasir yaa🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun:

Bahan A (aduk rata sampai melarut)
110 ml susu cair full cream
30 gr gula pasir
4 gr ragi instan (fermipan)
Bahan B
250 gr tepung Cakra kembar
1 butir telur
3 gr garam
Bahan C
30 gr butter
Filling
200 gr creamcheese (saya pakai merk Anchor)
30 gr gula pasir
50 ml whippedcream cair (saya pakai merk Anchor)
Butter Glaze
100 gr butter
7 siung bawah putih (cincang halus)
2 sdm susu kental manis
1 sdm madu
1 butir telur
1 sdm parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun

Tuang bahan A ke bahan B uleni hingga kalis tidak menempel pada wadah, tambahkan bahan C, ulen kembali sampai kalis elastis. Bulatkan. Istirahatkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat😁

Kempiskan adonan, ulenin sebentar, bagi adonan menjadi 4 adonan sama besar atau 6 adonan sedang sama besar (saya 6 adonan), bulatkan masing masing, susun di loyang yang telah dioles margarin tipis tipis, diamkan kembali 30 menit sambil ditutup lap bersih.

Buat filling dengan mencampur creamcheese dengan gula pasir sampai rata dan teksturnya halus. Tambahkan whippedcream, aduk rata, tuang ke plastik segitiga. Sisihkan.

Panaskan oven dengan api atas bawah suhu 180 derajat 5 menit sebelum loyang dimasukkan. Masukan adonan roti, panggang selama 17-20 menit sampai berwarna coklat kemasan (saya api atas bawah 10 menit, sisanya api bawah saja). Dinginkan di cooling rack. Tekstur rotinya kokoh agak garing tapi dalemnya lembut yaa🤤

Buat glaze, panaskan butter menggunakan metoda double boiler sampai leleh, matikan api kompor, tambahkan bawang putih cincang, aduk rata, masukan susu kental manis dan madu aduk kembali, setelah tercampur rata masukan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas sambil diaduk aduk ya (kondisi campuran hangat supaya telur tidak matang😅), aduk rata kembali, terakhir masukan parsley, aduk kembali. Sisihkan☺️

Setelah roti agak dingin, belah permukaannya menjadi 6 atau 8 bagian simetris (jangan sampai putus kedasar roti) - untuk ukuran besar dipotong 8, yang sedang dipotong 6 saja supaya lebih rapi dan cantik🥳. Semprotkan filling creamcheese kedalam belahan masing masing potongan, banyaknya sesuai selera ya, kalau mau kejunya melimpah silakan lebih banyak😆😆😆

Siramkan glaze keatas permukaan roti yang sudah diisi filling cream cheese tadi, lalu susun diatas loyang, panaskan oven dengan suhu 160 derajat api atas bawah hanya untuk melelehkan filling dan mematangkan glaze. Panggang selama 10 menitan. Bila ingin atasnya kriuk sila ditambah api atas 3-5 menit.

Enak banget, kejunya leleh, wangi butter garlic, rotinya empuk, rasa manis dari filling berpadu dengan gurih dari glaze butter garlic madu, PERFECT!!!🤩🤩🤩❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Cheese Garlic Bread

source sobat dapur...recook ummu faaqih sy cm bikin 1/2 resep tp resep cream cheese nya sy bikin satu resep dr resep sobat dapur yaa,krn klo 1/2 resep itu gk cukup untuk 23 roti..masih #BelanjanIdeDiPasarCookpad lihat2 bahan yg ada di pasar cookpad dan sy langsung kefikiran bikin roti ini yg sudah lm pengen nyoba(penasaran)dan akhir nya terbikin jg hilang sudah rasa penasaran sy😄.dan bahan2 yg sy dapat dr pasar cookpad ada terigu,margarin,skm,telur,keju cheddar,fermipan,susu cair,dan alhamdulillah ini jd menu tambahan jualan sy... #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Bibimbap (nasi campur Korea)

Lagi nonton drakor ngeliat pada makan bibimbap, jadi kepengen makan juga 😅 coba2 bikin dan hasilnya enaaaakk

3 orang

Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Gula di lapisan toast? Tadi pagi aku cobain ini enak karena rasanya jadi kaya, gurih manis jadi satu 🥪🥪 aku pakai gula halus dan bikin campuran saos simple di antara lapisannya..crunch sayuran + lembutnya keju + aroma roti panggang 👌👌 setangkep roti ini filling banget sampai waktunya makan siang ☺️ Source: helis.surya #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya. Tips: -Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh. -Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya. Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7 #Cookpadcommunity_Bandung

450 gr

Korean Strawberry Milk 🍓🍓🥛

Lihat dan pinginnya udah lama...tapi baru bisa nyobain skrg. Recommended banget, buah yg tinggi anti oksidan dipadu dgn susu uht .. ^^healthy drink^^ ..khusus di era new normal ini yg tetap perlu waspada dan selalu care dgn asupan (bagi yg diet fat...bisa tetap ikutan menikmati dgn mengganti susu fullcream dgn susu uht low fat)...yukkk dicoba bund... segeerrr...asam2 manis (sengaja ukuran gula pasir sy kurangi dari perbandingan strawberry vs gula yg biasanya 1:1 ; spy bisa tetap merasakan sensasi rasa asam strawberrynya..kebetulan juga sebag strawberrynya yg sy gunakan sdh agak matang)

2 orang

20 menit

Kkwabaegi / Korean Twisted Doughnuts

Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat

Hasil belajar bikin KGB yang kekinian dan ternyata adonan base rotinya bs dimodifikasi bikin roti macam2 lho ya.... yuk mari aja dicobain deh ya

7 orang

2 jam

Korean Garlic Bread

25 biji

Korean Garlic Butter Cheese Bread

#PejuangGoldenApron3

Korean Spicy Chicken

Efek itaewon class (1)

4 orang

30 menit

Japchae (잡채) Korean Glass Noodles Stir Fry

Karena di market stok dangmyeonnya ga ada, jadi saya ganti dengan sohun, sama enaknya kok 😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi

45 menit

Korean Garlic Cheese Bread

5 roti

Sundubu Jjigae

Source : Irene Assalamu'alaikum, udah lama cookmark resep mba Irene ini. Menurut mba Irene ini resep asli di Korea sana. Tahu suteranya gak dipotong2, karena dipotong dengan sendok saat mau dimakan, gitu kata mba Irene 😊. Kebetulan hari ini paksu libur jadi bebikin biar ada temen makan. Saya bikin lebih banyak takarannya karena untuk makan ber4. Alhamdulillah laris manis 🥰. Komposisi daging giling saya ganti daging shortplate. Punya kimchi juga bikin 2 minggu lalu, jadi menu maksi hari ini homemade korean food🤤. Untuk takaran dan bahan silahkan disesuaikan selera. Saya skip telur karena ga suka kalau pake telur. Dan kalau boleh saran gochugaru/cabai bubuk korea jgn diganti ya, karena warnanya ga akan semerah masakan korea kalau pakai bubuk cabai lokal.

Kimchi

Gara2 keseringan nonton drama korea, jadi penasaran bikin kimchi.. cocok untuk yang suka rasa agak asam dan pedas.. 😄

Dakgangjeong (ayam goreng korea)

Edisi bersih2 kulkas, masih ada sayap ayam , pengen coba ayam goreng dari korea🤗 Source: Nana Hanif #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #olahanayam #dakgangjeong #ayamgorengkorea

Korean Garlic bentuk no 2 rasa nomor 1

5 porsi

1jam30 menit

10. Gyeran Mari

#PejuangGoldenApron3 Cara lain menikmati telur moms xixi anak2 pastii sukaa

Tteobokki

Hai cookpaders... Ketemu lagi ya.. Kalau kita suka nonton film Korea atau baca komik Korea, makanan ini salah satu makanan yang sering di makan oleh tokoh yg ada dalam cerita , karena memang makanan ini sangat di sukai anak muda di Korea. Awalnya saya tau makanan ini dari keponakan , yang suka sekali memakannya n sekali waktu saya penasaran n mencobanya, ternyata saya langsung jatuh cinta dengannya. Kebetulan sekali saya melihat postingan dari @Chef Nuning Putri di CP n di sana chef Nuning bilang kalau odengnya bisa di beli di online ( karena di kota saya tidak ada yang jual ) langsung aja saya pesan n baru hari ini sampai n langsung saya eksekusi , xixixi.. dalam sekejap habis ludes 😃😃😃 #PejuangGoldenApron3 #MamiCay

2 org

25 menit

Giant Korean Creamcheese Garlic Bread

Assalamualaikum wr wb.. Hai Teman temanku tersayang.. Akhirnya ikutan bikin juga aku karena penasaran sama roti yang lagi viral ini😆 Source : yt: Nino's Home (dg sedikit modifikasi) (Di resep asli memang jd 4 tp ukurannya kecil lah punyaku aku bagi 4 jd Gedhe banget😆) Awalnya bayangin rasanya kayak gak cocok dilidahku karena bawangnya banyak banget, Galau antara mau bikin bahan g ada smua, mau beli yang jadi harganya agak lumiyin🤭 mungkin memang menyesuaikan rasa ya... Setelah diskusi batin yang cukup lama, keburu rotinya dah gak viral lagi, mending aku bikin sendiri aja sekarang😄 Memang bikin ini makan waktu yang gak sebentar ya, aku bikin ini malam-malam nungguin balita tidur dulu. Ternyata saat setengah perjalanan balita kesayangan bangun MasyaAllah ya😅 Ya sudah aku cuma buat roti aja malemnya, bsk paginya baru bikin garlic sauce dan open roti sampai jadi. Alhamdulillah rasanya enak bgtt 🤤 wangi mentega campur keju juga bau garlic. Dan semua orang rumah suka juga, malah minta bikin lagi😅. Apa aku jualan roti viral ini aja ya😁 Nanti aku kabari ya kalau jadi open PO 😅 #CookpadCommunity_Malang #creamcheesegarlicbread #bakpaotelo

4 porsi

Seblak kue beras/ toppoki rasa seblak

Mau bikin toppoki tapi saus sambal lg abis jd bumbunya ganti bumbu seblak aja ternyata not bad lah enak juga wuuu