Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba resep makanan yg lagi booming, lagi rame dan coba² untuk memulai bisnis. Alhamdulillah dapet resep yg tepat dan mudah, Recook resep @Christine_wirianto. Untuk dibisniskan saran lebih baik pakai tepung protein tinggi ya moms, supaya tidak mengecewakan pelanggan. Dan semoga yg mencoba bisa berhasil sempurna, ditunggu hasil recooknya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Koreangarlicbread #11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Adonan Bun:
2. 110 ml Susu cair
3. 30 g Gula Pasir
4. 1 sdt Ragi
5. 250 g Tepung Terigu (Cakra)
6. 1/4 Garam
7. 1 Butir telur
8. 20 g butter (me: serbaguna)
9. Adonan Cream cheese:
10. 200 g Crean Cheese (cara buatnya, cek resep sebelumnya)
11. 30 g Gula Pasir
12. 20 ml Susu cair
13. Adonan Garlic:
14. 100 g butter/serbaguna/unsalted sesuai selera
15. 30 g bawang putih cincang halus
16. 1 Butir telur
17. 15 ml kental manis
18. 10 ml madu
19. 2 sdm parsley

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1

Siapkan semua bahan yg dibutuhkan, mulai dengan mencampurkan susu cair, gula, ragi. Aduk hingga berbusa, masukan garam dan kocok sampai tercampur rata. Lalu masukan telur dan tepung, lanjut uleni adonan sampai tercampur rata.

2

Kemudian masukan butter dan aduk sampai halus dan berbentuk, lalu diamkan. Tutup dengan kain lap ±1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat, kemudian bagi adonan menjadi 4 atau 6 sesuai keinginan. Lalu sisihkan kembali sekitar 30 menit sebelum masuk ke oven panggang.

3

Panggang dalam oven bagian atas ya supaya dapet panas atas bawah, dan sirkulasi atas ditutup. Proses manggang sekitar 20 menit, di foto ini pakai tepung protein sedang (segitiga). Hasil pecah atas tp tetap enak, kalo pake cakra hasil lebih pembut dan mulus. Perbedaan ada di foto langkah terakhir

4

Lanjut sembari menunggu roti dingin, kita bikin creamnya. Campur aduk bahannya, kemudian masukan ke plastik atau whipper. Dan potong roti 6/8 (tampilan lebih indah) bagian sampai bawah tp jangan sampai putus ya guys.

5

Lanjut lelehkan butter, dan setelah mendekati suhu ruang. Masukan bawang putih cincang, telur, skm dan madu, aduk/kocok lepas. Lalu masukan parsley dan aduk lagi.

6

Celupkan bagian atas bun yang sudah diisi dengan cream setiap sela bagiannya, jika takut boleh pake kuas. Tp hasil akan berbeda pastinya, (me: celupkan). Kemudian olesi loyang dengan minyak dan panggang kembali rotinya ±10 menit boleh di rak tengah. Garlic bread siap dihidangkan, (difoto yg tengah itu hasil tepung protein sedang (∆) dan yg di mika protein tinggi (cakra).