Kimchi Jjigae

Dipos pada May 2, 2022

Kimchi Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. hari minggu ini mager bgt, males mau ngapa2in. Plg dr vekasi dpt oleh2 flu, Alhamdulillah, nikmatnya 😊. Jdnya pgn bikin yg kuah trus pedes biar melek matanya πŸ˜‚. Nyobain bikin kimchi jjigae nya mba Irene 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/5340310-kimchi-jjigae-sup-kimchi-resep-asli-korea?invite_token=8UgrbJVaNkDjAHR68sSEyM9z&shared_at=1596112666 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:

  1. 150 gr daging has dalam, cuci bersih lalu potong2 dan bumbui dg garam dan merica
  2. 1 cup kimchi
  3. 1 sdm bubuk cabe korea
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 batang daun bawang, potong2
  7. 2 buah tahu sutera ukuran kecil
  8. 2 buah cabe hijau, potong2
  9. 500 ml air/ air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae

1
Potong tahu, tipis2. Lalu gunting kimchi. Tips : gunakan gunting untuk memotong kimchi krn jika menggunakan pisau, telenan akan menyerap air kimchi.
Kimchi Jjigae - Step 1
Kimchi Jjigae - Step 1
2
Masak daging dg minyak sedikit hingga berubah warna dan matang, masak dg api sedang. Kemudian masukkan kimchi, bawang putih, dan bubuk cabe. Aduk hingga rata. Tutup panci atau wajan, biarkan 1-2 menit.
Kimchi Jjigae - Step 2
Kimchi Jjigae - Step 2
Kimchi Jjigae - Step 2
3
Lalu tambahkan air/air kaldu, masukkan kecap asin dan koreksi rasa. Apabila menggunakan air biasa, bisa ditambahkan kaldu jamur secukupnya. Lalu masukkan tahu, daun bawang, masak hingga mendidih.
Kimchi Jjigae - Step 3
Kimchi Jjigae - Step 3
4
Kimchi Jjigae siap disajikan.
Kimchi Jjigae - Step 4
Kimchi Jjigae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms. Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁

5 porsi
60 menit
Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Kalo beli naujubileh mahalnyaa. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada challenge #BelanjaIdediPasarCookpad, kita ambil bahan ayam potong negeri dan kecap asin sebagai pengganti kecap Jepang wkwk. Aku tuh anaknya gabisa ditantangin. Apalagi ada hadiahnya #SarungTanganCookpad gitu beuhh. Oh iya ini disajikan pake French Fries super praktis tanpa freezing tanpa rebus tanpa pengawet ala resto, nanti resepnya menyusul yaa. #KoreanFood

4-5 orang
45 Menit
Korean Garlic cheese bread

Korean Garlic cheese bread

Recook dr resepnya chalizta kitchen,,,lagi buming

Lumpia goreng isi seaweed dan japchae

Lumpia goreng isi seaweed dan japchae

Pertama nyobain snack ini dari frozen items nya, enaaak, iseng2 bikin sendiri ah, karena kebetulan semua bahan ada. Ternyata ga susah, dan rasa hampir mirip cuma kurang cantik aja gulungannya hehe.

25 pcs
45 menit
Simple Bimbimbap Korea (Nasi Campur Korea) dan Banchan (Korean Side dish)

Simple Bimbimbap Korea (Nasi Campur Korea) dan Banchan (Korean Side dish)

Ngidam makanan korea tapi lagi mager kayak aku? Yuk cobain resep simple bikin Bimbimbap di rumah yang rasanya ga kalah dari restoran-restoran loh!!

2 porsi
30 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat. Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang. Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya) Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D #PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

2 porsi
45-60 menit
Donat Korea

Donat Korea

Sc : Winda's kitchen Ceritanya Bu rete mnta di bikinin makanan bwt senam hari ini,trus inget ada pr dari mamah juga..... Trus cek ricek anggota team wajan_rawon,nemulah resep endeuuuzzzz nan simpel ini punya mbk Winda....pas dbawa masih anget2,senam belum mulai donat nya udh ludes tinggal 1 kotak bwt pelatih senamnya..... #SalamGemes #Wani_Piro #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasiMu

Korean Garlic chesse bread

Korean Garlic chesse bread

Roti Korea yg lagi Virall πŸ‘Œ yg suka Drakor pasti tau roti ini yahπŸ˜‚ adonan tdk menggunakan mixer yaπŸ‘Œ

9pcs
1jam
Korean Spicy Chicken Curry Bread

Korean Spicy Chicken Curry Bread

Lagi viral Korean Cheese Garlic Bread.. Buka buka you tube dapat modifikasinya yg isinya beda .... Punya @Annisaa Hawarizmi... Waaah enaaak juga... Tp dianya pake daging.. Berhubung aku adanya ayam pake ayam saja... Daaaaaan..... Enaaaaaaak.... 🀩🀩🀩.... #DiRumahAja #KeDapurSaja

Kimchi Instan / Fresh Kimchi

Kimchi Instan / Fresh Kimchi

source : Indry Hapsari dan Irene . Bismillah.. Alhamdulillah sudah sampai di week13, bersyukur banget bisa sampai tahap ini. Sebenernya saya tipe orang yang suka hal2 baru contohnya ky ikutan challenge2 tulis resep ini. Alasannya ya supaya terbiasa menulis, serta mengabadikan resep lewat tulisan. Dan mungkin saja lewat resep yang saya bagikan bisa menginspirasi beberapa orang yang lainnya. Alasan yang lain ya karena saya suka baking dan cooking. Tinggal di negara yang minoritas muslim terutama, memaksa saya untuk terus memasak sendiri dan makin banyak ilmu yang didapat karena besarnya rasa ingin tahu. Kali ini share resep kimchi hasil recook dari mba indri hapsari dan mba irene. Next akan post resep kimchi dg cara yg lain lagi, yang biasa saya buat. . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week13

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ini kira2 untuk 18 roti ya teman-teman. Untuk rotinya saya lampirkan resep roti manis yang sering aku pake

18 roti
Bibimbap

Bibimbap

Annyeong Haseyo πŸ™‡πŸ»β€β™€οΈπŸŽŽ. Seru banget kalo lg nonton drakor n ada adegan makan bibimbap pake mangkok stainless. Slalu ngeces liat nya🀣🀣🀣🀀🀀🀀 #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakankorea #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansayur #vegetarian #koreanfood

Telur Isi ala-ala Korea

Telur Isi ala-ala Korea

Bikin ini bareng Sarah, rasanya enakkk, makan 1 ga cukup, gpp bentuknya masih belum rapi, yang penting hepiii masak bareng gadis kecil πŸ˜‹ Resepnya dari YouTube Yackikuka yaa 😍

12-15 buah
Sambal Gochujang Homemade

Sambal Gochujang Homemade

Assalamu’alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea πŸ˜… pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel πŸ˜‚πŸ€£ biar nambah ilmu per-homemade-an 😁 Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean Garlic Cheesecream Bread

Korean Garlic Cheesecream Bread

Ah...tugas #agenrahasiarecook udah hampit berakhir... setelah jalan-jalan ke #cookpadcommunity_Bali lanjut ke #cookpadcommunity_Sumatera...perjalanan diakhiri dengan berkunjung ke #DutaRecookBorneo...intip punya intip...aku akhirnya memilih tuk Recook resep Mbak #SilvaMalexhi dari #CookpadCommunityBanjarbaru... selain ini Roti kekinian...anak-anakku juga penggemar berat keju...ngebayangin kejunya udah bikin ngecess aja...hehehehehe Btw, selain recook...aku juga punya tugas lain...sejak awal jadi agen rahasia recook bersama temen-temen di #TempeKacang...kami dapet clue tuk ngejawab #apakahaku... dari 6 clue yang ada yaitu bahan utamannya tidak harus daging, berkuah, tidak digoreng, banyak terdapat di Malang, menggunakan tepung dan _a___ _a_a__ ... kami menebak bahwa itu adalah Bakso Malang... semoga tebakan kami benar yaaa... karena isi bakso di malang banyak banget.. gak hanya pentol alias bakso daging...tapi ada mie, sayur, gorengan, tahu dll....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Nah last but not the least... klo ke kalimantan, masakan apa yang paling pengen aku pelajari...aku pengen bisa buat haruan bumbu merah... yang pasti sedappppp banget dimakan bareng nasi kuning (my fav menu klo ke balikpapan)... please adakah yang bisa mengajariku...πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ˜„ Wah... panjang banget ceritaku hari ini...aku sudahi dulu ah... cuzzzz ke resep aja yukkkk...πŸ˜œπŸ˜œπŸ˜„ Source : Silva Malexhi #PejuangGoldenApron2 #TempeKacang #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook

4 roti
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Akhirnyaa hari ini kesampean juga bikin roti yg lagi hits ini😬Penasaran sama rasanya yg katanya enakk banget.Setelah coba sendiri beneran enakk ini must tryπŸ‘πŸ‘ #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat

13 bh
3 jam
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

#PGA3mingguke9 I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Berburucelemekemas

Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Ceritanya bikin ayam popcorn pake saus alaΒ² korea tapi entah kenapa aku males nyari biji wijen, yaudah alhasil ditabur pake keju aja tetep asyik πŸ˜… Ini adalah hasil recreate aku dari resepnya mbak Caya Vivianty dengan beberapa tambahan bahan yang bikin nampol pedesnyah #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #Yoglosemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Beef bulgogi

Beef bulgogi

1 jam 30 menit