Tteokbokki Homemade

Dipos pada April 29, 2022

Tteokbokki Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade adalah 1 Porsi sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sesuai selera ya. Jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya dan yang suka asin boleh ditambah sedikit garam pada sausnya. Terima kasih :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade:

  1. Bahan Tteok (Rice cake)
  2. 4 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. secukupnya Air hangat
  6. Bahan Saus
  7. 500 ml Air
  8. 1 sdm tepung tapioka
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm lemon/cuka
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 2 sdm bubuk cabai
  14. 1 sdm bawang putih tumbuk/cincang
  15. 1 sdt minyak ikan
  16. Toping
  17. Daun bawang iris/biji wijen (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade

1
Pertama saring/ayak tepung beras, tepung tapioka, dan garam halus kedalam baskom kecil. Masukan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk.
2
Kemudian gunakan sedikit minyak pada tangan agar pada saat membentuk, adonan tidak menempel. Bentuk adonan seperti bentuk bambu.
3
Panaskan air secukupnya untuk merebus adonan. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk. Rebus sampai adonan mengapung. Setelah itu angkat dan dinginkan sebentar agar adonan mengejal dan bisa dipotong.
Tteokbokki Homemade - Step 3
4
Potong adonan sesuai selera ya.
Tteokbokki Homemade - Step 4
5
Selanjutnya, kita membuat saus. Silahkan masukan tepung tapioka kedalam air dan aduk rata.
6
Setelahnya, masak diatas api sedang hingga mendidih dan masukan semua bahan saus yang tersisa, aduk hingga tercampur dan mendidih.
7
Terakhir masukan tteok (rice cake) yang sudah dipotong tadi dan aduk hingga merata. Tunggu sampai adonan sedikit mengental, kemudian diangkat dan tambahkan toping sesuai selera. Tteokbokki siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajangmyeon ala ala

Jajangmyeon ala ala

Karena suka banget nonton korea.. jadi pengen bgt bikin masakan korea.. berhubung ada barang se ada nya.. ya jadilah jajangmyeon ala ala.. ini resep nya liat di yackikuka

2 orang
1 jam
Tteokbokki versi sendiri

Tteokbokki versi sendiri

Buatan versi sendiri walaupun awal awal buatnya masih sedikit gagal tp maaf saya tidak bisa membuat tteokbokkinya lebih bagus dr orang korea asli tapi saya jamin ini lebih enak dan sensasinya baru berasa banget.

1 porsi
1jam 30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Hai..resep ini banyak berseliweran di medsos..banyak yang mem variasi kan nya dg isian smoked beef, tabur wijen dll. Suka2 aj deh ya..Tapi pas sy liat video di Youtube nya ternyata isian cream cheese nya tidak dicampur apa2, hanya cream cheese yang di lumat kan. Yuk liat resep lebih lengkap nya versi Dapur Rempong Winous Aryan😋

14 pcs roti
Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

4 porsi
50 menit
Bulgogi Ayam Jamur

Bulgogi Ayam Jamur

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-40 Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Walaupun biasanya menggunakan daging sapi, bumbu Bulgogi ternyata enak juga digunakan untuk daging ayam. Resep ini menggunakan saus Bulgogi siap saji.

3 orang
1 jam
Telur Gulung Korea aka Gyeran Mari

Telur Gulung Korea aka Gyeran Mari

Pertama kali buat telur gulung dong dan akhirnya berhasil. Cocok buat anak-anak yang ndak doyan sayur bisa buatkan ini ya moms. Bisa juga ditambahkan wortel iya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke6

Sambal Gochujang Homemade

Sambal Gochujang Homemade

Assalamu’alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea 😅 pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel 😂🤣 biar nambah ilmu per-homemade-an 😁 Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korea Cream Cheese Garlic Bread

Korea Cream Cheese Garlic Bread

Resep simpel tetap nikmat, cek youtube Rath Kitchen

4 orang
1 jam
Kimchi

Kimchi

ceritanya lagi kangen Kimchi buatan nainai, jadi buat" sendiri dengan bahan alakadar yang ada di kulkas dan ini cukup simpel 😊

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Yang lagi viral, dimana-mana orang posting roti ini, kebetulan saya juga penggemar keju, ikutan bikinlah saya, supaya gak kudet 🤣

8 buah
Korean Egg Bread (Gyeran Bbang)

Korean Egg Bread (Gyeran Bbang)

#week5 #PejuangGoldenApron3 Sedang in korean Garlic cream cheese bread, pengen juga bikin, tapi belum punya cream cheese nya🤭. Ya sudah bikin makanan korea lainnya😅. resep ini sudah lama sekali saya cookmark, sepertinya sebelum apa-apa yang berbau korea lagi happening seperti sekarang, tapi baru mau eksekusi sekarang🙈. Resep ini saya rebake dari mbak @Arifani, terimakasih mbak resepnya🙏. Enaak, anak-anak suka banget. Untuk topping suka-suka ya, punya saya saya tambahi topping keju cheddar mix parmesan dan taburan parsley . Eehhmmm yummy #PejuangGoldenApron3

10 cup kecil
14. Bala-bala Sunda Korea

14. Bala-bala Sunda Korea

Gegara liat kimbab family di youtube edisi mama gina bikin pajeon alias bakwan korea jadi ikutan bikin tapi ini dicampur2 ala2 korea n sunda gitu rasanya enak pas...ga terlalu kuat bumbunya dan ga terlalu hambar juga kaya versi koreanya pokoknya ngeunah pisaaaan....😍😁👌

Mini Korean Kimbab ala-ala

Mini Korean Kimbab ala-ala

Hallo ini resep kedua ku ini resep kimbab yang di modifikasi supaya bahan-bahan nya gampang di dapet dan rasanya cocok di lidah orang indonesia hehe

2 porsi
60 menit
Short Plate Bulgogi Lada Hitam

Short Plate Bulgogi Lada Hitam

Bosan dengan daging tipis teriyaki-yakiniku, akhirnya berselancar di cookpad cari ide nemu resep bulgogi simple ini. Di akhir ditambah bubuk kopi biar rasa smoke-nya lebih kerasa. Resepnya simpel dan cepet banget eksekusinya (yg lama nungguin dagingnya cair krn nyimpennya di freezer) Enjoy Moms 😁😁

3-5 orang
30-45 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Memanfaatkan daging kurban. Salah satu opsi ketika sudah bosan dengan sate, gulai, tongseng dll. #BancakanOnlineBarengCookpad

4 orang
2 jam
Tteokbokki ala rumahan

Tteokbokki ala rumahan

Resep dari RitaKuma. Punya tepung beras dan tapioka dari sisa ngadon kemaren.. kepikiran buat tteokbokki dengan cita rasa Indonesia hehehe.. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Pancake Sayur Ala Korea

Pancake Sayur Ala Korea

Iseng-iseng coba bkin makanan ala korea and ketagihan bkinnya

3 orang
45 menit
Kimchi (Bahan Lokal)

Kimchi (Bahan Lokal)

Percobaan pertama bkin kimchi. Setelah selesai bisa langsung dimakan (fresh kimchi). Kalaw saya lebih suka yg fresh ini ketimbang yg difermentasi🤣🙈 Ini cuma pake bahan lokal seadanya, tapi rasa gak jauh dg aslinya🤗😋

1 kg