Hotteok

Dipos pada May 3, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi dulu di sini ada namanya korea restoran namanya Mie Korea. Tapi skrg sudah tutup ๐Ÿ˜ญ. Setiap makan disana selalu di kasi bonus Hotteok sama Ahjussi yang punya tempat makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 2 cup Tepung terigu
  2. 2 sdt Ragi Instan
  3. 250 (1 cup) ml air hangat
  4. Secukupnya garam
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1 cup gula merah
  7. 3 sdm kacang yang sudah di potong kecil2
  8. 1/2 sdt cinnamon bubuk
  9. 1 sdm minyak sayur (aku pakai minyak zaitun)

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campurkan air hangat dan gula pasir, garam secukupnya, Ragi dan minyak sayur. Aduk sampai rata
2
Masukan tepung terigu dan aduk sampai berbentuk adonan
3
Tutup adonan tunggu sampai 1 jam
4
Setelah 1 jam aduk kembali dan tutup selama 15 menit.
5
Sambil menunggu adonan nya kita siapkan isian yaitu campurkan gula merah kacang dan cinamon.
6
Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian... Bentuk pipih dan letak kan isian di dalam nya. Lalu buat menjadi bulat.
Hotteok - Step 6
7
Setelah itu panaskan Teflon dan butter dengan api sedang
8
Masukan adonan satu persatu setelah bagian bawah agak coklat balik adonan dan pipih kan dengan spatula. Ulang langkah 8 hingga adonan habis....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Butter Creamcheese Bread

Korean Garlic Butter Creamcheese Bread

Resep ini aku dapetin dari YouTube nya Devina Hermawan , khusus filling cream cheesenya nyontek dari yutubnya Puguh Kristanto ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Rasanya enak, perpaduan gurih dari garlic butter dan manis dari cream cheese ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ paling enak dimakan pas lagi anget2nya. Selamat mencoba semoga berhasil โ˜บ๏ธ

4 porsi
Korean Chicken

Korean Chicken

Udah lama save resep nya irene ini di cookpad. Tp baru sempet buat. Aku bikin ayam nya versi kriuk kriting" kaya ayam Mc* Karena ga ada tepung kentucky, jadi pake tepung racik sendiri ya๐Ÿ˜ Untuk ayamnya aku pake yg bagian paha bawah ya. Tp bisa jg di ganti ayam fillet ato bagian yg lain sesuai selera aja. Kalau kalian mau bikin ayam kriuk nya aja tanpa saus bisa jg ya pake resep ayam ini. Kaya foto ayam yg sisi belakang. Kriuk nya ga kalah sama ayam merk tetangga๐Ÿคญ Note: cup disini aku pake measuring cup yaa

Gimbab / Kimbab Homemade

Gimbab / Kimbab Homemade

Makanan yg pas untuk dijadiin sarapan atau cemilan sewaktu didalam perjalanann.. enakk dan kenyang .. hehehe anakku juga senengg banget klo udh di buatin ini ..

3 Porsi
30 Menit
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Source : Dapur Ibuk Kayana / Mba rena Mungkin mba rena gatau, chatingan bareng padahal sama bikin ini, pertama saya liat langsung tertarik bikin kebetulan bahan siap. Inilah indahnya recook terkadang tidak perlu laporan dulu eh tau2 udah langsung jadi, surprise untuk si pemilik resep juga, kita jadi belajar hal baru dan bisa berbagi hal baru juga. Untuk telur saya pakai 3 butir dan pakai sosis untuk sosis bakar, semoga berkenan mba rena ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿป Saya #BanggaKirimRecook semoga teman2 cookpaders bisa membuat resep terbaru lagi agar saya juga bisa mencoba #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

7 potong
25 menit
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Source:Nirastroytummy. ๐Ÿ˜‰Minggu ke48(240820) #PejuangGoldenApron2

One Pan Egg Toast (Roti telur ala Korea)

One Pan Egg Toast (Roti telur ala Korea)

Sangat bermanfaat ikut komunitas disini menambah wawasan untuk memasak ... Banyak kegiatan positifnya dan tentunya menyenangkan seluruh anggota keluarga, apalagi dengan kondisi saat ini yang stay @ home. Belum lagi banyak hadiah menarik ๐Ÿ˜( jiwa ema emaknya muncul, gratisan , discount sungguh godaan ๐Ÿคค๐Ÿคค Berhubung selalu ada roti dirumah, jadi merupakan salah satu bahan utama untuk kompetisi. Ikut memeriahkan suasana, siapa tahu termasuk salah satu yang beruntung ๐Ÿคฉ๐Ÿคฒ๐Ÿ™ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

1 orang
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #JagoRecookAkuiso_Solo Resep dari Ecka Rahma Bumbunya enak โค๏ธ

5 -6 porsi
Garlic Bread korea tanpa cream cheese

Garlic Bread korea tanpa cream cheese

Ikutan yang lagi viral ni ๐Ÿ˜

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

Source : nana hanif Gara2 nonton eternal monarch, jadilah menu hari ini. Ini tadi saya ayamnya 600gram, ternyata bumbu ayam gorengnya nambah 30 gram dan saosnya td bikin 1,5 resep dengan takaran cuka cukup 1/2 sdt. Pas di lidah saya. Kalo pake cuka dg resep asli terlalu asam kata anak2. Untuk lebih jelasnya bisa cek di video berikut https://youtu.be/0haeFQvwahM #PejuangGoldenApron3

Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

Saya pakek dada fillet, boleh pakek paha dan sayap aja. Sesuai selera. Rasanya enak banget jd worth buat dimasak #PejuangGoldenApron3

45 menit
Bubur Ayam Korea x Dakjuk

Bubur Ayam Korea x Dakjuk

Sebenarnya bikin ini karena pengen nyoba variasi bubur ayam. Scrolling cookpad dapet lah ini.. Apalagi ada nasi sisa kemaren.. Mantan dah.. Cepet bikinnya.. Enak dan sehat.. Ini KW ala saya yaa. Bisa juga pake beras biasa.. Katanya ini terkenal karena K-drama Oh my Ghost! Belom sempat nonton ๐Ÿคฃ ini recook dari mbak @Rina Okta.. bisa juga pake daging ayam buat bikin kaldu sekalian.. Tapi saya pake kaldu bubuk aja.. Karena ayam nya uda diungkep duluan ๐Ÿ˜†#BanggaKirimRecook #pejuangGoldenApron2 #cookpadCommunity_borneo #resepBuburAyam #dakjuk

2-3 orang
15 menit
Korean Garllic cheese cream bread

Korean Garllic cheese cream bread

Ini gampang banget ga ribet, ga perlu timbang menimbang cukup takar dg sendok.semua orang pasti bisa bikin

13 porsi
Beef Bulgogi Saranghaeyo ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด

Beef Bulgogi Saranghaeyo ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด

Sudah lama ga bikin daging begini, simple anti ribet2. Bisa ditinggal dulu shopping, traveling 7 samudera, mandi bunga 7 rupa, gosip keliling komplek pulangnya langsung bisa dimasak n makan๐Ÿคญ๐Ÿ˜ ga selama itu juga ya minimal 2 jam udah resap tu bumbu Note : ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด = Saranghaeyo = aku cinta kamu๐Ÿ’• soalnya love banget yang ginian, bisanya cuma ngegrill ke warung kalau pengen malas beli daging ke pasar๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sundubu Jjigae ์ˆœ๋‘๋ถ€ ์ฐŒ๊ฐœ (Spicy Soft Tofu Stew)

Sundubu Jjigae ์ˆœ๋‘๋ถ€ ์ฐŒ๊ฐœ (Spicy Soft Tofu Stew)

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2 ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. ๐Ÿ˜… resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama saya๐Ÿ˜„entah setelah ini di recook siapa lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜monggo..monggo.. semoga resep nya selalu bermanfaat yaa.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523 *Sundubu Jjigae ์ˆœ๋‘๋ถ€ ์ฐŒ๊ฐœ yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech.. klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh.. *gochugaru (๊ณ ์ฆ›๊ฐ€๋ฃจ)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa.. dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech.. rasa nya jg otentik hayuk.. di coba juga di rumah๐Ÿ˜‰ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood

2 porsi
30 menit
Sundubu Jjigaae | ์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ

Sundubu Jjigaae | ์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ

Bikin Sundubu Jjigae dengan bahan seadanya buat makan siang pak suami, ngabisin stock tahu susu lembang dan jamur champignon dari panensegar.id

2 orang
30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ikutan bikin yang viral, sekalian setor pr di grup @dkitcheners_, saya recook resep nya mba @Anggraini Oktora. #dkitcheners_ #myinspiration #koreancheesegarlicbreadathome #arisandkitcheners_ #koreangarlicbread #koreangarliccheesebread #GA_TheNextLevel Minggu 11/1

10 buah
Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Hits banget sih dimana-mana, penasaran juga pengen coba buat ๐Ÿ˜† Susahnya kalo cuma dibayangin, pas coba ternyata cukup mudah kok ๐Ÿ˜ Pas lagi baking, aromanya wangi banget ๐Ÿคค begitu mateng langsung di embat anget-anget..aaaah rasanya kayak balik ke korea , jadi pengen ke sana lagi.. aamiin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

@Ina Harahap Udh mau bikin roti ini sejak 2 bulan yg lalu..Tpi gk jdiยฒ karna gk Ada Bahannya๐Ÿคญnah pas udh ada Bahannya Baru Bikin deehh..Dan sukaa bangeet sama Hasilnya yg maksimal #BanggaKirimRecook