Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물

Anda sedang mencari inspirasi resep Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물 diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물 memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di edisi #banchan_series kali ini masak Korean side dish Sigeumchi Namul atau bayam yang dibumbui ringan. Seharusnya bikinnya gampang, tapi saya sampai uji coba ke 3 baru berhasil bikin yang rasanya pas 😂😂😂 #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물:

1. 250 gr bayam (1 kantong)
2. 1 sdm minyak wijen
3. 1 siung bawang putih, cincang
4. 1/4 sdt garam
5. Biji wijen sangrai
6. Air untuk merebus
7. 1 sdt garam untuk merebus
8. Air es

Langkah-langkah untuk membuat Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물

1

Rebus air cukup banyak dan masukkan 1 sdt garam. Tunggu hingga air mendidih dan masukkan bayam. Rebus hingga bayam berwarna hiju gelap (1-2 menit saja)

2

Tiriskan bayam, masukkan ke dalam wadah yang berisi air es agar proses masak bayam segera terhenti.

3

Tiriskan bayam, peras hingga kadar air tinggal sedikit. Gunting bayam supaya tidak terlalu panjang-panjang saat nanti dimakan.

4

Masukkan minyak wijen, garam, dan bawang putih cincang. Saya hanya menggunakan bawang putih 1 siung kecil karena saya tidak suka bau bawang mentah yang terlalu dominan. Garam juga bisa disesuaikan takarannya.

5

Setelah diaduk rata, simpan di dalam wadah kedap. Tabur biji wijen saat dihidangkan. Oh ya saya sudah simpan 4 hari di kulkas dan masih aman untuk disantap! 😊