Kkwabaegi (korean twisted donuts)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (korean twisted donuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (korean twisted donuts) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (korean twisted donuts), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (korean twisted donuts) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kkwabaegi (korean twisted donuts) diperkirakan sekitar -+3,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (korean twisted donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (korean twisted donuts) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terbayang-bayang donat yg saya makan pas dikorea enak banget apalagi dimakan hangat2 saat musim dingin. Sebenernya waktu itu mau coba yg ada di gwangjang market tapi karna antrinya seperti ularrrrr panjang bangett akhirnya saya coba yg ditempat lain dan tetap ENAK nya juaraaa 😭 btw ini bikinnya gampang tanpa ulen cuma harus sabar karna nunggu proofingnya lamaaaaa Source: Maangachi (youtube)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (korean twisted donuts):

400 gr terigu protein tinggi (cakra/komachi)
30 gr butter unsalted
230 ml susu cair
80 gr gula pasir
7 gr ragi
1/2 sdt Garam
2 btr telur ayam kampung
Taburan donat:
Gula pasir
Cinnamon bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (korean twisted donuts)

Lelehkan butter api kecil saja. Masukan gula dan susu jangan sampai mendidih aduk sampai gula larut langsung matikan kompor. Masukan garam, ragi dan telur lalu diaduk sampai rata. Masukan tepung lalu aduk sampai rata. Tidak perlu diulen ya. Langsung taruh dibaskon dan proofing selama 45menit sampai mengembang.

Kkwabaegi (korean twisted donuts) - Step 1

Kempeskan adonan lalu ulen 5menit. adonan memang lengket, tanbahkan tepung terigu agar gampang ngulennya. Proofing kagi selama -+45menit. Setelah mengembang di proofing yg kedua, kempiskan adonan dan potong adonan lalu timbang 50gr per buah. Bentuk agak memanjang dan diamkan selama 5menit.

Kkwabaegi (korean twisted donuts) - Step 2

Ambil adonan lalu roll dengan tangan sampai memanjang. Twist dengan arah tangan kiri kebawah dan kanan keatas. Kalau sudah terasa kencang angkat adonan dan adonan akan berputar. Tekan ujung adonan yg kencang agar tidak lepas saat mengembang dan digoreng. Susun adonan diloyang yg sudah ditabur tepung terigu.

Kkwabaegi (korean twisted donuts) - Step 3

Proofing lagi sampai kelihatan mengembang sempurna lalu goreng di minyak dengan api kecil (Minyak sudah dipanaskan dahulu ya lalu dikecilkan) kalau bagian bawah sudah kecoklatkan balik adonan dan goreng lagi hingga kedua sisi berwarna golden brown. Ingatt harus api kecil ya

Kkwabaegi (korean twisted donuts) - Step 4

Tabur dengan campuran gula dan cinnamon bubuk (Saya kocok taburan dengan cara masukan gula dan cinnamon ke kotak besar lalu di kocok hingga donat terlapis gula). Bisa juga dengan castor sugar yg dicampur susu bubuk (ini kata teman saya enak bgt kalau pake susu bubuk) :)

Kkwabaegi (korean twisted donuts) - Step 5

Ini saya post foto kkwabaegi yg asli, ini foto kkwabaegi yg saya makan dikorea. Super enakk apalagi dimakan hangat2 waktu dingin 😭

Kkwabaegi (korean twisted donuts) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayak Eggs (Korean marinated eggs)

Saya suka sekali dgn makanan korea dan Resep ini saya dapat kan dari youtube seonkyoung longest, telur korea ini bisa dimakan dgn apa aja sama bibimbap, mie goreng korea, tteokbokki semua bisa. Ayo cobain kelezatan telur ala Korea ini pasti ketagihan deh😊 #PejuangGoldenApron3 #weekke6 #masakitusaya #masakdirumah #masakkorea #cookpadcommunity_kalteng

6 porsi

30 menit

Gyeran Mari aka Telur Gulung ala Korea

Senin, 3 Agustus 2020 Week 10 #PejuangGoldenApron3

30 menit

Korean Honey Garlic Chicken

#cocomtangPost_Simaput Minggu pertama dibulan Juli temanya kombinasi margarin bawang putih, cari2 resep di CP eh liat resepnya mba Cicilia Yustina Salamony. Aku jadi bisa ngerasain makanan Korea deh. Cara masaknya gampang loh. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Tangerang

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran, ikutan orang2 ah bikin yg lagi viral... gpp ya biarpun seumur2 ga kenal sm yg namanya drakor, tp klau nyoba makanannya boleh lah 😂 Sempet nyobain dikit jujur ya ini roti enak lho rotinya lembut, halus, cream cheesenya jg enak bgt, aroma bawang putihnya jg harum bgt Yuk dicoba rotinya dl, siapa tau kpn2 bisa jln2 ke koreah 😂 ²⁹⁰⁷²⁰ Source : Chalistaa Kitchen #minggu9 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #koreangarliccheesebread #bydapurdien

Nasi Goreng Korea

Saya salah ibu RT pecinta drakor 😁 jd kalok nemu resep-resep ala korea yg gampang, bakalan lansung dibuat dech 🤭. Misi dr NingMin kali ini Bunda diajak jalan lagi Sumatera buat ngejalanin misi #AgenRahasiaKeSumatra & saya sudah sampe Bukit tinggi tapi nemunya masakan korea. Suatu saat kalok memang ada kesempatan saya pengen banget buat sate padang, karena saya sendiri keturunan Sumatera tp minim banget pengetahuan tentang kebudayaan, adat istiadat apalagi cita rasa masakan asli tanah minang. Itu semua karena sejak kecil saya tinggal di Jawa & hanya beberapa kali berkungjung ke Sumatera, itupun hanya 2 minggu. Sumber : Uni Kasmira #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #nasigorengkorea #nasgor #kreasinasgor

Korean Chicken Wing

Selain suka dengan filmnya, saya juga suka dengan makanan Korea. Dan kali ini saya mencoba membuat Korean Chicken Wing yang cukup mudah untuk dicoba. Masih dengan perjalanan panjang sebagai #PejuangGoldenApron3, dan masih semangat...

6 orang

1 jam

Telur gulung kornet(ala korea)

Ayam Goreng Madu ala Korea

Ayam goreng saos madu khas Korea. Rasanya krispi, gurih, manis dan asam. Saya buatnya tidak pedas supaya si kecil bisa ikut makan. Kalau mau pedas bisa ditambahkan saos sambal atau bubuk cabe. #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

Kimchi boncabe

penasaran pengen bikin kimchi tapi gak punya gochugaru,liat2 resep ada resep yang cocok dari bunda Riska djayadi dan pakenya boncabe langsung eksekusi

Daging Sapi saos Bulgogi

Dapet jatah daging korban banyak untungnya daging sapi jadi semua pada suka, aku bikin aja masakan kesukaan keluarga... lihat di kulkas saos bulgogi masih ada, lanjut di eksekusi..... saos bulgogi ini enak banget rasa yg gurih gurih manis yg gak mbosenin jadi pingin e nambah trus makan nya.... waduhh program jadi gembul nich🤭🤭 #Bancaan Online BarengCookpadCommunity #eBook #Kawai_sby

4 orang

45 menit

Kimchi

ceritanya lagi kangen Kimchi buatan nainai, jadi buat" sendiri dengan bahan alakadar yang ada di kulkas dan ini cukup simpel 😊

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Udah lama banget pengen makan rabokki, gara² keseringan lihat drakor kan jadi ngiler sendiri aku tuuuh 🤤🤤 Akhirnya kemarin sempet ke supermarket trus nemu ada samyang yg lagi promo langsung beli deh, tapi mau beli tteokbokki kok mahal akhirnya aku bikin sendiri deh dan ternyata hasilnya enak banget, anti gagal deh pokoknya 😍😍

2 orang

Tteokbokki (Kue Beras)

Udah lama penasaran sama tteokbokki, akhirnya bisa juga saya recook resep mba Tatik Sugiati #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Beef bulgogi

Masakan favorit keluarga. Bikinnya praktis gak pake lama. Gak pake ribet

4 orang

1 jam

12. Korean Beef Bulgogi

Idul Adha kemarin dapat daging sapi aja. Daripada diserahin ke ibuk malah ntar dibikin Lapis Daging lagi, jadi cari suasana baru. Kebetulan lumayan penasaran sama Korean Beef Bulgogi karena sering nonton Runningman & drakor 😂. Setelah cari- cari resep dan merangkumnya, akhirnya jadi juga yang sesuai lidah. Kata ibuk enak sekali sampai minta recook lagi hihi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week12

3 orang

2 jam

Korean Garlic Bread Keto

Hasil belajar baking class-nya mbak Ika 😍 Ketagihan 🤭🙈🙈🙈

4pcs

Korean garlic cheese bread

Lihat medsos berseliweran tentang roti bawang Korea yang lagi Viral ini, awalnya maju mundur cantik karna males beli bahannya dan (jauh) 😁 dan setelah 3hari kemudian tepatnya pagi ini saya lihat YouTube nya @Sobat_Dapur dan berhasil membuat Korean Garlic Cheese Bread ini 😍😍😍 ternyata ENAK 🥺♥️ Note: Bawang putihnya Tumis dulu biar lebih terasa lidah Indonesia nya 😁

12 Roti Garlic

1jam 45menit

Korean Garlic Bread (tanpa cream cheese)

resep bun : https://food.detik.com/resep/d-5081851/resep-korean-garlic-cheese-bread-ala-yongki-gunawan. ( saya pakai setengah resep ) dan karena dimana2 cream cheese kosong, maka saya pakai alternatif resep mbak endang untuk filling : http://www.justtryandtaste.com/2020/07/resep-korean-garlic-cheese-bread-JTT.html ( saya buat 2 resep ) Note : mixer roti dengan kecepatan sedang

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Source: Amy Almeyda Lanur Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13451823-gyeran-mari-telur-dadar-korea?invite_token=hwi63GgLpFTcGf5ywseksMHW&shared_at=1600002918 Sudah lama nyimpen resepnya mbak Amy. Kebetulan hari ini lagi kangen pecel Madiun. Untung sambelnya dibawain dari rumah sama ibu. Terus bingung, masak ya sayur doang ini? Lalu buka cookmark, eeeh iya... resepnya mbak amy belum saya coba. Langsung eksekusii... Cuoocok betul si gyeran mari ini duet sama pecel. Lokal vs luarnegri 😁 terimakasih resepnya mbak Amy 😊 Maaf ya bentuknya acakadul 🙏 #BanggaKirimRecook #CariTemanLewatRecook

Bibimbap Korea

Karena masa pandemik begini, sering banget nonton drakor, akibatnya jadi kepengen makan makanan korea, dan terbesit dalam pikiran untuk cobain makanan satu ini. Let's try! :)