Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dipos pada May 5, 2022

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakjuk (Korean Chicken Porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakjuk (Korean Chicken Porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakjuk (Korean Chicken Porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakjuk (Korean Chicken Porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakjuk (Korean Chicken Porridge) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakjuk (Korean Chicken Porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge):

  1. 1 cangkir beras putih
  2. 6 cangkir kaldu ayam
  3. 1 cangkir daging ayam rebus petik
  4. 1 batang wortel
  5. 4 butir jamur kancing
  6. 1 cangkir kol/selada
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1 buah bawang bombay cincang halus
  9. 1 batang daun bawang cincang halus
  10. 1 sdt biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

1
Cuci bersih beras dan rendam selama 1 jam lalu tiriskan, Cincang wortel, jamur dan kol/selada sisihkan
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 1
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 1
2
Rebus kaldu ayam dalam panci. Panaskan 1sdm minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan ke dalam panci kaldu dan rebus sampai mendidih
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 2
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 2
3
Panaskan minyak wijen dalam wajan lalu goreng beras yang sudah di rendam selama 3 menit lalu tuangkan kedalam rebusan kaldu ayam, rebus selama 20-25 menit atau sampai berasnya matang dan empuk, kecilkan api lalu masukkan sayuran, rebus lagi selama 10-15 menit dengan api kecil sampai sayuran matang
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 3
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 3
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 3
4
Tambahkan daging ayam rebus petik kedalam panci aduk rata dan angkat
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 4
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 4
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 4
5
Tuang bubur ayam kedalam mangkok, tambahkan sedikit garam dan bubuk merica lalu bubuhi dengan daun bawang dan biji wijen, sajikan
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 5
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 5
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Chesse Garlic Bread (tanpa ulen & tanpa cream chesse)

Korean Chesse Garlic Bread (tanpa ulen & tanpa cream chesse)

Yang lagi hitsss... sliweran teruss... bikin ngiler plus penasaran... Pas bikin ini, di sambi bikin pesanan dimsum, jd ndak isa ambil foto step by step nya. secara hp si mamak buat mainan sikakak πŸ™„ jurus jitu buat anak anteng, disaat mamak memasak di dapur... Panasin dapurr chekkk βœ” Source @my homemade food #klangenanjajan_solo #cookpadCommunity_Solo #koreanChesseGarlicBread

2 porsi
Tteokbokki ala rumahan

Tteokbokki ala rumahan

Korean food yang coba dibikin ala rumahan, dengan saus bumbu Indonesia, yang penting akhirnya enak, dan keluarga suka :D #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #minggu5

3 orang
1 jam
Simple ramyeon pedas πŸ˜…

Simple ramyeon pedas πŸ˜…

Bahan seadanya

1 porsi
15 menit
Pentol Korea [or anything πŸ˜…] lembut menulΒ² ekonomis 3 bahan

Pentol Korea [or anything πŸ˜…] lembut menulΒ² ekonomis 3 bahan

Terinspirasi dari channel @sobatdapur makasih bang sob untuk resep dan tutorialnya πŸ˜€..ini enak, lumayan banget untuk cara yang sesimple ituh,, pokoknya benerΒ² simple dahh..menulΒ² dan lembut gitu,,mirip donat lah ya, atau bisa dibilang semi donat hehe πŸ˜„ Cussss resepnya yaaπŸ‘‡ #pentolkorea #apaajadahh #PejuangGoldenApron3 #saatsaatterakhir #HIGHLYRECOMMENDEDBUATYANGPENGENISENG!!πŸ˜‚

lumayan banyak
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Pertama kali memasak menggunakan madu. Awal mau masak maju mundur apa enak sih pakai madu. Ternyata UENAKK!! Ini saya pakai resepnya Devina Hermawan. Tapi santan saya skip dan beberapa saya modif sesuaikan dengan selera saya. Cobain masak yuk.. Mudah banget kok πŸ€—

2 orang
1 jam 30 menit
Korean garlic bread πŸ₯―

Korean garlic bread πŸ₯―

Ikutan yg lagi rame

4 orang
lumayan
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin 😁 Karena sy pemuja Endog πŸ˜‚ sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak. Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil. Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm) Yuuuk laaah kita buat Source : Irene Review : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya 😁 Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat πŸ˜πŸ˜‚ Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK πŸ€­πŸ‘πŸΌ Aaah, jadi ngiler sayaaa 🀀🀀🀀🀭 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 11

Nasi Goreng Gochujang

Nasi Goreng Gochujang

Ceritanya, tempo hari beli saos Kikkoman Gochujang dan Shoyu via online. eee,, ternyata bingung mau dibuat apa.. akhirnya coba dibuatlah resep Nasi goreng ini. Terinspirasi dari nasi goreng mba Dina Kurnianingtyas, saya beranikan diri mencoba resep nasgor diluar kebiasaan. Untuk pembuatan pertama, saya skip gula, karena saya tidak terbiasa buat nasgor dengan gula.. ternyata kata anak saya seneng manis. dan Kikkoman Gochujang, termasuk yang tidak pedas, jadi next mesti ditambah cabe nich. Bisa jadi salah satu alternatif kalau mau nasi goreng merah. Wortel yang diparut (saya memakai parutan keju) jadi saat penyajian, tidak tampak kalau ada penambahan wortel. Untuk resep, saya tulis dari resep mba Dina dengan sedikit modifikasi. #landosmom

2 orang
15-25 menit
Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise)

Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise)

Pengen nyobain roti yang kekinian dengan memakai roti burger dan keju quick melt

2 porsi
15 menit
Garlic Bread korea

Garlic Bread korea

cobak2 bikin.enak sekali creamy buanget...ayok mom di coba😍

Garaetteok/Korean Rice Cake (κ°€λž˜λ–‘) Tidak Apek!

Garaetteok/Korean Rice Cake (κ°€λž˜λ–‘) Tidak Apek!

Pernah bikin tteok dari tepung beras, tapi hasilnya bau apek. Akhirnya kali ini coba giling beras sendiri. Dan voila! Gak apek sama sekali. Enak, kenyal, dan mengenyangkan krn padat 🀭 Lebih bagus pakai beras jepang ya. Kalau ga ada bisa pakai beras menthik susu. Kalau ga ada juga, pakai beras yang bulirnya pendek membulat (saya pakai Beras Kristal Premium ada di ind*maret). Tapi kalau gak ada, beras apa aja boleh deh 😁 Sering ada yang bilang untuk ditambahkan tepung ketan agar kenyal. Sebenarnya yang mempengaruhi kenyalnya itu terutama adalah proses menguleni. Jadi, semangat! Itung2 olahraga kan.. πŸ’ͺπŸ»πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #koreanfood #korea

Lumpia goreng isi seaweed dan japchae

Lumpia goreng isi seaweed dan japchae

Pertama nyobain snack ini dari frozen items nya, enaaak, iseng2 bikin sendiri ah, karena kebetulan semua bahan ada. Ternyata ga susah, dan rasa hampir mirip cuma kurang cantik aja gulungannya hehe.

25 pcs
45 menit
Kimchi Instan / Fresh Kimchi

Kimchi Instan / Fresh Kimchi

source : Indry Hapsari dan Irene . Bismillah.. Alhamdulillah sudah sampai di week13, bersyukur banget bisa sampai tahap ini. Sebenernya saya tipe orang yang suka hal2 baru contohnya ky ikutan challenge2 tulis resep ini. Alasannya ya supaya terbiasa menulis, serta mengabadikan resep lewat tulisan. Dan mungkin saja lewat resep yang saya bagikan bisa menginspirasi beberapa orang yang lainnya. Alasan yang lain ya karena saya suka baking dan cooking. Tinggal di negara yang minoritas muslim terutama, memaksa saya untuk terus memasak sendiri dan makin banyak ilmu yang didapat karena besarnya rasa ingin tahu. Kali ini share resep kimchi hasil recook dari mba indri hapsari dan mba irene. Next akan post resep kimchi dg cara yg lain lagi, yang biasa saya buat. . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week13

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

udah lama download cookpad tapi baru "keyeng" sekarang buat upload hehe ok first upload kita buka dengan yang viral kemarin, aku adaptasi dari resep mba @dhiahoddie πŸ™

8-10 porsi
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Punya stokan Nori, biasanya request'an anak 1 bikin sushi tapi lama kelamaan yaa bosen juga πŸ˜‚ cek cek CP tertarik resepnya teh #heshidayat Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Karena bahan di dapurpun lengkap jadi pagi ini Breakfast Kiddo's sama Lumpia Korea (Versi Mie Instan). Terimakasih teh hes resepnya 😊 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

8 Potong
20 Menit
Dadar gulung ala korea

Dadar gulung ala korea

Penasaran dari dulu pgn nyoba bikin dadar gulung yg ada di drama2 Korea wkwk.. trnyata bikinnya ga gampang yaah.. ancur pas di gulung2 πŸ™ˆπŸ˜‚ gpp lah yaa hasilnya tdk secantik kayak aslinya hihi

Gyeran mari

Gyeran mari

Telur dadar korean dengan cara bikinnya yang berbeda di isi wortel kemudian di gulung gulung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

207. NasGor ala Korea Simpel Praktis

207. NasGor ala Korea Simpel Praktis

Sebagai NasGor lovers family, terkadang butuh tambahan referensi menu NasGor biar lebih bervariatif. Pas buka CP, ada postingannya mbak @Putri (Dapur Ryuna) tentang Nasi Goreng ala Korea. Setelah saya baca, ternyata simpel dan praktis, langsung saya cookmark. Tapi baru terealisasi recooknya sekarang. Bahan dan cara masaknya tuch beneran simpel dan praktis. Rasanya pun istimewa. Yang pasti ga perlu jauh-jauh sampai Korea untuk bisa menyantap nasi gorengnya,hohoho. Makasih resepnya yaa mbak Putri :* Source: Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #Week12 #OlahanNasGorKayana

2 porsi
15 menit
Kimchi Layak jual

Kimchi Layak jual

Kalau pake bubuk cabe lokal rasanya akan pedas dan ga merah merona. Kalo bubuk cabe korea rasanya ga terlalu pedas tapi warnanya merah merona. Sesuaikan selera saja. Setelah beberapa x membuat kimchi tanpa takaran akhirnya saya buat agar bisa disimpan resepnya dan ini sudah layak jual.