Bibimbap

Dipos pada April 30, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeong Haseyo 🙇🏻‍♀️🎎. Seru banget kalo lg nonton drakor n ada adegan makan bibimbap pake mangkok stainless. Slalu ngeces liat nya🤣🤣🤣🤤🤤🤤 #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakankorea #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansayur #vegetarian #koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 2 siung Bawang Putih (cincang)
  2. 1 ikat Bayam
  3. Segenggam Tauge
  4. 1 bh Timun
  5. 1 bh Wortel
  6. 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis)
  7. 1 bh Telur
  8. 1 sdm Gochujang Paste
  9. Secukupnya Kecap Asin
  10. Secukupnya Minyak Wijen
  11. Secukupnya Wijen Sangrai
  12. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Sigeumchi Nameul : Cuci bersih bayam, lalu blansir di air mendidih selama 30 detik. Angkat lalu masukkan ke air dingin. Lalu peras dan potong2. Campurkan dengan bawang putih, kecap asin, wijen sangrai, dan minyak wijen.
2
Kongnamul Muchim : Cuci bersih tauge, rebus sebentar, angkat, lalu masukkan ke air dingin, tiriskan. Bumbui dengan garam, bawang putih, dan minyak wijen, aduk2 hingga rata.
3
Sauteed Cucumber : Buang biji timun, lalu potong korek api. Aduk dengan garam, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit olive oil, masukkan timun, beri bawang putih dan minyak wijen, aduk hingga timun layu.
4
Sauteed Carrot : Potong wortel bentuk korek api. Bumbui dengan garam, sisihkan. Panaskan teflon, beri sedikit olive oil, masak wortel hingga empuk.
5
Caramelized onion : panaskan teflon, tumis bombay hingga caramelized
6
Ceplok telor setengah matang.
7
Untuk daging nya saya pakai pork sei, ditumis dengan sedikit bawang putih, kaldu jamur, madu, dan kecap asin.
8
Sajikan bayam, tauge, timun, wortel, bombay, daging, dan telur di atas nasi putih, beri gochujang, minyak wijen, dan taburan wijen sangrai.
Bibimbap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

85. Kimchi Ramyun

85. Kimchi Ramyun

Sore-sore, habis hujan enaknya makan makanan berkuah.. Setuju Moms? Di kota saya barusan selesai diguyur hujan deras, dan rasanya pengen banget makan mie kuah.. kebetulan ada simpanan kimchi yang dibuat beberapa hari lalu. So pasti bikin seger dari cita rasa kimchi pedas asam😋 Yuk simak resepnya Moms😊

1 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

lagi lockdown terus ga bisa kemana mana, buat kue aja deh.. resep ini pakai bahan yg ada aja krn saya tinggal ditempat yg jauh dari kota..

9 pcs roti
2jam
Gimbap or Kimbap mini simple ala2

Gimbap or Kimbap mini simple ala2

Masih blm bs move on dengan makanan korea kekeke. Kmrn aja beli sawi putih lg buat siap2 bikin kimchi 😆. So sarapan hari ini ga spt biasanya, buat gimbap or kimbap ala2 dengan bahan seadanya n selera lokal lah ya. Wlpn norinya bukan yang utk digulung tapi gpp ttp semangat dan langsung ludes dimakan bahkan cicinya cobain saosnya bilang suka 🤗. Yeay

10 pcs
[Korean] Spicy enoki mushroom

[Korean] Spicy enoki mushroom

Bulan lalu heboh karna enoki dilarang dipasarkan. Tapi tidak semua jamur enoki dilarang/bahaya dimakan kok (hanya dari merk tertentu yang memang sudah ditarik dari pasaran). Hanya perlu memastikan cara masaknya benar and now let’s cooking.... #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

4-5 porsi
+-15menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi pengen cobain roti yg lagi viral ini. Tapi males beli 😁 yaudah challenge diri sendiri deh, hasilnya memuaskan bgt buat aku karena rasa rotinya tawar (aku buat roti french bread) dan dipaduin sm cream cheese yg msh agak kasar kejunya dan garlic butternya waw malah nagih pas banget dehh xixixi bisa dibilang 11:12 yaaa (padahal first time trial) walau rotinya ga begitu merekah karena entah aku setelah kasi cream cheese nya ga aku bantu buka rotinya atau kedikitan 😂. Ini resep rotinya aku pake resepnya Devina Hermawan, cream cheese homemade hehee cuss dicobaa #BancakanOnlineBarengCookpad

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bismillah. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad🤗 dengan hidangan yg masih anget viralnya🤭 daaan saya pengen banget dpt bonus #eBook😍 Resep roti (pakai resep burger bun) by @vie_evie Resep cheese bechamel dan garlic sauce by chef @devinahermawan ⬆️⬆️⬆️⬆️ ini saya dpt dr resep mbak @yovi_yana Salam kenal mbak⚘ Terimakasi resepnya🙏😍 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

6 pcs
2 jam
Kimchi Instan / Fresh Kimchi

Kimchi Instan / Fresh Kimchi

source : Indry Hapsari dan Irene . Bismillah.. Alhamdulillah sudah sampai di week13, bersyukur banget bisa sampai tahap ini. Sebenernya saya tipe orang yang suka hal2 baru contohnya ky ikutan challenge2 tulis resep ini. Alasannya ya supaya terbiasa menulis, serta mengabadikan resep lewat tulisan. Dan mungkin saja lewat resep yang saya bagikan bisa menginspirasi beberapa orang yang lainnya. Alasan yang lain ya karena saya suka baking dan cooking. Tinggal di negara yang minoritas muslim terutama, memaksa saya untuk terus memasak sendiri dan makin banyak ilmu yang didapat karena besarnya rasa ingin tahu. Kali ini share resep kimchi hasil recook dari mba indri hapsari dan mba irene. Next akan post resep kimchi dg cara yg lain lagi, yang biasa saya buat. . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week13

Kimbap ala me (no nasi)

Kimbap ala me (no nasi)

Lagi defisit kalori jadi no nasi dulu yaa

2 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Sebenernya udah tau kalau di Indo ini lagi rame banget, cuma karena ga terlalu suka bawang putih jadi maju mundur aja mau coba. Sampai akhirnya minggu lalu pergi ke kota yg kebetulan asal muasal roti ini viral dan akhirnya cobain juga haha. Sebelum mulai resepnya cerita dikit ya tentang asal roti viral ini haha, jadi di Korea sendiri roti ini viralnya udah dari tahun 2018an karena masuk TV dan pada saat itu cuma toko roti ini yg satu2nya jual roti garlic creamcheese di Korea. Belum lagi kotanya ini jauuh banget di kota 강릉 (Gangneung). Nama asli rotinya itu "roti 6 sisi" karena rotinya kan dibagi jadi 6 bagian, terus toko roti ini adanya didalem pasar traditional. Nah roti ini adalah roti baguette roll / morning bread yg dalemnya diisi creamcheese buter dan garlic. Yg bikin viral apa? Pertama karena cuma satu2nya di Korea, kalau makan harus ke ujung dunia dulu haha Trs di sini konsumsi bawang putihnya banyak banget, dan orang2 suka makan keju. Makannya siapapun yg makan pasti doyan. Terus yg kedua tekstur rotinya, jadi bagian luar rotinya itu kan keras karena baguette, tapi bagian dalemnya karena kena isiannya bikin rotinya jadi moist. Tips : 1. Aku sih saranin pake butter luar kalau bikin jangan pakai yg lokal punya biar baunya lebih wangi dan lebih gurih juga. 2. Rotinya kalau males bikin, tinggal beli jadi aja yg baguette roll / morning roll / morning bread. Jadi tinggal bikin isiannya aja. Gampang dan cepet Selamat mencoba! :)

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Dirgahayu Indonesia-ku tercinta yg ke-75 🇮🇩 Pas banget sama minuman yg aku buat hari ini temanya merah putih. Korean strawberry milk ini rasanya seger banget, asem manis gitu. Resepnya saya recook dari mbak Zahra Aliyah, teman satu komunitas Cookpad Tangerang Source : Zahra Aliyah #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #SrikandiGA3

Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

Ceritanya paksu lg puasa dzulhijjah, nah aQ yg tadinya muales bgt bebikinan roti ini jd termotifasi utk nyuguhin bukaan yg special, awalnya ngirain roti oppa ini sulit bikinnya krn banyak banget tahapannya dr bikin roti, trus cream cheesenya, lanjut garlic sauce, tp krn ada si ijah tmn yg super bgt nyemangatin & ngasi resep eeeehh ternyata g sesulit bayangan kok, rasanya uenak mirip garlic breadnya PH, dan yg bikin seneng itu paksunya syukak 😍😍😍 yuk dicoba... Source : Chef Devina Hermawan Rebaked by me #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum... Saya membuat minuman ini karena penasaran sama rasanya.... sebenarnya sudah lama saya melihat di beranda teman² postingan minuman ini dan baru kali ini saya nyoba bikin 😄🤭 Ternyata rasanya segar bangett 😍 dibuat dari selai strawberry homemade, jadinya cocok banget perpaduan antara rasa manis, asem, segar susu dingin.. pokoknya harus coba ya 🤗 Source : ibu Giacinta Permana #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3

4 gelas
1 jam
순두부 찌개 | sup tahu korea

순두부 찌개 | sup tahu korea

•korean style home-made food• •makanan rumahan ala korea•

Korean Strawberry Milk 🍓🍓🥛

Korean Strawberry Milk 🍓🍓🥛

Lihat dan pinginnya udah lama...tapi baru bisa nyobain skrg. Recommended banget, buah yg tinggi anti oksidan dipadu dgn susu uht .. ^^healthy drink^^ ..khusus di era new normal ini yg tetap perlu waspada dan selalu care dgn asupan (bagi yg diet fat...bisa tetap ikutan menikmati dgn mengganti susu fullcream dgn susu uht low fat)...yukkk dicoba bund... segeerrr...asam2 manis (sengaja ukuran gula pasir sy kurangi dari perbandingan strawberry vs gula yg biasanya 1:1 ; spy bisa tetap merasakan sensasi rasa asam strawberrynya..kebetulan juga sebag strawberrynya yg sy gunakan sdh agak matang)

2 orang
20 menit
Mini Korean Garlic Choco Cheese Bread (Eggless)

Mini Korean Garlic Choco Cheese Bread (Eggless)

Awal minggu diawali dengan forlough. Iseng2 brousing dan liatin banyak yang lagi bikin garlic bread ala korea. Kepikiran ide bikin yang sederhana tapi gak kalah enak. #PejuangGoldenApron3 #Ebook #BancakanOnlineBarengCookpad

3 pcs
배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

•just ordinary kimchi•

Korean Cheesy Garlic Bread

Korean Cheesy Garlic Bread

Akhirnya nyobain juga 'Korean bread' yg lagi viral n berseliweran di jagad maya.. nemu resep yg praktis n ekonomis tanpa ulen n cream chees. Harumnya itu lohh pas baru keluar dr oven 😊 Aahhhh... Recipe source by @silvialim18

6 porsi