Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Dipos pada May 4, 2022

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin ๐Ÿ˜ Karena sy pemuja Endog ๐Ÿ˜‚ sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak. Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil. Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm) Yuuuk laaah kita buat Source : Irene Review : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya ๐Ÿ˜ Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK ๐Ÿคญ๐Ÿ‘๐Ÿผ Aaah, jadi ngiler sayaaa ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคญ #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs:

  1. 4 btr telur
  2. 1 sdm garam
  3. 1 sdm cuka
  4. Bahan rendaman :
  5. 100 ml air matang
  6. 100 ml soy sauce / kecap asin
  7. 2 sdm sirup kental / 4 sdm gula (me: 4 tts sucralose)
  8. 2 btr bawang putih
  9. 1/2 btr bawang bombay
  10. 1 btg daun bawang
  11. 2 buah cabe hijau (me: skip, gak punya)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1/2 sdt wijen

Langkah-langkah untuk membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

1
Didihkan air setinggi telur tambah garam dan cuka. Kalau air sudah mendidih, masukan telur dg sendok sayur, pelan2 saja agar tidak pecah, aduk telur perlahan searah jarum jam, agar nanti pas dibelah, kuning telur tepat ditengah. Rebus sesuai tingkat kematangan telur yg dimau (sy 7 menit dengan api kecil). Angkat, rendam di air es 10 menit atau di air yg mengalir, kupas.
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 1
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 1
2
Cincang halus bawang putih dan bombay, iris halus daun bawang. Lalu campurkan semua bahan rendaman.
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 2
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 2
3
Masukkan telur kupas. Lalu simpan di kulkas selama minimal 12jam ya. Sy masukkan plastik besar 1 kg, biar muat masuk kulkas dan telur terendam semua. Kalo punya wadah yg bs memastikan telur terendam semua, silakan. Stlh 12 jam, telur bisa dinikmati
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 3
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 3
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goguma Mattang(๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ง›ํƒ•)

Goguma Mattang(๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ง›ํƒ•)

Met malam momies...๐Ÿ˜Š Pas bongkar2 bahan di ujung pojokan bawah nyempil..eh nemu "telo" alias ubi manis tinggal sebiji๐Ÿ˜†*rejeki..ini ubi yang dikasih sama tetangga waktu itu lho moms (waktu jaman bikin ube2an)๐Ÿ˜..mashaallah saya kira udah habis ternyata masih ada 1..langsung dah jiwa per-ngemilan saya meronta-ronta๐Ÿ˜‚ Akhirnya si ubi dibikin camilan yang super simple aja..ubi karamel ala Korea hehe..๐Ÿ˜‰. Karena gak punya brown sugar jadi saya pake gula pasir...namanya ubi dikaramelin tu gimana ya..wuenak dan yg pasti kenyanggg to!๐Ÿ˜„ #gogumamattang #cookpad_id #ubikaramel

2-3 orang
Jjamppong

Jjamppong

Jjampong ala" ini bikinnya beberapa hari yg lalu.

7 porsi
Korean Garlic Creamcheese Bread

Korean Garlic Creamcheese Bread

Mamak Bintang sllu ketinggalan kapal nih ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Viral nya kapan, buatnya kapan ๐Ÿ™ˆ Penasaran sm rasa nya gimana karna pakai garlic, takut ga enak bisa2 mual aku makan nya. Di grup baking FB ada yg buat pakai kremciisss KW, tapi ada yg blg rasa nya jd asin, ada juga yg blg manis ๐Ÿ˜‚ bingung akutuh. Berhubung kemarin ada orderan red velvet cake, dan ada sisa creamcheese dan bisa tau rasa asli nya jadi aku eksekusi lah si roti dr negeri oppa ini. Ternyata yaaa ampuunn, ini enak paraahhh. Langsung abis 3 pcs ๐Ÿ˜ค๐Ÿ˜ฉ langsung nganan drastis ini. Tapi emang enak sih. Hari Minggu mamak udh tulis nih resep tapi nggantung ๐Ÿ˜ข efek seharian rempong, lembur semalaman di malam minggu membuat roti durian 18 box. Minggu siang buat bolu marmer 5 loyang dan semua dilakukan smbil momong anak 1 Tahun wkwk ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Minggu malam tulis resep ini sambil dbf, eh ketiduran saking lelahnya badan ini. Terbangun dan liat jam udh 01.37, hiks menangissss udah lewat waktu nya. Terpakai sudah wildcard ku. Tidak akan ku lewatkan lagi ๐Ÿ˜ช #PejuangGoldenApron3

Maeun Dakbal Ala Korea

Maeun Dakbal Ala Korea

Source : Windu Restina Ceker pedas KW ala Korea ni terniat bikinnya, sampe khusus beli ceker di tukang ayam. Dah lama kukmark resep ini karena simple tapi cekernya malah dibikin resep yg lain mulu. Tapi kali ini tercapai bikinnya n bikin boros nasi๐Ÿคญ๐Ÿฅฐ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Garaetteok (kue beras korea) takaran sendok!

Garaetteok (kue beras korea) takaran sendok!

Resep ini aku adaptasi dari resep bunda Pujani Handayani, sudah beberapa resep yg aku coba tapi aku paling suka tekstur resep kali ini. Tekstur tidak terlalu kenyal/keras. Tapi aku rewrite lagi resepnya karena ada sedikit bahan yg aku tambahkan sesuai selera aku :)

5-6 org
40 menit
Korean Krispy Chicken

Korean Krispy Chicken

Selama home learning krucil jadi ga ketinggalan ama drakor semua makanan yg muncul disitu langsung di request & emaknya tinggal ngikutin aja kemauannya krucil Source : @Amanda Zevannya #MakeEverydayCookingFun #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #CookpadCommunity_Id

5 orang
1 jam
Korean Cheesy Garlic Bread

Korean Cheesy Garlic Bread

Akhirnya nyobain juga 'Korean bread' yg lagi viral n berseliweran di jagad maya.. nemu resep yg praktis n ekonomis tanpa ulen n cream chees. Harumnya itu lohh pas baru keluar dr oven ๐Ÿ˜Š Aahhhh... Recipe source by @silvialim18

6 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hai..hai....ikutan ngeramein acara kirim recook sekalian acara gemesbund007 yang uda dimulai lagi niih aksinya...kali ini bikin yang simpel dan seger2 aja yaa...badan lagi kurang kondusif tapi tetep semangat kirim resep sama mamah cookpad niih.. Sedikit cerita niih...klo agustusan gini paling seneng liat lomba-lombanya,waktu masih kecil pernah ikutan lomba makan krupuk sama balap karung.Paling seru lagi liat karnaval 17-an antar kecamatan. Resep saya recook milik mbak Fany (dapur mamiko) #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Yg lagi viral...

5 porsi
30 menit
Bibimbap Daging Sapi Simple

Bibimbap Daging Sapi Simple

Mau makan mengandung 4 sehat 5 sempurna tapi ribet banget kalau makan sayur dan lauk berbeda apalagi kalau buat anak pasti anti banget nambahin sayur dimakanan atau malah dipisah"in sayurnya yang ada dipiring, jadi bikinlah bibimbap yang gizinya lengkap semua tinggal dicampur rasanya juga enak, jadi cocok banget buat anak" yang gasuka makan sayur. Resep ini sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia dan bahan yang terdapat di Indonesia. bukan resep asli korea. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
30 menit
Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Ayam goreng ini sangat terkenal karena rasanya enak, pedas, manis, sedikit asam juga , selain itu juga renyahnya awet, tetep crispy walo sudah dibalur dengan sausnya.. yummy pokoknya ๐Ÿ˜‹ Disini saya pakai sayap ayam yang dipotong jadi 3 bagian tetapi ujungnya tidak dipakai ya, cuma bagian pangkal sama tengahnya saja.. lalu untuk bumbu2 ada yang saya tambah dari resep asli, karena saya pengen yang merah gitu hasilnya jadi saya tambah cabai bubuk,saus pedas dan saus tomat, harusnya sih pakai gochujang ya tapi karena saya gak punya jadi pakai 3 bahan itu saja. Source : lena #pejuanggoldenapron3 #timpocan #dkitcheners

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Dirgahayu Indonesia-ku tercinta yg ke-75 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Pas banget sama minuman yg aku buat hari ini temanya merah putih. Korean strawberry milk ini rasanya seger banget, asem manis gitu. Resepnya saya recook dari mbak Zahra Aliyah, teman satu komunitas Cookpad Tangerang Source : Zahra Aliyah #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #SrikandiGA3

Korea Cream Cheese Garlic Bread

Korea Cream Cheese Garlic Bread

Resep simpel tetap nikmat, cek youtube Rath Kitchen

4 orang
1 jam
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

#PejuangGoldenApron2

14 potong
2jam
Colorful Kimbap

Colorful Kimbap

Dirumah kebetulan ada 3 sheets nori lebar, bisa buat kimbap. Terus pas longok kulkas, kok lumayan lengkap ya... Jadilah akhirnya bikin ini aja. Soalnya udah lama nggak makan kimbap. Apalagi kan masih belum berani keluar buat beli ini di kedaiยฒ Korea. Jadilah bikin sendiri aja. Lebih higienis dan nggak perlu keluarยฒ. Bahan yang didapat dari Ide pasar cookpadnya ada: 1. Ayam fillet 2. Pok coy 3. Wortel 4. Telur Sebenarnya bahan ini selalu ada di kulkas, soalnya kan lagi diet๐Ÿ˜‡ nah, biar nggak sekedar tumisan doang, akhirnya bikinlah Kimbap aja. Lengkap ada karbo, protein, vitamin dan mineral dalam satu gulungan ๐Ÿฅฐ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
1jam 30 menit
Ayam bumbu Korea

Ayam bumbu Korea

Anakku yang bungsu suka banget sama masakan Korea. Resep ini didapat dari pencarian dia di CP juga. Recook Ayam Korea tidak pedas dari CP Irene . Resep ayam Korea ini yang paling mudah dibikin dan kebetulan semua bahan2nya ada. Semoga dapat #sarungtangan Cookpad biar tambah semangat menulis resep ๐Ÿ˜ #BelanjaIdeDipasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Tteokbokki versi sendiri

Tteokbokki versi sendiri

Buatan versi sendiri walaupun awal awal buatnya masih sedikit gagal tp maaf saya tidak bisa membuat tteokbokkinya lebih bagus dr orang korea asli tapi saya jamin ini lebih enak dan sensasinya baru berasa banget.

1 porsi
1jam 30 menit
Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Gula di lapisan toast? Tadi pagi aku cobain ini enak karena rasanya jadi kaya, gurih manis jadi satu ๐Ÿฅช๐Ÿฅช aku pakai gula halus dan bikin campuran saos simple di antara lapisannya..crunch sayuran + lembutnya keju + aroma roti panggang ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ setangkep roti ini filling banget sampai waktunya makan siang โ˜บ๏ธ Source: helis.surya #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Biar bisa dibilang emak emak gaul,padahal aslinya mah kampungan tulennn๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚,katanya roti ini lgi viral,padahal nemunya jg hanya dicookpad efek Gaptek dumay ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…,bisanya main FB doang itu jg gk k'seringan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜,biar bisa ngerasain mkanan negara lain meskipun pada akhirnya kmbali kemenu kmpung ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€,pake cobain resepnya Mbak Astria Sururiyah๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š,dan hasilnya pun masih blepotan bnget,maklum biasanya cma buat yg biasa2 aja ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron2