Crispy Korean Fried Chicken

Dipos pada May 2, 2022

Crispy Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Korean Fried Chicken adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Korean Fried Chicken diperkirakan sekitar 30-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Korean Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama ngidam korean fried chicken dan juga disini lumayan mahal ya bun, MAKA saya memutuskan untuk membuat korean fried chicken sendiri. DAN yang bikin saya terharu itu, saya berhasil mendapatkan rasa yang saya inginkan. Semoga bunda dirumah juga bisa bikin sesuai ekspektasinya yah! Selamat mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Korean Fried Chicken:

  1. 2 kg chicken nibles (chicken wings) atau whole chicken
  2. 10 siung bawang putih (haluskan)
  3. 2 cm jahe (haluskan)
  4. 1 sdt curry powder
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 100 ml susu
  8. 50 ml sprite (di skip juga boleh)
  9. 3 sdm tepung tempura
  10. 1 L minyak untuk menggoreng
  11. Bahan tepung kering
  12. 500 gr tepung tempura
  13. 1 sdt baking powder
  14. 2 sdm tepung kentang
  15. 1 sdt garlic powder

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Korean Fried Chicken

1
Bersihkan ayam, masukkan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan, garam, merica dan curry powder. Massage dengan tangan
2
Masukkan susu dan sprite massage lagi lalu masukkan tepung tempura 3 sdm.
3
Diamkan didalam kulkas kurang lebih 1 jam (lebih lama lebih baik)
4
Masukkan semua bahan tepung kering kedalam container ukuran sedang. Panaskan minyak.
5
Masukkan ayam sedikit demi sedikit kedalam container, lalu di 'shake' hingga tepung menempel
6
Setelah minyak panas, masukkan ayam yang telah dilumuri tepung.
7
Setelah warna kuning keemasan, tiriskan. Lalu masukkan kembali ayam yang ditiriskan tadi (agar ayam lebih crispy) atau boasa disebut double fried
8
Angkat dan tiriskan
9
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Selamat mencoba... Happy eating ! Follow Instagram: @ourchannel.id Like & Subscribe “Our Channel” on Youtube. 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #MieSedaap #KoreanSpicySoup #resep #masakapahariini #OurSimpleRecipes #QuickandEasy #HowtoCook #ramen #ramyun #korean #OurMeal

1 Porsi
Korean Japchae

Korean Japchae

Melanjutkan perjalanan menulis Resep #PejuangGoldenApron3. utk Resep ke-12 ini saya memposting Masakan Korea yang sering dilihat saat nonton K-Drama. Merupakan Bancan yg biasanya disajikan dengan Kimchi serta Pajeon dan masih banyak lagi yg lainnya. Membuat sendiri setelah melihat postingan di Aeri Kitchen.

5 porsi
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Lagi-lagi karena ngiler liat makanan ini berseliweran di media sosial, akhirnya aku memutuskan untuk membuatnya. Emang kombinasi cheese dan garlic butter itu ga pernah salah ya, cocok banget. Di sini lagi-lagi aku nggak pake cream cheese asli karena ya of course lah mahal dan ku tak mampu membelinya. cream cheese ala-ala ini agak beda dari resep cream cheese ala-ala yang sebelumnya aku share di cinnamon roll (itu based nya agak manis, yang ini agak gurih) Resep cream cheese dan garlic butternya aku adaptasi dari resepnya kakak Devina Hermawan di Youtube beliau, sementara bun-nya aku pakai yang bun biasa dengan ulen. Lalu, karena ukuran bun nya biasanya besar dan buat aku itu too much, jadi aku buat versi sedangnya deh.

8 bun
Rabokki

Rabokki

Tetep sama ini terinspirasi dari drakor juga 😄😄

2 porsi
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Penasaran banget sama nasgor ini.. Akhirnya coba membuat sendiri karena ada yang jual kimchi dan gouchujang di deket rumah.. #PejuangGoldenApron3

Korean Krispy Chicken

Korean Krispy Chicken

Selama home learning krucil jadi ga ketinggalan ama drakor semua makanan yg muncul disitu langsung di request & emaknya tinggal ngikutin aja kemauannya krucil Source : @Amanda Zevannya #MakeEverydayCookingFun #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #CookpadCommunity_Id

5 orang
1 jam
Chicken Bonchon homemade

Chicken Bonchon homemade

Sekali-sekali nyobain resep ala Korea. Udah lama banget nyimpen resep ini. Baru sekarang bisa dieksekusi. Resep ini recook dari @Regina. Terima kasih sis untuk resep ayamnya. 🙏 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi
50 menit
Jjajangmyeon ala bunda

Jjajangmyeon ala bunda

Lihat mukbang jjajangmyeon kok jadinya kepingin ya, kebetulan baru bikin saus jjajang ya udah bikin aja buat sarapan. Ini resep sudah dimodifikasi sesuai selera yang masak jadi nggak seperti kalau beli di restoran korea, tapi yang pasti halal, enak dan gampang banget bikinnya. #resepsausjjajangadadiakun

Budae Jjigae Seafood, simple dan enak

Budae Jjigae Seafood, simple dan enak

Karna aku punya kimchi dan bingung mau dibik apa akhirnya bikin menu ini aja. Ini tanpa ramyeon karna mau dimakan pake nasi. Rasa aslinya aku gak tau seperti apa, tapi yg aku bikin ini asam gurih, asam dari kimchinya dan gak pedes sama sekali.

2org
30mnt
Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Korean Street Toast (Gilgeori Toast) ~ Part 2

Gula di lapisan toast? Tadi pagi aku cobain ini enak karena rasanya jadi kaya, gurih manis jadi satu 🥪🥪 aku pakai gula halus dan bikin campuran saos simple di antara lapisannya..crunch sayuran + lembutnya keju + aroma roti panggang 👌👌 setangkep roti ini filling banget sampai waktunya makan siang ☺️ Source: helis.surya #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang
Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

Berawal dari kebiasaan nonton drakor, tiap scene si sundubu jiggae ini rasanya kek pengen ikutan makan, mau beli tapi sayang juga didompet kalo beli terus²an, akhirnya nyobain bikin sendiri bermodal scroll resep2 dari cookpad trus di otak atik sendiri, dan taraaaaa... Untuk rasa hampir sama kek yang di resto2 korea.

2 orang
Kimbab Ayam ala Drama Korea

Kimbab Ayam ala Drama Korea

Lagi suka banget bikin masakan2 korea, ini bereksperimen bikin kimbab kaya di drama korea gitu.

4 orang
1 jam
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Source : Irene Assalamu'alaikum, udah lama cookmark resep mba Irene ini. Menurut mba Irene ini resep asli di Korea sana. Tahu suteranya gak dipotong2, karena dipotong dengan sendok saat mau dimakan, gitu kata mba Irene 😊. Kebetulan hari ini paksu libur jadi bebikin biar ada temen makan. Saya bikin lebih banyak takarannya karena untuk makan ber4. Alhamdulillah laris manis 🥰. Komposisi daging giling saya ganti daging shortplate. Punya kimchi juga bikin 2 minggu lalu, jadi menu maksi hari ini homemade korean food🤤. Untuk takaran dan bahan silahkan disesuaikan selera. Saya skip telur karena ga suka kalau pake telur. Dan kalau boleh saran gochugaru/cabai bubuk korea jgn diganti ya, karena warnanya ga akan semerah masakan korea kalau pakai bubuk cabai lokal.

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

4 porsi
50 menit
Korean Garlic Bread (ala2 roti bagel)

Korean Garlic Bread (ala2 roti bagel)

Udah lama nggak bikin roti, kepengen bikin akhirnya terealisasi juga, iseng2 bikin roti yang lagi ngehitss... tapi saya coba2 pake resep roti perancis (bagel) yang luarnya keras gitu loh... terus isian kejunya, saya pake krim keju homemade, bukan keju krim🙈 nggak sempet beli plus lagi lowbudget🤣... tapi tetep ngejuuu n endoll ....

12 Buah
Kimchi Soup

Kimchi Soup

Lg kepengen makan yg kuah" gitu, trus yg rasanya ekstrem. Alhasil, jadilah bikin Kimchi Soup.

3 orang
30 menit
Ganjang chicken//ayam ala Korea//Special buat balita

Ganjang chicken//ayam ala Korea//Special buat balita

Source : Irene 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 Jagoanku lagi sulit makan karna tumbuh gigi lagi... Biasanya dia plg lahap makan kalau pake kecap, nah kebetulan aku lagi rindu kota, jadilah nyari resep kekoreaan... Udah nyimpen resep mbak Irene ini lumayan lama, akhirnya kueksekusi, nikmaaatnyaaa,,, pas pagi tadi kukasih ke jagoanku, habis sepiring sm nasi.... Bahagiiiiaaanyaaaa diriku.... Mantepp dh ini, untuk bumbu rendamAn aku tambahin jahe,ketumbar sm kaldu jamur.aslinya gak pake 😁 nuendaaang bgt ini... Resep asli 1 ekor ayam, tp aku pake 1/2 ekor aja, biar kaya akan bumbu... Nikmaaattt #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #Minggu13

4 orang
30 menit
Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread

Resep Roti Bun Burger metode Autolisis cocok diolah jadi Burger atau Korean Garlick cheese Bread

Resep ini ekonomis, tanpa telur, susu cair diganti air, bikinnya pun pakai metode Autolisis. Jam 9 malam campur adonan. Tinggal tidur. Habis subuh jam 5, dikerjakan lagi sebentar, jam 7 sudah matang semua. Saya bikin 4x resep dibawah. Karena sekalian nyetok roti Bun di rumah buat diolah jadi Korean Garlick cheese bread.

Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)

Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)

siapa kayak saya? Hobi mantengin drakor terus tiap liat adegan makan tteokbokki pasti pengen🤣🤣🤣 terus ini liat ig yackikuka jadi pengen bikin sendiri..enyak

Korean Garlic dengan Bahan Murmer

Korean Garlic dengan Bahan Murmer

Aku udah buat beberapa kali roti yang sudah viral ini, yang pertama dengan bahan serba premium sampe butter aja aku pake yang merk anchor, cheese cream juga beli di supermarket cup kecil 25k. Rotinya enak dari segi tekstur tapi itu cheese creamnya ga aku mix dengan apa-apa jadinya pahit, percobaan kedua, pakai bahan roti manis. Hasilnya rasa enak banget tapi gitu rotinya lebih lembek untuk filling aku pake cheese cream mix whipped cream.Ke3, aku pakai resep pertama dan cheese creamnya mix whipped cream. Hasilnya? Oke,cukup sempurna Ke-4, aku masih pake resep premium dan cheese creamnya aku buat sendiri (Resep sudah dishare). Tapi, di siraman butter,dkk itu aku ga pake skm. Jadi hasilnya sangat gurih ga ada manis-manisnya. Jadi, aku pikir kok rasanya kurang pas ya 😅 Akhirnya, yang ke-5 pakai bahan murah meriah, pake butternya aja yang 1/4kg harga 7k 😂 terus tanpa telur, dan buatnya ga pake mixer karena berhubung si mixer ga mau keluar dari tempat persembunyiannya alias aku lupa nyimpen kunci lemari tempat si mixer berada, jadi aku bikin roti pake kekuatan tangan super 😁 ngulenin adonannya sampe kalis sambil bayangin mukul seseorang yang bikin kesal, wkwkwkw yang part ini bercanda ya 😁 Gitu deh cerita aku, lumayan panjang ya 😂 dan yang aku share disini versi resep murmer (murah meriah) ya.. biar teman-teman bisa coba, jika gagal, ga terlalu nangis klojotan karena sedih buang bahan premium 🤭

4 orang