Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Name: Rabokki (Ramen Tteokbokki)
Yield: 2 orang
Ingredients: Tteok dibokki:; 60 gram tepung beras; 50 gram tepung tapioka; 1 sdt garam; 12 sdm air panas; Saus Gochujang:; 3 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdm bubuk cabai; Ramen:; 1 bungkus Samyang rasa apapun sesuai selera kalian; 300 ml air; Tambahan (sesuai selera):; 1 butir telur; 2 buah sosis; Keju mozarella lebih nikmat (aku gak pakai soalnya gak punya)

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabokki (Ramen Tteokbokki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki (Ramen Tteokbokki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabokki (Ramen Tteokbokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki (Ramen Tteokbokki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabokki (Ramen Tteokbokki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen makan rabokki, gara² keseringan lihat drakor kan jadi ngiler sendiri aku tuuuh 🤤🤤 Akhirnya kemarin sempet ke supermarket trus nemu ada samyang yg lagi promo langsung beli deh, tapi mau beli tteokbokki kok mahal akhirnya aku bikin sendiri deh dan ternyata hasilnya enak banget, anti gagal deh pokoknya 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki):

Tteok dibokki:
60 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
1 sdt garam
12 sdm air panas
Saus Gochujang:
3 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdm bubuk cabai
Ramen:
1 bungkus Samyang rasa apapun sesuai selera kalian
300 ml air
Tambahan (sesuai selera):
1 butir telur
2 buah sosis
Keju mozarella lebih nikmat (aku gak pakai soalnya gak punya)

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Cara membuat tteokbokki: Sangrai tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan baunya, setelah itu angkat

Masukkan tepung beras yg sudah disangrai ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka dan garam lalu aduk hingga merata

Masukkan 12 sdm air panas yg benar2 baru mendidih lalu langsung uleni ketika masih panas, jangan dibiarkan dingin dulu ya nanti jadinya malah gagal, ketika masih panas langsung diuleni aja

Setelah adonan tteok sudah teruleni lalu bagi menjadi 5 bagian, lalu pilin satu persatu bagian tadi menjadi memanjang

Rebus tteok dengan air mendidih selama 10 menit, meskipun tteok sudah mengambang tapi jangan keburu untuk diangkat tunggu sampai 10 menit supaya tteok matang sempurna

Setelah 10 menit lalu angkat tteok lalu rendam ke dalam air lalu bilas sampai tteok tidak lengket lagi, lalu sisihkan

Cara membuat gochujang: campurkan semua bahan gochujang lalu aduk hingga merata, sisihkan

Cara membuat rabokki: rebus air sebanyak 300 ml dan masukkan gochujang dan bumbu dari samyang, masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan tteobokki, sosis dan samyang masak hingga air meresap

Ketika mau meresap tambahkan telur dan mozarella diatasnya lalu matikan api

Pindahkan rabokki ke piring lalu taburkan wijen dari samyang di atasnya lalu rabokki siap dihidangkan 🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti bakar Korea Modif

Dpt kiriman garlic butter plus liat resep roti bakar korea..cus lgsg eksekusi

1 org

20 menit

Korean Strawberry Milk

Selalu penasaran dengan yang baru dan viral😅 coba² buka youtube searching minuman yang katanya lagi viral di korea..setelah mencoba ternyata enak,seger,dan kamipun sekeluarga suka dan ketagihan 😍🤗

30 menit

Tteokbokki homemade (no gochujang)

Udah lama ga masak. Terus nonton drama pada makan tteok jadi pingin. Akhirnya masak sambil nginget-nginget rasa tteok yang dulu cuman pernah sekali makan. Huhu. Kuy simak cara bikinnya! *PS: ini ada beberapa bahan yg aku ubah buat bikin tteoknya jadi aku kasih gambar yg sekalian aku buat yg kedua. Jadi yg aku iris menyamping itu kenyal banget kek cilok. Yg aku iris lurus itu rasanya kenyal biasa.

7 porsi

Gatau ga ngitung

Korean cream cheese garlic bread

Setelah sekian lama viral roti kekinian jajanan Korea akhirnya baru sempet nyoba bikin sendiri,, ini bikinnya gampang banget dan rotinya juga empuk banget

4 roti

Bulgogi - Korean style BBQ beef

Update : 26.08.20 📌 Self assessment check point: □ Pilih daging slice rendah lemak jenis sirloin □ Pilih Kiwi jenis Gold Kiwi (lebih dominan rasa asam) □ Marinasi minimal 10 menit □ Gerus kasar biji wijen □ Pakai pan anti lengket atau pan untuk memanggang □ Tidak menggunakan minyak saat memanggang □ Gunakan soy sauce qualitas bagus (contoh : merek kikoman) □ Gunakan api kecil untuk memanggang □ Selalu gunakan sendok takar

Korean garlic bread

Simple buat nya ,enak di makan nya🤣🤣🤣

Donggeurangteng (Perkedel Korea)

Buat menu anak anak tadi sore. Simple and healthy.😍 Bahan yang saya pakai di #BelanjaIdeDiPasarCookpad adalah: Daging sapi giling, wortel, paprika merah & hijau, dan telur ayam. Source resep; Irene #SarungTanganCookpad #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang

+-30 menit

Yakiniku BBQ / grill ala Korea

Dari pada beli mending buat sendiri dirumah makanan ala Korea yang lagi hits ini kak, selain lebih enak, tentunya lebih puas. Cocok juga nih buat acara kumpul keluarga 😍 buatnya udah dari beberapa tahun lalu, selalu jadi andalan saat kumpul bersama teman dan keluarga❤ kuncinya ada pada saus ❤

5 orang lebih

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) #96

Saya tahunya telor dadar yg digulung ya telor kejepit😁, istilahnya sbg gyeran mari alias telur gulung korea ketika aktif di CP pas lewat postingannya bunda Ifahani ..Apa krn sy bukan (belum?) penggemar drakor🤭,.. Anak2 gadis malah bilang itu namanya telor gulung jepang, mamak😅.. Jd yg bener yg mana.. perlu kesabaran dan ketelatenan membuatnya #BanggaKirimRecook Source : Resep asli bunda Ifahani https://cookpad.com/id/resep/13377234-gyeran-mari-telur-gulung-korea?invite_token=GhznQRTEN1RdsPqohZUBxBHP&shared_at=1597984499

4 orang

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Mau cobain Kimchi-nya Mujigae, mari kita modif Nasgor Kimchi untuk sarapan

4 porsi

KIMCHI GOETJEORI (FRESH KIMCHI) TANPA FERMENTASI

Make it simple! Jadi ini bener-bener kimchi terenak tanpa fermentasi karna bisa langsung kita makan dan pastinya rasanya mantep👍🏻

5 orang

25 menit

11. Korean Strawberry Milk

Saya sangat menyukai strawberry. Olahan apapun yg ada strawberry-nya pasti saya doyan. Dan beberapa bulan lalu saya melihat video tentang Korean Strawberry Milk. Tentu saja saya senang sekali sebab saya juga suka minum susu. Namun karena Covid19, saya baru bisa mendapatkan strawberry minggu ini. Langsung saja saya olah menjadi Korean Strawberry Milk karena mudah sekali membuatnya. Kebetulan sekali warnanya merah putih, bertepatan dengan momen perayaan HUT ke 75 💞💞💞 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #MerahPutih #Week11

1 jam

Gochujang homemade

Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece Irene Source: Erna Noviyana Source: Irene #GA_TheNextLavel #Cookpaders #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean Garlic Bread (ala2 roti bagel)

Udah lama nggak bikin roti, kepengen bikin akhirnya terealisasi juga, iseng2 bikin roti yang lagi ngehitss... tapi saya coba2 pake resep roti perancis (bagel) yang luarnya keras gitu loh... terus isian kejunya, saya pake krim keju homemade, bukan keju krim🙈 nggak sempet beli plus lagi lowbudget🤣... tapi tetep ngejuuu n endoll ....

12 Buah

Inkigayo Sandwich (Korean Trendy Sandwich)

Menu bucin korea yang kesekian😌 oia disini untuk salad sayur harusnya pake kol putih tapi karena gabisa makan kol mentah jadi aku ganti pake lettuce dan wortel😬 boleh diatur sesuai selera aja.

1-2 orang

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sudah viral lama...sudah sempat bikin tapi belum lengkap fotonya dan keburu ludes abis..skg baru deh bikin lagi 🥰

Korean Garlic Cheese Bread

Kita bikin roti yang lagi viral dan post bareng,,, smoga juga bisa segera mobar bareng lagi yak 🙈😅🤪. Creamcheese nya dikirimi umi tuti🤭,,masyaallah,, jazakillahu khairan 😘😘. Pakai resep mb Riyas irmaona, cuman bagian fillingnya sy skip gula tp tmbah whipped cream, dan pencelupnya nya modif dikit🙈. Sy bkin jumbo krn berat adonan perbinjinya 80 gr,, bisa dibuat 40 gr juga ya🤭, bebas aja sih #GA_TheNextLevel

6 porsi

2 jam

Corean garlic

Kimchi Instan / Fresh Kimchi

source : Indry Hapsari dan Irene . Bismillah.. Alhamdulillah sudah sampai di week13, bersyukur banget bisa sampai tahap ini. Sebenernya saya tipe orang yang suka hal2 baru contohnya ky ikutan challenge2 tulis resep ini. Alasannya ya supaya terbiasa menulis, serta mengabadikan resep lewat tulisan. Dan mungkin saja lewat resep yang saya bagikan bisa menginspirasi beberapa orang yang lainnya. Alasan yang lain ya karena saya suka baking dan cooking. Tinggal di negara yang minoritas muslim terutama, memaksa saya untuk terus memasak sendiri dan makin banyak ilmu yang didapat karena besarnya rasa ingin tahu. Kali ini share resep kimchi hasil recook dari mba indri hapsari dan mba irene. Next akan post resep kimchi dg cara yg lain lagi, yang biasa saya buat. . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week13

121. Donat Korea Dempet Glaze Santan

Bismillah Minggu ke-11 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep keempat untuk #BerburuCelemekEmas Semarak kali ini temanya Merah putih dan 2 Ya karena untuk memperingati ultah Clover dan Indonesiaa Dirgahayu Republik Indonesia yang ke-75 Dirgahayu dear #CLOVER yang ke-2 Jayalah selalu.. Semoga kita semakin solid 😘 Merdeka!!! Kali ini buat menu Korea nih, rikuk resep Bunda Ela Kalau di Indonesia mungkin mirip kue getas ya bedanya ini tanpa kelapa parut Saat dimakan dan diberi glaze pun sangat mirip sekali deh rasanya Coba buat juga yuk Oya bahannya saya belanja di cookpad nih ada tepung terigu, santan instan dan margarin Source Bunda Ela✅ Lara Khodijah #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sutilcookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week11

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat