Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Name: Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Yield: 10 porsi
Ingredients: Bahan roti :; 250 gr tepung terigu protein tinggi; 120 ml air (saya pakai 150 ml); 3 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt ragi instan (saya pakai 1 sdt); 30 gr margarin; 1/4 sdt garam; Bahan Cream Cheese Homemade (Vla Keju) :; 170 gr keju parut; 125 ml; 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air matang); Bahan Filling :; Cream cheese homemade, suhu ruang; 2 sdm mayonaise; 1 sdm SKM/krimer kental manis; Bahan pencelup :; 100 gr mentega, lelehkan (saya pakai Anchor butter); 1 butir telur; 2 siung bawang putih, haluskan, cincang kasar; 1/2 sdt garam; 1 sdt oregano kering (gak punya parsley)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, masih penasaran kalau belum buat sendiri, walaupun sebelumnya sudah pernah makan baik yang pakai cream cheese asli atau yang ekonomis. Disini saya buat versi yang ekonomis mulai dari roti dan cream cheese-nya homemade, ada juga yang menyebutnya sebagai vla keju, apapun itu yang penting buat saya masih pakai olahan dari keju. Untuk roti yang saya recook versi ekonomis tanpa telur dan susu, dilihat dari resepnya pakai metode autolisis, saya ikutin semua cara, tetapi pada akhinya saya harus uleni dengan mixer juga, hasil roti mengembang seperti biasa tidak keras tapi tidak selembut menggunakan telur dan susu, jadi jika ingin roti yang empuk dan lembut silahkan gunakan resep roti yang menggunakan telur dan susu. Untuk bahan Filling yang saya pakai resep dari berbagai sumber sesuai dengan selera masing-masing. Cream cheese homemade ditambah mayonaise untuk dapat rasa asamnya seperti cream cheese aslinya (dikasih tau teman) dan ditambah SKM supaya ada sedikit rasa manisnya. Untuk bahan pelapis, kebetulan masih punya stok Anchor butter, penggunaan bawang putihnya, cukup digeprek lalu dicincang, karena saya suka aromanya, dan berhubung gak punya parsley jadi saya ganti oregano bubuk. Source Roti : Mega Siswindarto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis:

Bahan roti :
250 gr tepung terigu protein tinggi
120 ml air (saya pakai 150 ml)
3 sdm gula pasir
1 1/2 sdt ragi instan (saya pakai 1 sdt)
30 gr margarin
1/4 sdt garam
Bahan Cream Cheese Homemade (Vla Keju) :
170 gr keju parut
125 ml
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air matang)
Bahan Filling :
Cream cheese homemade, suhu ruang
2 sdm mayonaise
1 sdm SKM/krimer kental manis
Bahan pencelup :
100 gr mentega, lelehkan (saya pakai Anchor butter)
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan, cincang kasar
1/2 sdt garam
1 sdt oregano kering (gak punya parsley)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Roti : Siapkan wadah, campur tepung terigu, gula pasir dan air, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu diamkan adonan kira-kira 8 jam (saya buat jam 10 malam) tutup adonan dengan serbet basah, lalu setelah 8 jam (jam 6 pagi), uleni adonan dengan ditambah margarin, ragi instan dan garam,kemudian uleni, sebenarnya masih susah kalis.

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 1

Akhirnya saya pindah uleni dengan mixer selama 10 menit. kemudian istirahatkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat, lalu sesuadah itu kempeskan adonan, lalu bulatkan kembali kira-kira berat 50 gr dan menjadi 10 bulatan, lalu istirahatkan kembali kira-kira 40 menitan hingga adonan mengembang kembali, lalu oven hingga bagian atas roti kcoklatan sekitar 35 menit, lalu angkat kemudian oles permukaan roti yang baru matang dengan margarin.

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 2

Lalu jika roti sudah dingin belah atas roti menjadi 6 bagian. Cream Cheese homemade : siapkan wadah tahan panas, masukkan keju parut dan susu bubuk, lalu masak dengan cara ditim (dimasak diatas air mendidih), aduk-aduk hingga keju meleleh.

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 3

Lalu masukkan tepung maizena yang sudah diberi air, aduk rata, hingga mengental. lalu matikan api, angkat dan diamkan hingga dingin, cream cheese homemade siap digunakan. Bahan Filling : Cream Cheese homemade dicampur dengan mayonaise dan SKM, lalu aduk rata.

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 4

Lalu masukkan bahan filling kedalam plastik segitiga (saya pakai plastik biasa), lalu gunting palstik lalu masukkan bahan filling kedalam tiap celah potongan roti, lakukan hingga semua roti terisi bahan filling. Bahan pencelup : siapkan wadah, masukkan margarin yang sudah dilelehkan, telur, bawang putih yang sudah dicincang, bubuk oregano dan garam

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 5

Lalu aduk rata, kemudian celupkan setiap roti kedalam bahan pencelup dengan hati-hati, jika semua roti sudah dicelup, saya saring sisa bahan pencelupnya, lalu sisa bawang putihnya saya tata kembali diatas roti.

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 6

Kemudian oven kembali selama 20 menit. lalu matikan api, angkat, Roti siap dinikmati.

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Honey Chicken

4 porsi

2 jam

Tteokbokki ala rumahan

Korean food yang coba dibikin ala rumahan, dengan saus bumbu Indonesia, yang penting akhirnya enak, dan keluarga suka :D #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #minggu5

3 orang

1 jam

Donat mini (donat korea) express super gampang

Ini resepnya tasyi athasia.. Super gampang dan paling pwnting anakku doyan

Tangsuyuk Ayam Korean Food

Bikin tangsuyuk ayam dengan kearifan lokal

3-4 porsi

Mandu goreng blueband

Camilan favoritku 👊

Korean Garlic Cheese Bread

Event cookpad datang lagi. Kali ini undangan nya adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang isinya adalah daftar belanja keperluan baking cooking... Istimewa karena simamah Udah buat "List" belanjanya loh... Mamak2 mana coba yang nolak kalau di ajak belanja yang tinggal nunjuk gini... Aku sih ga bakal nolak. Langsung meluncur sambil bawa keranjang doongg biar bisa belanja banyak. Pilihan belanja saya jatuh pada kategori "Bahan Masak Dan Kue" dan "Bahan Telur Dan Dairy" . Saya akan membuat roti yang beberapa waktu lalu begitu viral di jagat Maya... Yang menurut sumber yang saya baca roti viral ini berasal dari negara Korea, yang pada awalnya dijual dikaki lima kemudian masuk kafe2 . Dan entah bagaimana ceritanya roti ini bisa viral di Indonesia, saya tidak mencari tau tentang itu. Penasaran seperti apa rasanya, saya membuat sendiri si roti viral tersebut. Dengan bekal hasil belanja bersama "simamah" 😀 . Saya buat versi saya ya... Untuk resep dasar roti saya menggunakan basic roti sobek ekonomis andalan saya. Atau teman-teman disini bisa menggunakan resep roti andalan masing-masing. Untuk cream cheese nya saya membuat sendiri dengan bekal resep dari @dapur_vy Rasanya unik ya, perpaduan antara roti yang manis dan gurihnya cream cheese serta aroma bawang yang kuat. Rekomended bagi pecinta makanan gurih. Semoga dengan roti ini saya bisa membawa pulang #SutilCookpad Aamiin #PejuangGoldenApron2 #week46 #cookpadcommunity_lampung

Roti Lapis ala Korea Praktis

Sbg drakor mania, sering skl liat sandwich ala korea ini di film2...akhirnya tertarik utk bikin sendiri. Dan jd sarapan favorit anak2😙

1 porsi

10 menit

Dakgangjeong (ayam goreng korea)

Edisi bersih2 kulkas, masih ada sayap ayam , pengen coba ayam goreng dari korea🤗 Source: Nana Hanif #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #olahanayam #dakgangjeong #ayamgorengkorea

Goguma Mattang(고구마 맛탕)

Met malam momies...😊 Pas bongkar2 bahan di ujung pojokan bawah nyempil..eh nemu "telo" alias ubi manis tinggal sebiji😆*rejeki..ini ubi yang dikasih sama tetangga waktu itu lho moms (waktu jaman bikin ube2an)😁..mashaallah saya kira udah habis ternyata masih ada 1..langsung dah jiwa per-ngemilan saya meronta-ronta😂 Akhirnya si ubi dibikin camilan yang super simple aja..ubi karamel ala Korea hehe..😉. Karena gak punya brown sugar jadi saya pake gula pasir...namanya ubi dikaramelin tu gimana ya..wuenak dan yg pasti kenyanggg to!😄 #gogumamattang #cookpad_id #ubikaramel

2-3 orang

Korea Strawberry Fresh Milk

Enak, seger dan ya gampang bikinnya... bisa ditambah jelly,atau chiaseed tapi ntr ga original 😂😂😂 ,selamat mencoba yaa ... || Source : Giacinta Permana || #GA_TheNextLevel #MingguKe10 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar

1 porsi

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Nyobain roti krim keju bawang putihnya orang korea, streetfood yang lagi viral dan kekinian nih katanya. Resep dough tanpa telur, tanpa creamcheese asli. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #PejuangGoldenApron2 #KamuInspirasi

6-8 buah (saya 6)

180 menit

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Nah hari ini saya share resep roti yang sedang super kekinian ya. Roti ini laris manis di Korea dan akhir-akhir ini booming deh di Indonesia. Hampir semua berjualan ini. Dan semua pada share resepnya. Saya share resepnya komplit pakai Homemade Roti Manis yah. Saya sengaja buat kemarin supaya nanti waktu dicelup garlic butter nya bisa meresap gt. Enak bangetttttt.. Kalau pakai roti baru matang, malah engga seenak loh.. Coba deh tip saya. Kalau saya pribadi kurang suka garlic nya terlalu strong, apalagi waktu digigit kaya gigit bawang mentah. Jadi saya cacah halus banget atau boleh dihaluskan. Menurut saya 4 sdm bawang putih cacah sudah pas, kalau mau lebih strong boleh ditambah jadi 5-6 sdm yah. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Susu Pisang ala Korea

Enak bgt fresh dan yummy susunya tetep berasa pisang tapi ga terlalu strong kaya smoothies dan maple syrupnya bikin balance dan wangi juga #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi

5 menit

Toppokki Tanpa Gochujang

2 Orang

20 Menit

Telur Gulung Ala Korea / Gyeran Mari

Telur gulung ini banyak banget namaNya ya ada yang biasa menyebut Gyeran Mari , Rolled Eggs Omellete , Tamagoyaki

2 porsi

30menit

Tteobokki

Aku mau jualan gaesss

2 porsi

80 menit

Korean Strawberry Milk

Strawberry itu buah urutan pertama yg paling favorit, termasuk sering minum strawberry milk ini klo lg over bgt bisa 3x dlm seminggu 😬 termasuk santai dan simple banget bikin nya ,selai strawberry nya jg bs disimpen kulkas kalo besok nya mau minum lg campur susu . Today Yg lg pada libur di rmh bisa langsung minum fresh deh langsung tanpa tunggu lama dl🍓 #PejuangGoldenApron2 #KoreanStrawberryMilk #Fresh #Strawberry #Milk #Susu #FreshStrawberryMilk #Stroberi #SliceCuteCake #BayarResep

2-3 Gelas

Tteobokki homemade

Ngiler liat postingan temen di igs, mau beli keburu tutup PO yg jualan 😭

1 orang

30 menit

Korean Honey Chicken

Lagi seneng banget masak makanan2 korea😋😋😋.. Resep asli : Devina Hermawan #cookpad #cookpadindonesia #homemade #koreanfood

2 orang

Nasi goreng kimchi

Terinpirasi dari seringnya nonton drama korea, jadi coba2 buat deh😁