Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 4-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngga mau kalah ngikutin trend kue kekininan ini.. Tampaknya seru kalau bisa buat sendiri.. Menemukan resep dari Ci Prisca Arthalia (thank you ya dear 😘😘) aku modif sedikit. Setelah aku coba, menurutku ini sangaaaaat enak. Cukup kenyang dimakan sendiri sih kalau seporsinya segini.Guedeeeee. Saran, untuk cream cheese berikan secukupnya.. Enjoooy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan Roti
2. 110 ml Susu cair hangat
3. 30 gr Gula
4. 4 gr (1 sdt) Ragi instan
5. 240 gr Tepung Cakra Kembar
6. 20 gr Unsalted Butter
7. 1 butir telur
8. 3 gr Garam
9. Cream cheese
10. 250 gr cream cheese
11. 50 ml whippcream cair (bs pakai susu cair 20ml)
12. 30 gr gula pasir
13. Butter Glaze
14. 130 gr unsalted butter
15. 10 gr madu
16. 10-15 gr SKM
17. 1 btr telur
18. 4-5 siung bawang putih cincang
19. 1 sdm chop parsley (dry/fresh)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1

Campurkan susu hangat,gula, ragi aduk rata diamkan sekitar 8 menit sampai ragi berbusa. Lalu masukkan tepung dan telur mixer sebentar lalu masukan garam garam, uleni dengan mixer sampai rata dan menggumpal -/+5menit, setelah itu masukkan unsalted butter, uleni lagi selama 15 menit, lalu bulatkan adonan, letakkan ke dalam wadah dan tutup dengan kain/wrap, istirahatkan sekitar 1 jam sampai adonan menjadi 2x lipat.

2

Setelah 1jam, kempeskan adonan dan uleni sebentar bulatkan adonan dan bagi menjadi 4 (atau 8 utk mendapat uk yg lebih kecil) bulatkan tiap adonan lagi dan letakkan pada tray, istirahatkan lagi selama 30 menit, lalu panggang dengan suhu 180°, selama kurang lebih 20menit (sesuaikan dengan oven masing)

3

Di dalam wadah yg lain, kocok cream cheese sampai halus lalu masukkan gula dan whipping cair, aduk rata, lalu masukkan ke dalam piping bag (plastik)

4

Untuk bahan glaze, tim butter sebentar hingga leleh jangan mendidih, diamkan sampai suhu ruangan.lalu masukkan telur, madu, skm, parsley dan bawang putih cincang, aduk hingga rata, sisihkan.

5

Setelah roti matang, dinginkan terlebih dahulu, baru belah roti menjadi 6 bagian, isi sela-sela roti dengan isian creamcheese, bisa di tambahkan smoked beef, lalu celupkan roti ke dalam adonan glaze sampai rata, letakkan di baking tray lagi, dan panggang dengan suhu 160°selama 10 menit.

6

Voilaaaaaa,jadiiiiii... Menurut ku yang belum pernah sama sekali makan ini kue originalnya. Udh sukses sih... Kalian pasti bisa jugaa... Ini enak, biar ga dosa makannya bareng-bareng keluarga atau temen yaaaa 🤭🤭🤭🤭🤭

7

Aku buat yang keduanya, ukuran lebih kecil, lebih enak dilahapnya.... Enaaaaaaakkk....