Japchae Korea

Dipos pada April 26, 2022

Japchae Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Korea memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam masakan korea. Akhirnya bikin ini deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Korea:

  1. Bihun kentang korea (kalau pakai bihun ini tekstur lebih kenyal)
  2. Kecap asin
  3. Minyak wijen
  4. 2 sdm kecap jamur untuk warna lebih cantik
  5. 1 sdm gula pasir
  6. Bahan sayur
  7. 1 buah bombay
  8. 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
  9. 1/2 buah paprika merah (opsional) potong korek api
  10. Jamur shitake (porsi sama dengan wortel)
  11. 1 ikat bayam ambil daunnya
  12. Minyak untuk menumis
  13. 2 sdm air
  14. Garam
  15. Bahan tumis daging
  16. 150 gr daging sapi (has luar) potong tipis-tipis
  17. 5 siung bawang putih (cincang)
  18. 1/2 sdm Lada hitam
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm Gula
  22. Penyedap rasa (opsional)
  23. 5 batang daun bawang iris tipis memanjang kira2 5 5 cm
  24. Minyak untuk menumis
  25. Bahan tambahan
  26. Biji wijen
  27. Telur dadar iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Korea

1
Rendam daging dengan semua bahan kecuali daun bawang kurang lebih 15 menit
2
Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, tumis bombay setengah layu, masukkan wortel, paprika, aduk2, tambahkan jamur, taburi garam. Masukkan bayam, tambahkan air, aduk rata, tutup wajan 2 menit. Setelah selesai, sisihkan dalam wadah.
3
Dalam wajan yang sama, panaskan minyak, masukkan bahan daging yang sudah dimarinasi sampai setengah berubah warna, masukkan daun bawang. Daging akan keluar air, masak lagi tapi jangan sampai dagingnya kering. (masih ada air dagingnya). Masukkan kedalam wadah sayur yang sama.
4
Rebus mie korea dengan sedikit garam, 7-8 menit, tiriskan. Aduk bersama minyak wijen, kecap asin, dan kecap jamur dan gula. Tes rasa.
5
Campurkan semua bahan yang sudah matang hingga rata, taburi dengan irisan telur dadar dan biji wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Annyeonghaseyo eclairs people balik lagi dengan eclairs kali ini eclairs mau share resep chunjang Yups bahan utama jjangmyeon, rasanya mirip banget deh sama chunjang asli tapi pake bahan lokal yang gampang banget bikinnya! Yuk pecinta k-pop dan k drama angkat tangan🙋🙋‍♂️🙋yuk langsung aja masak let's cook 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sudah sejak beberapa minggu yang lalu saya ingin membuat roti ini, namun sebelumnya terkendala bahan-bahan dan waktu. Resep yang saya gunakan saya ambil dari youtube dapursicongok dengan link sbb: https://youtu.be/pRCW1LwlYsk Taste-nya manis gurih dan sedikit asam dengan rasa garlic yang kuat. Mungkin cocoknya untuk pecinta roti gurih. Walaupun rasa rotinya enak terutama bagian cream cheese-nya, namun pecinta roti manis ada kemungkinan kurang suka. Saya menggunakan sendok takar dalam mengukur komposisinya. Saya bilang roti ini mini karena dengan resep serupa biasanya adonan hanya dibagi 4 bagian. #PejuangGoldenApron3

12 porsi
4 jam
Korean Garlic Cheese Cream Bread Enakkkk Pakai Bangettt

Korean Garlic Cheese Cream Bread Enakkkk Pakai Bangettt

Kali ini saya mau berbagi resep yang saya recook dari akun cookpad Christine Wirianto. Roti ini kayanya lagi rame banget ya wara wiri diberanda kita^^. ngeliat penampakkan Korean Garlic Cheese cream Bread ini aja udahhh bikin ngiler ya Bun, cantikk bangett apalagi kalo kita udah manggang, ughhhh aroma garlic & butter wangii banget bikin tambah lapar, hehehehhe ^^ Jadi pada dasarnya Korean Garlic Cheese cream Bread ini adalah roti manis yang diisi dengan cheese cream dan ditambah saos garlicnya. Menurut saya ini boleh dicoba ya, daripada bikin roti sobek terus, kita bisa meningkatkannya dengan menambah cheese cream dan saos garlic, rasanya jadi wowww, seperti roti-roti di bakery dan di resto yang mahal-mahal itu ^^ #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

4 orang
2,5 jam
Telur dadar kimchi

Telur dadar kimchi

Maemnya sambil nonton drakor yukkk 😄

10 menit
Kimchi non Fermentasi

Kimchi non Fermentasi

Setiap beli kimchi di resto ala2 korea, atau beli online, ngga begitu cocok sama rasanya yg asem bgt dimulut. Akhirnya buka cookpad dan nemu resep yg pas dari mba Indry hapsari, dg sedikit modifikasi dari sy. Terimakasih resepnya ☺. #RekrutmenAgenRahasia4 #CookpadCommunity_Malang #wisata_malam

Kimchi

Kimchi

Suka banget sm makanan yg satu ini...sampe naek gunung pun bawa2 kimchi...krn kl dicampur sm indomie rebus,dan minumanya wedang jahe...beeehhh...langsung kinclong semangat nanjaknya...makasih ya sista #irene resepnya...jd ga beli2 lagi deh...resepnya aq tambahin wortel... #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepIrene #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #minggu5

Korean Gimbap w/ Salmon

Korean Gimbap w/ Salmon

sok ide banget pingin bikin gimbap karna kebanyakan nonton drakor 🤣🤣🤣 langsung cus supermarket dan untungnya jadi dan bisa dikonsumsi hahaha selamat mencobaaa!! 😜

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

First trial ikutan bikin roti yg lg kekinian aslinya di Korea sana orang harus rela antri untuk membeli roti ini,ternyata roti nya memang benar benar enak wangi bawang dan gurih keju jg dari filling nya Sumber yt:Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3 #Berjuang BersamaTeman #CookpadCommunityBanjarmasin #MasakItuSaya

12 buah
25 menit
Kimchi Ala2 Lidah Indonesia

Kimchi Ala2 Lidah Indonesia

Dulu pernah bikin kimchi pertama kali bgt. Lihat resep dari web kalo gak salah. Dan menurutku rasanya kurang bersahabat😂 Dan sekarang2 saya mencoba membuatnya lagi dengan cari2 resep di cookpad dan akhirnya terinspirasi resep dari mbak Pavetta. Lumayan mantap^^ ada bahan yang aku tambahin hihi. Coba aku share di sini yahh

Pentol korea khas Gresik

Pentol korea khas Gresik

Pentol korea yang banyak dijumpai di depan sekolah-sekolah di gresik ini bahan dan masakannya bukan dari korea loh. Nama korea diambil dari kata "koral" karna bentuknya mirip batu koral. Trus diplesetin jadi korea. Pentol ini ada sebelum drakor dan kpop berjamur di indonesia loh. Jadi nama korea bukan karna lagi happening budaya korea di indonesia ya.

5 porsi
Chicken spicy gochujang 👩‍🍳

Chicken spicy gochujang 👩‍🍳

Mau ikutan chanllanges dr cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad

Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Terlalu sering nonton video masak nasi goreng korea sampai kepikiran, boleh bgt nih jadi bekal ke sekolah alias bento. Soalnya praktis tanpa lama lama guiiizz #IniBentoku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

6th week Lagi suka banget nonton variety show korea three meals a day, pas nonton season 5 ada guest nya lee kwang soo yang bawa ayam trus dimasak ayam goreng original Lihat season 2 pas guest nya ji sung mereka buat ddak gan jeong, jadi kerucukan perut nih Dan buka kulkas ada ayam yukk buat deh #PejuangGoldenApron3 #ddakganjeong #ayamgorengtepung #kentaki #ayam

2 orang
1 jam
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Menurut cerita resep dari Mom Giacinta minuman ini adalah ala ala dari film. Drakor dan cara bikinnya dari drakor judul Let's Eat 2. Di film itu ceritanya seorang Mkt insurance yang food blogger tinggal di satu apartment, hobby hunting makanan enak sering ajak penghuni lainnya untuk makan bersama sambil ngomong bumbu dan bahan serta manfaat bagi kesehatan. Suatu sore seorang penghuni, bikin selai starwberry dicampur susu trus dibagi-bagiin. (untuk film nya sendiri sih saya belum oernah nonton😂😂😂 Rasanya seger manis asem dingin, enaakkkk Source : Giacinta Permana #CocomtangPost_SiBuGar #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Rabokki Homemade

Rabokki Homemade

First time bikin tteok berhasil dan mari lanjut dibikin sajian buat keluarga tercinta Rabokki yang super simple dan gampang pastinya enak, karena rasanya cocok dilidah orang Indonesia 😊☺️ Untuk bahan tteok sebelumnya sudah ada di post sebelumnya, kali ini saya akan langsung sharing untuk saus Gochujang nya ya 🔥🌶 Source yackikuka

3 Porsi
Gyeran Mari (telur dadar gulung korea)

Gyeran Mari (telur dadar gulung korea)

Pagi ini breakfast mau buatkan anak anak yg simple aja, dan semalam dpt resep buat telur dadar korea,krn di kulkas ada stock nori,jd nya buat dng resep diek @Bina Decilena. Hanya saja sy tambahkan bumbu buat dadar nya dan diberi irisan daun bawang pre. Ada nasi sisa semalam sy buatkan nasi goreng simple buat nemenin gyeran mari.. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcoomunity #cookpad_id #gemesbund007

3-4 orang
15 menit
Kimchi sederhana halal dan pedas

Kimchi sederhana halal dan pedas

Kimchi vegan

Kimchi vegan

Bebas bawang ya guys.. Mari membuat pasta gochujang sendiri. Bubuk cabe gochugaru bisa beli online ya guys cari aja di market place.. Kalo pake cabe bubuk biasa kurang mantap guys.. Wanginya beda dan tidak ada khas nya..

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ponakan kirim foto kalau lagi makan roti ini, dia bilang, "Tan bikin ini dong, enak banget lho" dia beli online, ternyata ini salah satu jajanan dari Korea Selatan yang lagi ngehits...Penasaran... searching lah seperti biasa, dan ada di cookpad dong, langsung praktek deh. Tapi ada beberapa bahan yang saya ganti, misal cream cheese saya pakai keju oles prochiz, whippcream ganti susu cair, dan daun parsley ganti bubuk oregano, ini aja rasanya udah juara...enak banget! Sumber resep ChristineWirianto...Terima kasih mbak 🙏😘 dengan modifikasi sesuai selera. Oya roti sy kasih pasta pandan biar sekalian ikut program #CABEKU dari #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Hejohejo...#PejuangGoldenApron3...Semoga bermanfaat...😇😘

5 pcs