Sundubu jjigae / sup tahu korea

Dipos pada April 18, 2022

Sundubu jjigae / sup tahu korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae / sup tahu korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae / sup tahu korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae / sup tahu korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae / sup tahu korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae / sup tahu korea adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu jjigae / sup tahu korea diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae / sup tahu korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae / sup tahu korea memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae / sup tahu korea:

  1. 1 buah tahu jepang
  2. 1 butir telur
  3. sesuai selera udang
  4. 1 buah timun
  5. 2 sdm gochugaru
  6. 2 sdm gochujang
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 2 siung bawang putih
  9. garam
  10. gula
  11. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae / sup tahu korea

1
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan udang (bisa diganti atau ditambah dengan daging yg lainnya)
2
Setelah itu masukan air,gochugaru, gochujang, minyak wijen, garam, gula. koreksi rasa sesuai selera.
3
Masukkan timun yg sudah diiris2 dan tahu yg sudah dipotong2. Tunggu sampai kuah mendidih
4
Saat kuah sudah mendidih masukkan telur. optional telur bisa langsung diaduk2 (efekny kuah akan lebih kental) atau dibiarkan saja jadi seperti telur ceplok.
5
Bisa ditambahkan irisan daun bawang jika suka. sundubu jjigae siap dihidangkan dengan semangkuk nasi panas 😋
6
Jika suka kuah yg pekat kental bisa memasukan airnya 1½ gelas dulu saja. kalau saya suka makan kuah jadi saya pakai air lebih banyak.
7
Jika tidak punya gochujang juga tidak apa2. karena resep aslinya sepertiny tidak pakai gochujang tpi saya pakaikan krn suka rasa khas dr gochujang.
8
Jika tidak punya gochugaru (cabe bubuk korea) bisa pakai cabe bubuk biasa atau paprika tp pasti hasilny tidak semerah gochugaru, dan rasanya lebih pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GARLIC CHESEE BREAD ala KOREA

GARLIC CHESEE BREAD ala KOREA

10 porsi
Mie Sobek Seafood Korea (Sujebi)

Mie Sobek Seafood Korea (Sujebi)

Sup ala Korea dengan bahan seadanya :)

4-5 porsi
Sundubu Jiggae dengan kearifan lokal

Sundubu Jiggae dengan kearifan lokal

Dikulkas punya tahu putih (bukan tofu ya) yg gak berasa alias hambar bgt, terpikirlah untuk dibikin sup ala ala korea dgn bahan seadanya. Harusnya pake daging ini diganti bakso, Harusnya pake Gochukaru (bubuk cabe korea) ini diganti pake Aida (bubuk cabe Indonesia) makanya warnanya gak terlalu merah karena takut kepedesan hehehe, kalo pake Gochukaru bisa pake banyak beb, karena dia cuma ngasih warna aja ga ada pedesnya.. Rasanya mayan lah beb mirip sundubu jiggae aslinya heuheuu

15 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ayam goreng tepung ikutin resepnya ci xander’s kitchen #olahanayam#friedchicken#sausgochujang#koreanfriedchicken#ayamgorengkorea

1 porsi
1,5 jam
Tteobokki tanpa saos ghojujang

Tteobokki tanpa saos ghojujang

penasaran sama makanan korea yg warnanya merah meronah

3-4porsinan
Tteokbokki 3Ways

Tteokbokki 3Ways

balik lagi efek PSBB nongton drakor hihihi😁 kali ini saya buat Tteobokki yang Otteok nya saya buat sendiri☺️alhamduliLlah bikinnya gampang dan cepet, bahannya juga simpel bikin dikit jadinya banyak jugak hihihi😁alhamduliLlah tetangga kebagian hehhe☺️cuman pada bingung pas saya sebut namanya, dikira dari Jepang malah hihihi di Tteobokki ini selain ada otteok biasa juga ada yang diisi mozzarella, bakso ikan, otak-otak (oemuk), kani meat stick dan telur rebus😊 sausnya dari bumbu kochujang halal aja sih dengan bawang bombay dan bawang daun yang ditumis, kalau gada bumbu kochujang bisa bikin sendiri kok pakai cabe kering, bawang putih, cabai merah besar, sedikit tauco dan air rendaman jali plus sedikit minyak wijen diakhirnya😊biasanya ditambahkan kaldu teri (anchovy) kalau gada pakai calok juga boleh meski warnanya heboh, pedesnya jauuuh dari seblak Indonesia loooh hihihi😋makanya amaaaan buat saya hihihi terimakasih yaa Allah yaa Kariim atas segala nikmatMu yang sampai pada kami, izinkan kami senantiasa bersyukur padaMu serta ampuni kami jika kami lalai bersyukur padaMu, aamiin😊🌸🍀

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah lama pengen banget bikin roti sendiri tapi baru bisa bikin sekarang. Sekalian bikin roti yang lagi viral juga nih, penasaran sama rasanya. Ternyata enaaakkk wangi dan lembut dalamnya. Sumber resep roti bun dari Chef Yongki Gunawan. Untuk filling dan butter rada di modif sedikit 🤭

-/+ 18 porsi
Kimchi Lobak ala ala

Kimchi Lobak ala ala

terhipnotis drakor.. hihii

1 porsi
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Kemarin bikin kimchi jjigae, kebetulan masih punya kimchi di rumah. Jadi langsung aja bikin 😊

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Awalnya mau buat Roti sosis, tapi saya tidak bisa ngebentuk roti sosisnya,,,jadi saya buat deh Rotinya ini yg lagi viral,,kebetulan penasaran jg mau nyobain,,,di sini tidak ada di jual maklum tinggal di tengah hutan jauh dari perkotaan😊😊

15 potong
2 jam
Donat Empuk ala Korea

Donat Empuk ala Korea

Ini enak banget, empuk dan simple. Ga pake telur juga. Sebenarnya ini resep donat korea yang disebut kkwabaegi yang bentuknya dikepang gitu. Tapi secara saya lagi males banget bentuk kepang2 gitu jadilah bulet2 aja.. Hahaha.. Resep saya lihat dari mba Irene. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ini resep dapet dari nonton vlognya cooking with tasyi. Untuk lebih jelasnya bisa liat vlognya. Rotinya bener2 crispy diluar, lembut didalam. Enak banget, gk boong. #cabeku

Korean Street Toast (Gilgeori-toast - 길거리토스트)

Korean Street Toast (Gilgeori-toast - 길거리토스트)

Jajanan yang banyak bertebaran di jalanan korea. Ini versi gak pake ham dan kejunya lebay tumpah tumpah, request anak soalnya 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung

1-2 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Kalau ga digertak posbar mungkin ga bakal bikin yg ruwet 😁,tp percayalah rasanya bisa membayar keruwetan itu semua Walau pas awal" ngerasain nih roti Hmmm...weeewww akhirnya ketagihan 😅 Yuks mak cekidot Resource : mba Moona's Kitchen Rebake : by me Ada sedikit penyesuaian resep dg bahan yg ada ya mak Silahkan disesuaikan kembali dg bahan anda,pake bahan yg premium lebih baik👍 #garlicbread #koreangarlicbread #creamcheesegarlicbread #koreanbread

10 porsi
Topokki odeng a la mujigae

Topokki odeng a la mujigae

Saya dan anak2 saya suka banget topokki. Dari beberapa resto korea yg saya coba, ternyata topokki-nya mujigae yg paling pas di lidah. Cita rasanya manis pedas gurih. Berhubung selama pandemi ini mall tutup dan saya jd banyak waktu di rumah, akhirnya nyoba bikin topokki sendiri. Resep ini hasil modifikasi dari beberapa resep yg ada di cookpad. Terus terang bikinnya ga cepat dan bikin pegel, terutama bikin tteokbokki-nya. Tapi hasilnya sedap banget, dan tentunya jauh lebih murah daripada makan di resto.

3-4 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Karena sudah satu bulan aku mantengin youtube dan ig hanya untuk liat resep dan nonton review dari para food vlogger, akhirnya aku putusin untuk nyobak buat sendiri. Dan jadila, roti ala²nya akuu.

15 porsi
1 jam 10 menit
Korean Garlic Bread, simple (163)

Korean Garlic Bread, simple (163)

Ternyata ga susah bikin roti yg lagi viral ini, kesampean juga bikinnya...simple...cukup mengenyangkan makan 1 🤭..nyontek resepnya mba @Frielingga... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

8 bh
1 jam
Korean Rice Cake | Garaetteok

Korean Rice Cake | Garaetteok

Bismillah Percobaan pertama membuat ini karena ada rencana mau memasak Tokpoki juga. Menghilangkan rasa penasaran anak-anak di rumah, apalagi si sulung, yang memang sudah beberapa kali minta ke ibunya dibuatkan ini. Sumber resep : Ibu Isnawati #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Mau ikutan yg lagi hits,tapi ogah repot,begini jadinya. Disini saya pke bawang putihnya sdkt,karna saya ga terlalu suka bau dan rasa bawang putih.

8pcs
Korean garlic cheese bread anti gagal

Korean garlic cheese bread anti gagal

Berawal dari rasa penasaran, karna roti satu ini beberapa hari terakhir sering banget seliweran dimana mana. Akhirnya kesampaian juga nyobain. Dan hasilnya utk pertama kali bikin ini super duper enak banget, gak boong deh. Suami sampai bilang kalo rasanya udah kayak roti2 mahal yg dijual di mall2 ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke6

8 biji