Anda sedang mencari inspirasi resep Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siang2 kelaperan ga ada lauk karena males banget mau masak. Tapi pas liat blognya Maangchi, ngiler banget liat si chamchi jjigae nya. Liat bahan2nya ada semua, tapi di resep aslinya pakai 4 kaleng tuna. Di rumah tuna kalengnya cuma punya 1 kaleng sama sisa setengah kaleng yang ada di frezzer. Biar isinya banyak jadinya saya tambah jamur champignon dan zukini aja karena kebetulan masih punya stock di kulkas. Hehehe... Aslinya si chamchi jjigae ini dimakannya macem dibungkus pake daun selada gitu, pake nasi juga dan pake ssamjang. Tapi berhubung di rumah adanya nasi aja ya pake nasi dan telur ceplok udah enak banget.. Setelah matang saya tuang minyak wijen, di resep asli si ga pake. Hehehe... #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew):
- 2 kaleng Tuna
- 1/2 buah Zukini, belah 4 lalu potong2
- 7 buah Jamur champignon, potong 4
- 1 butir Bawang bombay ukuran besar, potong kotak
- 3 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
- 2 sdm Gochugaru (cabai bubuk korea), kalo kurang pedas bisa tambah sesuai selera
- 3 buah Cabai hijau besar, iris2
- 4 siung Bawang putih, cincang
- 2 batang Daun bawang, potong2
- 2 sdm Kecap asin
- 1 sdm Minyak wijen
- 500 ml Air
- secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew)
